您的问题有点笼统，首先您得确定您准备养殖什么？养殖多大规模？还有，地理环境，等诸多因素，都制约着应该养什么能挣钱，这方方面面，先得有个初步认识。回到正题，东北地区适合养殖什么？推荐给你以下内容：
在我国的东北、华北地区较适宜养殖貂、狐、貉。
东北地区适合养殖的牛品种：适合黑龙江一带气候的肉牛-西门塔尔牛 夏洛莱牛
《适合东北地区养殖的几个名优水产品种》：
随着人们生活水平有了很大提高，传统的淡水鱼类，如鲤、鲢、鳙等已不能满足人们的需求，一批新兴的淡水品种有了很大的发展，现就适合东北地区的几个品种介绍如下。
1 澎泽鲫
又名芦花鲫，为广温、杂食性的鱼类，营底栖生活，喜在底质较肥沃且水草繁茂的浅水区栖息和摄食。彭泽鲫对不良环境有很强的适应能力，能在各种水体中生长，抗高温，水温达38℃时也不影响它的生存，耐严寒和低氧，即使在冰封的水下，彭泽鲫亦能较好地生活。在东北地区生长期为5～10月，其中6～9月生长最快。
澎泽鲫为杂食性的大型鲫鱼，食物来源广泛，在天然水域中以生长快、个体大而著称，目前发现的最大一尾达6.5kg。在池塘养殖中，一般情况下，当年繁殖的彭泽鲫鱼苗，经6个月左右的养殖平均个体可达19cm以上，体重可达200g，成鱼常见的个体重多在400～500g左右。这种较快的体重增长速度是其他鱼类养殖品种中所不多见的。
该品种在生产中表现出优良的生长特性，而且适应能力和抗病力强。近年来东北地区的养殖面积不断扩大，取得了较好的经济效益。
2 东北六须鲶
东北六须鲶，又称东北大口鲶，土名怀子、怀头，主要分布在我国黑龙江、松花江、嫩江等河流中，喜栖息于水流平缓，水质清新的江河水域，白天隐居于水色深暗的底层，夜晚活动摄食。它的生存水温是0～38℃，最适水温是25～28℃，较不耐低氧，在水中溶氧3mg/L以上时正常生长，低于2mg/L则出现浮头，低于1mg/L就会导致缺氧死亡。
东北六须鲶是凶猛的肉食性鱼类，鱼苗阶段摄食轮虫、水蚤、摇蚊幼虫及野生鱼苗;成鱼阶段摄食底鱼、虾、青蛙、蝌蚪，也吞食畜禽内脏等下脚料，甚至吃动物腐尸，在食物缺乏的情况下，同类相残现象较严重。冬季食量减少或停食。东北六须鲶生长速度极快，在食物充足的情况下，1龄鱼重可达1～2kg;2龄鱼可达1.5～2.5kg;3龄鱼体重可达3～5kg;3龄以上鱼生长减慢。
池塘主养东北六须鲶具有投资小、见效快、产量高、效益大的特点，是目前养殖东北六须鲶的主要推广模式。
3 乌鳢
乌鳢，又名乌鱼、黑鱼等。乌鳢喜栖息于水草茂盛且易混浊的泥底水体中，常潜伏于光线暗淡的水底。水体溶氧低时，可离水靠鳃腔内的鳃上器官呼吸，因此乌鳢生存能力很强，在无水的潮湿环境中也能维持生命。生活的水温为0～41℃，最适水温为16～30℃。
乌鳢是一种凶猛型肉食性鱼类，以动物性饵料为主，鱼虾以及水生昆虫都是它喜爱的食物。乌鳢的生长速度非常快。在自然条件下，1龄的体长为19～40cm，体重110～753g;2龄的体长为40～47cm，体重625～1395g;3龄的体长为47～60cm，体重在2kg左右，最大个体可达5kg以上。
乌鳢是东北近年来新兴的养殖品种，它适应性强，生长快、易饲养，肉质细嫩、具有滋补保健功能。
4 黄颡鱼
黄颡鱼，俗名嗄牙子、嗄鱼、黄鳍鱼，黄姑等。在东北分布较广，特别是嫩江流域及附属的湖泊和水库中广泛分布。黄颡鱼对环境的适应能力较强，在江河、湖泊、水库、沟渠等水域中都能生存。它喜栖息于静水缓流中，营底栖生活。白天栖息于水底层，夜间则游到上层觅食。生存水温0～38℃，较耐低氧。
黄颡鱼是一种广谱的肉食性的中小型鱼类。天然水域中，一般1冬龄鱼体重15～40g，2冬龄体重100g以上。在人工饲养条件下，当年体重达30g以上;第二年100g以上。
该鱼肉质细嫩、肉味鲜美、肌间刺少、营养丰富，是我国优质名贵鱼类之一，也是一种适合养殖、垂钓的优良品种，近年市场需求大，在东北池塘养殖取得很高的效益。
5 鳜鱼
鳜鱼，俗称桂花鱼、鳌花鱼等，在我国南北各大水系都有分布，尤以长江水域出产的鳜鱼久负盛名。鳜鱼喜欢在水草丰富、生物饵料丰富的江河湖泊中生活，栖息于光线暗弱的水体底层，鳜鱼白天很少活动，夜晚觅食活跃。对水质要求较高，不耐低氧。
