1. 中国河豚养殖基地
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”苏轼的这首诗不仅描写了春天春暖花开、万物复苏的美景，还给我们介绍了一味江鲜——河豚。许多人都好奇河豚到底是怎样的美味，让“美食家”苏东坡都这么惦记。尽管好奇，但是没有人敢尝试，因为河豚有毒性，而且毒性极强，稍不注意就得为了这道美食赔上性命。然而在江苏有个小城，河豚是这里的特产，每至春季，来品尝美味的人不计其数，这里的河豚都是无毒的吗？
在江边居住的人都有这么一句话：不吃河豚，不知鱼味。河豚的肉质洁白细嫩，营养丰富，是许多河鲜爱好者追求的美食，可是河豚的毒性又让人望而却步。在江苏省南通市的海安县就可以不用“用生命品尝美味了”，这里是河鲜爱好者的天堂，河豚的吃法多样，刺身、炖汤、红烧，多种烹饪方式让春季的海安人满为患。那么这里的人为什么不惧怕河豚的毒性呢？
河豚虽然有剧毒，但毒素并不是遍布全身，只分布在卵巢、肝脏，肾脏、血液、眼、鳃和皮肤，河豚的肌肉是无毒的。只是这种大面积的毒素分布让河豚的处理尤为艰难，只有经过训练的特级厨师才能完好的处理河豚，一般厨师稍不注意就会让河豚的毒素散布至肌肉中，所以我国并没有全面开放对河豚的食用。但是，吃货的力量是巨大的，海安就培育出了将河豚毒素控制在安全范围内的品种，从此再也不用“拼死吃河豚”了。
海安也被称为“鱼米之乡”，这里靠近长江又濒临黄海，是长江河豚的主产区。早在2000多年前，这里的渔民就会捕食河豚，但是渔民不会邀请别人一起吃，但如果你想品尝美味也可以坐下同食，只是事先说好：吃死不负责。因为海安人民这种“不怕死”的吃货精神，这里对河豚的处理技术也一直是国内领先水平。但是再精细的处理手段也难免有疏漏，为了吃的放心，海安的河豚养殖基地，也是世界上最大的河豚鱼养殖基地，经过很长一段时间的驯化、培育，终于将河豚鱼体内的毒素降到最低，到可忽略不计的含量，并在2002年通过了国家级专家鉴定。从此吃河豚再也不用心惊胆战了。
如今海安是中国的“河豚之乡”，也是中国吃河豚最安全的地方。有些人觉得出门太麻烦，会选择冒险自己在家做，再次提醒各位，河豚有剧毒，要吃需谨慎。
2. 江苏河豚养殖基地在哪里
江苏镇江,扬州,南通,现在正是吃河豚,江鲜的季节,镇江下属县级市扬中市好像还有个什么吃河豚节的,野生的500以上吧,养殖的200左右,注意安全啊。
3. 中国最大河豚养殖基地
唐山丰南的黑沿子镇毛蚶味道鲜美，是唐山本地海鲜的标志性海产品。曹妃甸和滦南县和乐亭也都有海鲜出产。皮皮虾、海蟹、小鬼螃蟹、狗虾、面条鱼、对虾、各种蛤等！都非常味道鲜美！根据各个季节不同肥美程度也不同！唐山人请客吃饭饭桌上必备海鲜！
4. 中国河豚养殖基地有哪些
答：江苏海安。海安已发展成为江苏省河豚产业基地，被国渔业协会授予授予“中国河豚之乡”的称号。“河豚之乡、休闲海安”已成为宣传海安的一张靓丽名片，不断叫响地方旅游品牌，也刷新着城市的知名度和美誉度，有力推动了海安全面融入长三角旅游发展大格局。豚养殖面积近200公顷，河豚年养殖量达到650万尾，年产量2000吨，产值达2.3亿元，市场占有率达到85%以上。
5. 中洋河豚养殖基地
江淮文化园、中洋河豚庄园、七星湖生态园、苏中七战七捷纪念馆、水绘园等。
1、江淮文化园位于江苏省南通市海安市海安镇凤山北路33号。是国家4A级风景区。开放时间：08:30-17:00。园区内有三万平米湖面环绕，是以江淮历史文化为底蕴的人文、古典园林景观。整个园区由四大景区组成，即白龙故里景区、先贤景区、凤山书院景区和中国名人艺术馆群景区。
