1. 笋壳鱼可以养在自来水里面吗?
可以利用全价膨化饲料驯化养殖澳洲笋壳鱼，与传统的养殖方式相比，在节约成本、保证水质、降低养殖风险、减少病害
澳洲笋壳鱼,学名为“线纹尖塘鳢”(0xyeleotrislineolatus),分类上隶属于鲈形目（Percifomes）、虾虎鱼亚目（Gobioidei）、塘鳢科（Eleotridae）、尖塘鳢属（Oxyeleotris），原产于澳大利亚的北昆士兰,主要分布在东南亚诸国及澳洲大陆，底栖肉食性鱼类，喜穴居,性温顺,不善跳,耐低氧。澳洲笋壳鱼个体肥硕，肉质细嫩,骨刺甚少，味道鲜美,营养价值高，是发展优质高产高效渔业的一个重要养殖对象。
澳洲笋壳鱼于1996年引进到我国珠三角地区，2000年开始有澳洲笋壳鱼成鱼推上市场，2004年市场开始成熟，销量增大，在广州黄沙市场，日均销量在1吨左右。可见澳洲笋壳鱼有良好的养殖前景：
1、营养价值高：该鱼个体肥硕，肉质细嫩,骨刺甚少，味道鲜美,富含多种氨基酸。
2、运输成本低：澳洲笋壳鱼可在湿润条件下无水运输，大大降低了空运成本和运输风险，使得该品种的流通相比其他水产品更具有竞争力。
2. 笋壳鱼的生活环境
笋壳鱼属于鲈形目塘鳢科尖塘鳢科，主要生活在河流、湖泊、池塘等淡水水域，是一种淡水鱼。它们的身体比较长、比较粗，身体后部偏扁平，头部则比较宽大。它们的水性不是很好，一般生活在水深不超过2米的位置。它们比较喜欢吃小鱼以及小虾，属于肉食性的鱼类。它们是可以食用的，也可以养殖，具有一定的经济价值。
3. 笋壳鱼淡水可以养吗
笋壳鱼（学名：Oxyeleotris marmoratus）是尖塘鳢属鱼类的俗称，原产于东南亚诸国及澳洲大陆，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类，因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱。云斑尖塘鳢和线纹尖塘鳢已于上世纪八十、九十年代先后引进我国珠三角地区，并作为特色品种得到推广，成为热门的人工养殖水产新优品种之一
4. 笋壳鱼对水质要求
一般养殖四大家鱼的普通鱼塘就可以养殖笋壳鱼，在养殖前期，鱼种相对较小，鱼塘水深保持在1.2米左右生长较为良好，随着鱼种的生长和水温的升高，逐渐增加水深至1.5-1.8米，这样有利于促进鱼种的生长。一般鱼塘保持水深1.5-1.8米，面积3-5亩为佳。因为池塘是水产养殖动物栖息的场所，也是病原体滋生的场所，鱼塘中的野杂鱼虾可能携带病菌极易造成交叉感染，所以要时常清理鱼塘。
5. 笋壳鱼可以养在自来水里面吗图片
第一步：把竹笋清理干净之后，先用刀割开竹笋的外皮，然后把笋皮去掉！
第二步：笋壳去掉之后呢，将竹笋的老根部分削去，留下比较嫩的部分,然后将竹笋切成小长条，如果你准备的腌制容器比较大的话，也可以不切哦！
第三步：我准备的是矿泉水瓶子，这种瓶子的量大概是1000克左右，一瓶可以吃两餐，将切好的笋条，一条一条的塞入到矿泉水瓶里面，塞满为止！在这里呢，可能会有些朋友说了，用矿泉水瓶子做不健康啊，有毒啊什么的，我只想说我家一直都用这个做，吃了几十年了，没什么问题！我分享的是方法，如果你不喜欢呢，可以用玻璃瓶，也可以用瓦缸，看个人喜欢！
