黄羽肉鸡主要有几种？

黄羽肉鸡主要是指我国地方优势品种，也叫土种鸡，广大消费者多数 称之“三黄鸡”，也有称草鸡、柴鸡、童子鸡，这些都是我国土 生土长的肉鸡。主要品种有仙居鸡、北京油鸡、石岐杂鸡和固始 鸡等。黄羽肉鸡除了土种鸡外，还有大量的经过改良的鸡叫“仿 土鸡”，除有地方品种体型外貌和优质鸡肉品质外，又有引进品 种的生长速度和产肉性能，同时能适应现代化大规模生产，多以 鲜活肉鸡上市，由于肉质鲜美深受我国广大消费者的欢迎。