一、鸽子的饲养技术？
鸽子养殖技术：
1.鸽子食物的喂养：鸽子的饲料以杂粮为主，比较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆、麻子等。除此之外还可以适当的喂一些青菜和矿物饲料。
2.鸽子的日常管理：鸽子每天喂料两次，上午7点左右一次，下午4点30分左右1次。夏秋季节每周要不少于两次的水浴，冬天一周一次就行。鸽舍里面的光线一定要充足，而且要保持舍内的干燥，还要防止猫、蛇、鼠等的侵害。
3.冬天的时候要注意鸽舍的防寒保暖，注意鸽子的健康情况，避免疫病的发生。
二、白鸽养殖技术和方法？
一、乳鸽的饲养管理技术
出壳至离巢出售或育种前的雏鸽称为乳鸽。在这段时间里，乳鸽都由亲鸽（种鸽）哺喂。 据观察出壳7天内亲鸽给乳鸽喂全浆料（称为鸽乳，由稀至稠），7天后喂浆料混合料，并逐渐喂全粒料。 如果亲鸽健康，哺喂性能好，则乳鸽生长很快，一般长到 18-20天，体重就可达 1-1.2斤，此时已可出售。若符合选种要求，则再养10-15天，待乳鸽的羽毛丰满，能自己采食时就可离巢育种，过群居生活。
二、童鸽的饲养管理技术
被选作种苗的乳鸽在离巢养到性成熟配对前，称为童鸽，饲养童鸽的目的是为了获是良好的后备种鸽群， 以备扩大生产及随时补充，更新种鸽群。
供童鸽食用的饲料颗位较大的（如蚕豆、玉米等）最好先磨碎成小粒，再用清水浸泡凉干后才喂给。饮水可适当加入食盐或复合维生素B1。
童鸽50天左右开始换羽，此时它们对外界环境的影响比较敏感，容易着凉引起感冒及气管炎，因此要做好防寒保暖工作。
童鸽长到 3个月龄时，活动能力及适应性愈来愈强，逐渐转入稳定生长期，此时可对鸽群进行第一次驱虫及选优去劣工作。
童鸽长到 6-7个月龄时，已进入成熟期，可以进行配对投产。配对前还要再进行一次选优去劣及驱虫工作，鸽是营“一夫一妻”生活的鸟类，成鸽对配偶是有选择的，配对后感情专一，不象鸡或其他禽类那样滥交、滥配。
三、生产鸽的饲养管理技术
已配对投产的鸽子称为生产鸽，常称产鸽。
1、新配对期的饲养管理技术： 笼养新配对的产鸽，初配的几天每天都要巡视几次，观察它们是否融洽。如果配对恰当，一般 2-3天后一对鸽子就会融洽相处了；如果配对后4-5天仍不融洽且经常打架，表明这对鸽子配对不恰当，或者两只都是公鸽，或者虽是一公一母但不愿相配，此时应及时重配。
2、抱蛋期的饲养管理技术：新配对的产鸽在相互融洽、熟悉了自己的笼子、生活安定下来以后，就开始产蛋，因此要及早给产鸽铺上带巢草的巢盆，并做好产蛋记录。
3、哺育期的饲养管理技术：在正常情况下，乳鸽出壳后2小时，亲鸽便会口对口地给乳鸽灌气，使乳鸽适应受喂鸽乳， 再过2小时，亲鸽给乳鸽灌喂很稀的鸽乳。此阶段要注意观察亲鸽是否灌喂乳鸽，如果发现亲鸽不灌喂乳鸽，要仔细辩别亲鸽是否生病或是否要采取人工措施，训练亲鸽灌喂乳鸽
三、鸽子养殖技术全过程？
、细心观察：如果乳鸽出壳5-6小时，种鸽仍不喂它的话，要检查和寻找原因。如果是种鸽患病，除要将其隔离治疗外，还要把乳鸽调出并窝。如果是种鸽初次育雏，不会哺喂，应人工诱导哺喂。方法是：把初生乳鸽的嘴轻轻地放进种鸽的嘴里，经过几次诱导，种鸽就会了。
2、营养要充分：初生乳鸽一是不能行走与采食，完全靠亲鸽来哺育。二是生长发育迅速，增重快。为此，对亲鸽必须给以营养丰富的饲料，尤其要增加蛋白质饲料，并要增加饲喂次数。
3、温度要适宜：初生乳鸽羽毛很短，御寒能力差，寒冬季节要作好防寒保温工作，当舍温低于6摄氏度时，要增加保暖设施。炎夏季节要防暑，舍温高于26摄氏度时，要作好防暑工作。
4、调换乳鸽位置：为避免一窝乳鸽－大－小，个体发育相差很大就要采取调换位置，平衡照顾的办法。具体做法是在6-7日龄乳鸽会站立之前，每隔2-3天对同一窝的两只乳鸽调换一次位置，以便得到种鸽的平衡照顾。
5、调并乳鸽：一窝仅孵－只乳鸽或－对乳鸽中因中途死亡仅剩－只的，都可以合并到日龄相同或相近的其电它单雏或双雏窝里。这样做，可以避免因仅剩下－只乳鸽往往被亲鸽喂的过饱而引起嗉囊积食的现象。刚并窝时要注意观察亲鸽有没有拒喂和啄打新并入的乳鸽的现象。
6、疫病防治要细心：乳鸽长到7-9日龄，亲鸽哺喂乳鸽由全浆料开始转喂全粒料。此时乳鸽还不能很好地适应粒料，常会出现消化不良及嗉囊积食的现象。刚并窝时要注意观察，发现问题及时解决。对消化不良的乳鸽，每天可喂半片酵母片，1-2粒保健沙。在冬季可喂给桑菊感冒片，每日半片，以防感冒和眼炎病的发生。
7、加强网上喂养：有些亲鸽在乳鸽长到15天左右时又重新产蛋，这时可将乳鸽放到网上饲养。这些亲鸽有的会继续灌喂乳鸽，有的则无心喂养。因此，要细心观察，对无心喂养或喂养不及时的要进行人工或找保姆鸽喂养。
8、保持巢舍清洁干燥：被粪便污染和潮湿的巢盆和垫草要及时更换，舍内要定期消毒，并保持舍内清洁干燥，以离疫病发生。
9、注意投放保健沙：为保证乳鸽健康，提高乳鸽的出栏体重，要对乳鸽每天按时投放保健沙，以增加微量元素和维生素含量，防止引起乳鸽消化不良。
10、及时带脚环：肉鸽的脚环用鸡翅号来代替，其中印有号码，以作出生时间和区分姐妹鸽的标志。
11、把握上巿时间：按照巿场需要，一般20-25日龄可以上巿（或收购）。根据实践以23日龄左右上巿的肉料比最合算。要留作种用的乳鸽必须到30日龄左右，乳鸽能独立生活时才能捉离亲鸽。
