一、怎么分别变出野鸡是公鸡是母？
公鸡漂亮，母鸡丑，因为公鸡要长得漂亮吸引母鸡
二、鸡所属类群？
鸡属于鸟，但是分类是属于家禽类。
原因鸡是一种家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年。但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品，鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。
鸡的特征首先表现在头部、颈部和叫声上，公鸡的头顶上有鸡冠，鸡冠颜色为鲜红色，且公鸡的颈部羽毛顶端较尖，而母鸡颈部羽毛较为圆钝，在天亮时，公鸡会发出尖锐的鸣叫声。鸡的品种繁多，有火鸡、乌鸡、红腹锦鸡等。
鸡属于禽类。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。书·牧誓》：“牝鸡无晨。牝鸡之晨，惟家之索。”
《左传·襄公二十八年》：“公膳，日双鸡。”一本作“鸡”。
三、怎样识别野鸡的年龄？
1、鸡的年龄通常可以从以下“七看”加以鉴别： 一看嘴甲、二看鼻瘤、三看脚趾、四看脚垫、五看羽毛、六看眼裸皮、七看腔上囊。
2、看嘴甲：青年鸡嘴甲尖细，两边嘴角窄而薄，无结痂，一年以上的鸡稍有结痂。成年鸡嘴甲粗短，末端硬而滑，两边嘴角宽厚而粗糙，并有较大的结痂。
3、 看鼻瘤：乳鸡的鼻瘤红润，童鸡的鼻瘤浅红而有光泽，两年以上的鸡鼻瘤已有薄薄的粉红色，鼻瘤较大而柔软，湿润而有光泽。四五年以上的鸡鼻瘤粉红，较粗糙。
4、看脚趾：青年鸡脚细柔，鳞片软平而细，鳞纹不明显，色鲜红，趾甲软而尖，质地较软。成年鸡脚粗壮，有粗硬的鳞片，鳞纹清楚，呈暗红色，趾甲硬而弯。
5、看脚垫：青年鸡脚垫薄而软滑；成年鸡脚垫厚而硬，粗糙且颜色较暗。
6、看羽毛：鸡主翼可用来鉴别童鸡的月龄。鸡的主翼羽共10根，在两月龄时，开始更换第一根，以后每13天~16天左右按顺序更换1根，换至最后1根时，鸡约6月龄，已是成熟的时候。
鸡副主翼羽共12根，可用来鉴别成鸡的年龄。副主翼羽每年从里向外按顺序更换1根，更换后的羽毛显得颜色稍深且干净整齐。
7、看眼裸皮：鸡的眼裸皮皱纹越多，则年龄越大。
8、看腔上囊：从鸡腔上囊的大小、有无来鉴别鸡年龄大小。鸡的腔上囊位于汇殖腔上方，幼鸡的腔上囊比较大。
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四、怎样识别真假野鸡？
从外观上辨别。
野鸡的鸡毛颜色发亮，而且看起来比较顺滑，饲料鸡或者圈养鸡的鸡毛蓬松、凌乱，不会发亮，偶尔有折断或者脏污。此外，野鸡的鸡冠颜色鲜亮而且比较大，饲料鸡的鸡冠较小颜色上不及土鸡鲜艳。
野鸡生活的环境很自由，可以自己去找食，所以鸡嘴会更加尖，甚至是带着勾，鸡嘴会很明显的看出来有磨损。而饲料鸡根本就不用担心找食的问题，都是靠人工喂养的，进食非常的方便，相较于野鸡也不尖，没有磨损的现象。
