一、肉鸽子蛋价格
肉鸽大概在40左右蛋在3元左右
根据中国养鸽网价格行情显示：
广东省 广州市 20日龄9两―1斤乳鸽13元/只。
广东省 韶关市 乳鸽10.5元/只。
湖南省 邵阳市 乳鸽14元/只。
辽宁省 大连市 25日龄乳鸽14元/只。
广西省 贵港市 乳鸽13元/只。
山东省 济南市 1月龄乳鸽15元/只。
甘肃省 兰州市 25日龄乳鸽14元/只。
云南省 昆明市 1月龄乳鸽15元/只。
安徽省 合肥市 鸽蛋2.2元/枚。
北京市 鸽蛋3.5元/枚。
江苏省 无锡市 鸽蛋2.5元/枚。
河南省 安阳市 鸽蛋2.4元/枚。
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二、沈阳哪有收鸽子蛋的啊？什么价格啊？急急急。。。
每周6.7，你去万柳塘公园试试，那里每周6.7都有卖鸽子买鸽子的，那里有专门去收鸽子的，可能也会收蛋吧。万柳塘公园门口的公交我只知道有263，还有276，你有空上那看看吧。
三、禽蛋种类多~吃法有讲究
庄新婷，战略支援部队特色医学中心（原306医院），干部病房
品牌质量管理办公室 编辑
各种蛋类，营养成分不同，到底该吃什么蛋呢？鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽子蛋、鹌鹑蛋，到底哪种营养成分高？适合吃什么类蛋？没想到吃个蛋有那么多讲究，还真不能吃错。
1. 鸡蛋。 最适合人类食用的食品之一。鸡蛋富含蛋白质，且蛋白质的氨基酸比例最适人体生理需要，利用率高达98%以上，十分容易被人体吸收。鸡蛋被誉为全营养食物，日常吃些身体棒！
2. 鸭蛋。 性凉，清热去火。鸭蛋是常见蛋类中唯一性凉的，能清肺热去火气，滋阴润燥，因此阴虚旺盛、咽喉痛的朋友可以吃些鸭蛋，此外食用鸭蛋还能保养心血管。鸭蛋中的维生素B2十分丰富，蛋白质、矿物元素尤其是钙、铁含量极高，能有效预防贫血，促进骨骼发育。
3. 鹅蛋。 性温，最适合秋冬食用。鹅蛋性温，因此体寒的朋友可以适量食用。其外久病体虚、慢性肾炎、肝炎的朋友，食用鹅蛋更能补养身体，防止病痛、寒邪伤害身体。
鹅蛋中的卵磷脂是常见食用蛋类最多的，能降血脂、强健心脏，促进脑部发育，因此经常用脑以及心血管不好的朋友可以吃些鹅蛋。
4. 鸽子蛋。 营养价值不如鸡蛋。鸽子蛋价格较高，但实际上其药用价值和营养价值还不如鸡蛋。因此卖得贵的不一定营养就高，若非强调一定口感，出于经济考虑不如食用鸡蛋。
5. 鹌鹑蛋。 防治肺病、哮喘，预防中风。相比于鸡蛋，鹌鹑蛋更为滋补，不仅能防治肺病、哮喘、神经衰弱等疾病，还能护肤、养颜，越吃越年轻！
如何选择鸡蛋？
1. 洋鸡蛋--适合老年人、三高、冠心病朋友。 土鸡蛋和洋鸡蛋的区别除了口感外，主要体现在胆固醇含量。土鸡蛋的胆固醇含量是洋鸡蛋的2.3倍，而洋鸡蛋蛋黄中胆固醇和脂肪含量较低。养鸡场中鸡所吃的饲料符合科学配比，因此洋鸡蛋营养最全面均衡，其中的钙、铁、镁等矿物质含量也高于土鸡蛋。由于洋鸡蛋蛋黄中胆固醇和脂肪含量远低于土鸡蛋，因此更适合老年人食用。每日摄入1个鸡蛋黄并不会引起血脂的上升，因此高血脂、高血压、冠心病的朋友，选用洋鸡蛋不仅更合适，也更经济。