鳜鱼是典型的肉食性鱼类，终生以活鱼虾为饵，宁肯饿死，也不吃其他食物。鳜鱼的生长速度较快。当年仔鱼可长到100g;二龄鱼可达300g，三龄可长到1kg左右。在人工养殖条件下，最大者可长至5kg。鳜鱼是享誉海内外的淡水珍品，价格稳定，是名优水产的代表，亩产效益高，在东北已有一定的友展。
6 泥鳅
泥鳅为温水性鱼类，分布广，适应性强。适宜水温10～30℃，喜栖息于底层腐殖质淤泥的表层。水温在5℃以下或在34℃以上时，潜居于泥底深10～30cm处。
泥鳅为杂食性鱼类，吃浮游生物，小型甲壳类，昆虫，水生植物碎屑，藻类等，有时也吃水底腐殖质。
泥鳅肉质肥美、营养丰富，是消费者喜爱的水产食品，也是外贸出口的重要水产品之一，且因易饲养、效益高，养殖泥鳅一直是南北水产养殖的一个好项目。
东北适合养殖小尾寒羊。
增产技术
若周密地安排繁殖计划，合理确定配种时间，小尾寒羊可1年产2胎或2年产3胎。
一、配种期
小尾寒羊怀胎天数平均为148．33天，产后40多天多数母羊可发情配种。小尾寒羊春秋两季发情较集中，所以1年2胎可在3月-4月配种，8月-9月份产羔，或9月-10月配种，2月-3月可产第二胎。2月-3月产的羔羊断奶后，正处在青草旺季，是培育后备羊的良好季节；8月-9月产的羔羊断奶后，经过育肥，正是冬季向市场供应羔羊肉的大好时机，2年3胎的羊可在8月-9月产羔，10月-11月配种，3月-4月又产羔。若辅以同期发情技术，效果更好。
二、同期发情
同期发情就是对母羊发情进行周期化处理。
1.同期发情的常用药物。一般为两类：一类是抑制发情的制剂，属孕激素类物质，如孕酮、甲孕酮、炔诺酮、氯地孕酮、氟孕酮、18甲基炔诺酮等，它们在血液中保持一定水平，能抑制卵泡的生长发育。另一类是在应用上述药物基础上配合使用的促性腺激素，如促卵泡素、促黄体素、PMSG和HCC，以及具有促进内源促性腺激素释放作用的促性腺激素释放激素（GnRH）。使用这些激素是为了促进卵泡的生长、成熟和排卵，使发情排卵的同期化达到较高程度，提高受胎率。
2．同期发情的处理方法。最常用的是阴道栓塞法：取一块消过毒的泡沫塑料，直径和厚度要根据羊的大小而定，一般为2厘米-3厘米，太小易滑脱，太大易引起母羊努责，并会被挤出。在泡沫塑料上挂上消过毒的细线，线的另一端引到阴道口外，便于处理结束时拉出。将泡沫塑料浸以孕激素制剂溶液，用消过毒的长柄钳塞至子宫颈外口处。放置14天-16天取出，并肌注PMSG400国际单位-700国际单位，2天-3天后被处理的母羊多数表现发情，可在发情当天和次日各授精1次。
药物种类及参考用量一般为：甲孕酮40毫克-60毫克，甲地孕酮40毫克-50毫克，18甲基炔诺酮30毫克-40毫克，氯地孕酮20毫克-30毫克，氯孕酮30毫克-60毫克，孕酮150毫克-300毫克。
三、妊娠及其护理
母羊配种后经18天-20天不再表现发情，则可初步判断为已妊娠。母羊妊娠3个月时，胎儿已经形成，用手触摸腹下，乳房前有硬块。4个月-5个月时胎儿生长发育迅速，母羊体内物质代谢和总能量代谢急剧增强。此阶段母羊腹部增大，肷窝下塌，乳房增大，行动小心缓慢，性情温驯。这段时间最需要加强饲养管理，若营养不足，特别是缺乏蛋白质、钙、磷等，容易造成母羊流产或早产。
应采取的保胎措施有：
1．分群饲养。怀胎母羊不可与其他羊混群饲养，要单独组群舍饲；
2．保证营养。母羊在怀孕期应喂给较好的饲料，特别是怀孕中后期，胎儿发育很快，要对母羊加强营养，供给丰富而全价的营养物质，如豆科牧草、多汁饲料和矿物质饲料（骨粉），适当增加精料供给；
3．羔羊提早断奶。如果母羊1年产2胎，那么羔羊应在3月龄时断奶，这样既能使母羊尽早恢复体质，又不影响羔羊的生长发育；
4.预防疾病。怀孕母羊患病易引起流产，所以在母羊整个怀孕期要注意圈舍卫生，做好防寒或防暑工作，避免吃霉烂变质和有毒的饲料，以防止各种疾病的发生。
东北地区冬天比较寒冷，适合养殖野猪，貂等本地习性的产品
养殖既要看市场，也要看当地的环境适不适合你想养的，还要看你准备养殖什么，特种养殖、水产品、还是鸡鸭猪鹅，这些项目在东北都有养殖。
野猪