2、中洋河豚庄园位于江苏省南通市海安市滨海新区川港路68号。开放时间：08:30-17:30。该庄园是集水产养殖、科研开发、旅游观光、服务管理于一体的现代农业企业。国家河豚鱼良种场、江苏申长江珍稀鱼类繁育工程技术研究中心等均设于此。
3、七星湖生态园位于江苏省南通市海安黄海大道39号。是国家2A级风景区。开放时间：08:00-18:00。它是一个集城市标志、大型广场、活动庆典、公共绿地、休闲度假、健康娱乐、观光旅游、活动集会、紧急避险等为一体的综合性公园。著名的景点有景观大道、月亮广场、荷花塘等。
4、苏中七战七捷纪念馆位于江苏省南通市海安市长江中路68号。是国家3A级风景区。开放时间：09:00-17:30。建于1986年，原名“苏中七战七捷纪念碑管理处”，是南京军区青年官兵传统教育基地、江苏省全民国防教育示范基地、江苏省爱国主义教育基地、江苏省文物保护单位。
5、水绘园位于江苏省南通市如皋市碧霞路299号。是国家4A级风景区。开放时间：08:30-17:30。它是中国江南园林建筑的孤本代表，是中国众多的名园之中，一处出类拔萃的佼佼者，是江海平原上一颗璀璨的明珠。
6. 河豚哪里养殖
1、稚鱼期：一般可投喂糠虾、小虾、玉筋鱼等饲料。
2、养成期：一般可投喂沙丁鱼、玉筋鱼、鲐鱼、竹荚鱼、斑鱼、秋刀鱼、六线鱼等饲料，同时为了提高河豚的商品质量还可以在养殖的过程中投喂一些乌贼、文蛤、小虾、蛤蜊等饲料。
3、投喂管理：河豚苗的嘴型较小，因此在养殖前期要让它自行摄食水中的有机生物（放苗前可先培育水质，以便水体中的天然饵料能够快速生长），待放苗半个月之后可投喂豆浆，投喂的时间以早上、晚上为宜（早晚各投喂1次），每亩/每次投喂50公斤即可；经过1个月后开始投喂饲料，饲料可用豆饼、糠麸、酒糟等物质按比例进行搭配，或者可以根据水质的变化进行追肥，以保持水质中的肥力，这样便能为河豚提供充足的天然饵料。
7. 中国河豚养殖基地地址
1、首先，池塘应当水源充足，没有水质污染，并且周年水温变化不大。其次，若是选择半咸水或淡水养殖，则需选在提水较为方便，路线不远，且扬尘较低的地方。再次，池底不得渗水漏水。最后，池塘应当远离嘈杂的地方，保持安静，但又要保证交通通讯的便利。
2、选择鱼种，为了保证鱼种的质量，应当选择正宗的鱼种，体质健壮、没有病害伤痛、规格相差不大且溯水性强的品种为宜。
3、养殖过程中应该对河豚鱼进行适当的驯养，驯养后可以投食一些碎鱼肉虾或螺肉等，用这些新鲜的肉作为河豚鱼的开口饲料。接着进行驯化，让其渐渐适应养殖环境与饵料，等它们逐渐适应后，可在饵料中拌入人工饲料，并且逐渐加量，直到最后完全进食人工饲料。饵料主要是以鳗料为主，投喂时要定位、定时、定量、定质，一般每天投食2次即可。
4、河豚鱼是一种对水质要求很高的鱼类，它们喜欢清澈干净的水质，养殖池塘应该根据池塘水的颜色、水质、透明度还有河豚鱼的生长速度、摄食情况等不定期的加入新水。每个月需要进行一次大换水，以改善水质。
5、河豚鱼的生长温度最低不得低于9℃，最高不得高于32℃，所以要时刻注意池塘的水温变化，及时为其加温降温。此外还要观察其溶氧量变化，氧气不足要及时注氧。
8. 河豚 人工养殖
河豚鱼对水温的要求并不高，虽然它们喜欢在温暖的环境中生长，但是可以接受的温度范围比较广。
只要水温在20℃以上，就不会对河豚鱼的正常生长产生影响。如果有条件的话，最好将水温保持在25℃左右。
河豚鱼对水质的要求比较高，喜欢在干净清爽的水质中生活。人工养殖的时候，需要定期给它们换水，还要定时清理鱼缸内的杂质，减缓水质恶化的速度。有条件的话，可以安装一个循环过滤系统，保持水质清洁。
河豚鱼对食物的要求不高，而且食性比较杂。人工养殖的时候，可以选择一些小鱼、小虾、贝类、螺类等食物给它们投喂。也可以选择一些瘦肉、动物内脏以及合成饲料投喂。