2. 土鸡蛋--适合儿童食用。 土鸡蛋是纯天然环境下饲养的鸡所产下的蛋，鸡所摄入的营养并不均衡。因此土鸡蛋个头小，但蛋黄更大，颜色更深，其中的类胡萝卜素和维生素B2含量较高。土鸡蛋胆固醇和脂肪含量较高。由于胆固醇是细胞膜主要成分，是类固醇激素、维生素D、胆汁酸的前体，具有极为重要的生理功能。因此更适合儿童食用，中老年人还是选择低胆固醇的洋鸡蛋较好。
如何挑选新鲜鸡蛋？
一看，色泽鲜亮则新鲜，斑点较多则不新鲜。
二摸，新鲜鸡蛋往往手感毛糙，表面具有颗粒感。
三听，摇晃鸡蛋，新鲜的鸡蛋摇晃起来听起来没有动感。
四沉，新鲜鸡蛋入水能沉底，若是浮于水面则说明已经变质。
如何保存鸡蛋？
1. 放，大头朝上。 鸡蛋一定要大头朝上，以固定蛋清。此外冰箱4度时鸡蛋可保鲜30~40天，因此一次也不要购买过多鸡蛋。
2. 存，存放时不要清洗 。鸡蛋被冲洗后，不仅容易导致细菌入侵，还会使得蛋内水分蒸发，加速变质。因此每次食用前清洗即可。
3. 封，密封保存 。最好用食品袋或保鲜盒将鸡蛋密封后，再放入冰箱保存，避免鸡蛋上的细菌污染其他食材。
四、怎么区分鸽子蛋和别的蛋，除了大小外
有体形鉴别法：雄鸽体形偏大，头顶宽阔两足微微隆起，颈粗短而较硬，雌鸽体形结构紧凑优美，整个头部狭长，眼环紧贴鼻瘤较小，颈细长而较软。
性情鉴别法：雄鸽气势雄壮，好动好斗，并发出咕噜咕噜的鸣叫，雌鸽气势温顺好静，不好斗，抵抗力较弱，不啃声或只发出低沉的呜呜声。
羽毛鉴定法：雄鸽颈羽越粗，呈紫绿色金属光泽，较为鲜艳，主翼羽尖端成圆状，尾羽污垢，雌鸽颈羽纤细较软，金色光泽不如雄鸽艳丽，翅膀收得较紧，尾羽干净。
骨骼鉴别法：雄鸽颈椎骨粗硬有力，胸骨长而稍弯，龙骨突出，胸骨末端与蛋骨（耻骨）间距紧接，骨盆及两耻骨间距离较窄而紧。雌鸽颈椎骨细而软，胸骨短而直，胸骨末端与耻骨间距较宽，龙骨突出，耻骨间距的宽而有弹性。
肛门鉴别法：雄鸽肛门合闭时是呈凸形，张开呈六角形，雌鸽肛门闭合时呈凹形，张开时呈星形。
雏鸽雌雄鉴别法：雄鸽出壳后生长快，体形偏大，头部大而成圆形，雌鸽体形一半偏小，头圆而小嘴长而窄。鸽蛋的雌雄鉴别法：受精鸽蛋孵化7天后在灯光下可看出雌雄鸽得分别，雄性两则血丝对称，呈现蜘蛛形状，雌鸽血丝不对称，一边长一边短，而稀少。
一．把鸽子握在手中后，用拇指和食指轻轻拉动嘴向前，引伸直，即刻松手。如果鸽子头向后挣，用力后甩的，应视为公的。如果鸽子的嘴“叭唧”两三下的就视为母的。
二．握住鸽子，用右手将鸽子的三个脚趾并在一起，成平行的样子，左边脚趾长的应视为公的；一样齐的应视为母的。注意，鸽子的两只脚的长短表现基本一样，左右两脚都看，更有把握。
三．握住鸽子，用手去摸鸽子的耻骨。如果耻骨平行的应视为母。左边的那块耻骨，如果向里凹进，并有不平行的感觉，应视为公。
刚开始练习辨别雌、雄时，可以用已知的公、母鸽看上几遍，用上面的三种方法，试验衡量一下，我想您会有收获的。
你问对人了，我已经对着我家那些鸽子好几年了，其实鸽子蛋比较小，颜色是白的，煮熟后蛋白是透明的！
鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。
具有解毒功效,富含蛋白质,市面上一个鸽子蛋的价格可以买1.5斤鸡蛋.
如果是赛鸽的蛋,应该比肉鸽的营养更好,因为饲料不同.
除了大小就没了