第四步：将笋条塞满矿泉水瓶子呢，再往瓶子里面灌入大量的山泉水或者矿泉水或者井水，尽量不要用自来水，因为自来水里面漂白粉多，做酸菜容易坏，还有一点需要注意的是，做酸菜一定不能搞到半滴油在里面！清水一定要没过竹笋，不过水的竹笋容易坏，然后盖上盖子密封起来！
将装好竹笋的的矿泉水瓶子放在阴凉干燥处，发酵15天就变成酸笋了，如果你不吃那么快呢，就不要去动它，放一年都不会坏，但是会越放越酸！发酵的过程中呢，它会产生非常多的气体，所以呢过一段时间以后，你会发现，做酸笋的矿泉水瓶子会鼓鼓的涨涨的，吃的时候，记得慢慢的开盖哦！
好啦，朋友们！我的【酸笋】做法呢，就分享给你们了，如果你家里也有资源的话，不妨试试看吧，这样做出来的酸笋，酸爽可口，口感脆爽，非常的好吃
6. 笋壳鱼可以人工养殖吗
笋壳鱼的经济养殖周期约为12-15个月，当年繁殖的鱼苗不能养成上市，要经过越冬阶段，经越冬后50-150克重的鱼种，养殖达到商品鱼规格需5-7个月。笋壳鱼的越冬水温要在15℃以上，我国大多数地区养殖要有人工加温设备，而在珠江三角洲地区利用简易的罗氏沼虾越冬大棚则可以安全、经济地过冬。
7. 笋壳鱼在家怎么养
养殖成本主要包括:
池塘租金6000元亩/年，笋壳鱼苗每亩可投放约3000尾左右，市场价每尾0.8元，也就是需要2400元左右。笋壳鱼从投放到出塘需要10个月，所以饲料费用需要2万元左右。另外，电费和其他设备曾氧机等共5000元，最后合计，总投入成本为13400元。
笋壳鱼的养殖利润分析：
笋壳鱼生长可能有点慢，因为笋壳鱼适合南方高温而潮湿的天气环境。养殖10个月虽然可以出塘销售，但笋壳鱼的重量平均每条大概在1.5斤左右，按成活率90%计算，3000条也就是有2700条养活。所以说一亩池塘总产量大概在4050斤左右，因此笋壳鱼并不适合每一个养殖户养殖。按照目前笋壳鱼在市场上销售30元一斤计算，亩产值有121500元。然后减去成本13400元，亩利润在108100元。
8. 笋壳鱼离水可以活多久
十个月
笋壳鱼是近两年我国新出现的一个淡水鱼品种，在市场上的价格达到100多元一斤，
利润空间非常大。不过笋壳鱼的养殖成本也很高，最初的时候每亩池塘的投入就要20多万元，笋壳鱼养殖成本20~25元/斤左右，投喂活鱼的养殖成本在28~35元成本左右，总体利润空间10~20元/斤之间。
9. 笋壳鱼是什么鱼
河鱼，属于暖水性淡水鱼，和罗非鱼一个习性。笋壳鱼的体形略延长，粗壮，前段呈圆柱形后部稍扁，头扁平、较大，体宽约为体长的1/3.5，嘴角下斜，与眼同宽。眼睛凸出，位于嘴唇上方，上颌两侧为齿带，下颚长于上颚。有一排小尖牙，身上的鳞片呈梳齿状，有四圈黑色斑纹，腹部的颜色较浅，体表的颜色会随着周围水质和环境而变化。
10. 笋壳鱼可以养在自来水里面吗
死的笋壳鱼不可以吃。因为不确定是病死的还是其他原因导致的死亡，所以最好还是吃新鲜的笋壳鱼。
笋壳鱼最适合煲汤，制作方法
1.准备笋壳鱼500g、淮山500g、姜2片。
2.将笋壳鱼清洗干净，并去除肚子里的内脏，淮山去皮，切成块状。
3.在锅中加入适量的油，倒入笋壳鱼，将鱼煎至两面金黄，加入适量的盐和水。
4.待水开后，放入姜片和淮山，用文火煮50分钟，汤变味乳白色即可。