养殖河豚鱼，需要先知道它们原产地在什么水域。因为有一些河豚鱼是在淡水中生活，还有一些是在海水中生活的。
如果养殖的是海水中生长的河豚鱼，就要在养殖它们的水中加入一些海盐，模拟海水的状态。
人工养殖河豚鱼的时候还要注意合理喂食，投喂的食物要保证多样性，这样才能保证它们的营养均衡。
9. 河豚养殖技术
河豚网箱养殖技术：
网箱养殖河豚具有机动、灵活、简便、水域适应广，操作简单等优点。
养殖水域：
选择避风向阳、环境安静、水质清新、无污染物、无障碍物、水面宽阔、日照条件好的水域作网箱养殖水域。航道、坝前、闸口、主河道以及水流速超出每秒0.1米的水域都不宜设置网箱。网箱的箱底离水底要有0.5米以上高的距离，防止网箱搁浅。设置网箱的水域一般常年水深在3-6米，溶氧量在每升4毫克以上。
网箱设置：
河豚规格为体长3厘米左右时，网箱网目为每平方厘米6目；河豚规格在体长8厘米以上时，网目直径为1.5厘米。网箱规格为5米×8米×2.5 米，上口高于水面30厘米。在比较开阔的水面，网箱排列应是品字形、梅花形或人字型，网箱之间距离为15-30米；若受水域条件限制，网箱必须成一字形排列时，应将每2个网箱编成一组，每组之间间隔50米以上。给食性网箱面积一般约占被设置水面的4%。
鱼种放养：
鱼种放养前10-15天,网箱应试水。要求鱼种体表完整、无病无伤、体质健壮、规格整齐。河豚鱼种入网箱前，选把放有鱼苗的氧气袋放入箱中适应15分钟，等袋内水温跟箱中的水温大致相同时把鱼种放出。每平方米网箱放养12尾左右。为了防止网箱内青苔大量生长，网箱中还应搭配放养少量摄食植物的鱼类。
饵料投喂：
投饵要做到定时、定点、定质、定量。网箱中放养适量水花生等水草，水草覆盖水面20%左右。河豚放养前1周，先在网箱内泼洒大豆浆和撒豆渣，培育河豚的早期饵料。河豚进箱后，开始投喂用轧碎的鱼肉浆和麦粉按3:1 比例混合的饵料，投喂量是鱼体重的10%。饵料投在食台上，分上午9时和下午4时两次投喂。
日常管理：
日常管理主要包括一勤、二抓、三防。一勤即勤检查。网箱下水前要检查网衣有无破损，下水后要检查箱体是否呈箱形，及时冲洗网箱。每天早、中、晚要检查网箱是否完好。勤观察鱼情和水情。二抓：一抓适时洗箱。清洗网箱通常用洗箱机把网片上的附着物冲洗干净。要求操作细心，以免冲伤鱼体。冲洗网箱切忌过勤。二抓适时移箱。应根据水域状况，水质变化，适时移箱。在网箱位置下降或汛期前夕，必须及时将网箱移到水位适宜的安全水域中去。三防：一防鱼病。鲜种放养前先用3%-5%浓度的食盐水浸洗10分钟；选用无病饵料，在投喂前或贮存前将饵料用3%-5%浓度的食盐水浸泡15分钟左右；每个月泼洒1 次生石灰水。定期检查鱼体，因其喜在箱边游动，容易擦伤身体。一般每隔10天把鱼全部捞起放在2%--3%浓度的食盐水中浸洗15分钟，预防寄生虫及细菌的附生，并定期拌喂呋喃唑酮、磺胺类药物。二防大风和洪水。及时了解天气情况，在大风和洪水来到前移动网箱。三防网箱丢失。应派专人日夜看守网箱，以防丢失。同时还要防止老鼠、水獭、水鸟等危害河豚。
出网取鱼：
鱼种达到分箱和换箱的规格或养成商品鱼的标准时，要及时出箱。出箱取鱼的方法是：把两只工作船分别划到网箱两边，先提起网箱两角的底网，再用竹竿穿入网底进行拦隔，慢慢地把鱼赶到网箱一端，然后把竹竿搁在浮架上,浮架的一角搁放在船头,用绳子拴住，把网箱口解开，用捞子伸进箱内把鱼捞出。把符合分养条件的鱼种放进鱼种网箱或成鱼网箱,留下的小鱼种仍然放回原来的网箱中饲养。如留下的小鱼种数量不多,可以将几个网箱中的小鱼种合并到一个网箱中饲养。
