1. 肉牛养殖致富经带动
南方夏季高温高湿，且高温期时间长，往往影响肉牛食欲和精神状态，极易发生热应激，身体不适，引起疾病发，甚至导致死亡。为减少奶牛因高热产生的热应激和生产能力下降，热应激、采食量减少、增重减慢等，因此为确保肉牛在夏季发挥更好的生产效益，必须加强在夏季的饲养管理。
一、防暑降温
1、加强通风。打开牛舍所有的门窗和通气孔，在栏舍内安装风扇，每天中午10点到下午5点打开风扇给牛舍降温，或在栏舍的两端安装鼓风机加强牛舍通风降温。
2、洒水降温。一是栏舍及运动场在上午11点到下午4点之间每隔2小时洒水一次；二是在栏舍屋顶安装喷水降温设施。以水降温必须结合通风才能起到应有的效果，否则会造成高温高湿，适得其反。
3、搞好栏舍改造。一是牛舍屋顶、墙壁和牛栏地面用隔热性能好的材料，如屋顶瓦下面铺垫刨花或泡沫，墙壁用空心砖，牛栏地面用绝缘水泥或漏缝地板；二是增加场区绿化面积，改善场内环境，最好在栏舍及运动场内种植水桐树；三是避免日光直射，在肉牛舍屋顶拉防晒网遮阳。
二、改变饲喂方式，调整饲料营养水平
1、调整饲喂时间， 饲喂时，尽可能避开正午时间，在清晨和傍晚凉爽时喂料，做到早上早喂，晚上多喂，夜间不断料，晚上加喂夜饲，特别是哺乳母牛。但是，调节喂食时间应循序渐进，随着温度的变化逐渐调整，不能突然改变。
2、饲喂青绿多汁饲料
青绿多汁饲料富含碳水化合物和水分，不但适口性好，而且能解渴，对防暑降温和缓解肉牛热应激十分有利。在保证食入足量干物质的前提下，适量喂些优质青草、胡萝卜等对提高肉牛生产性能有好处。在精饲料可适当增加麸皮、豆粕2%--3%的用量，以提高饲料的适口性。
在饲喂时不能只给牛喂青草，由于青饲料鲜嫩多汁、适口性好，牛常只因进食过饱而胃肠不适或负荷过重，导致水泻病。因此，牛日粮中的青饲料数量应逐渐增加，待牛的胃肠道慢慢适应后再以青饲料饲喂为主，而不能突然给牛全部改喂青饲料。催肥肉牛羊用壮乐康，效果好。牛是反刍动物，即使是在青饲料充足的时候也要在其日粮中适当饲喂质量较好的干草。
3、合理调整日粮组成，加强饲养管理
适当增加日粮中蛋白质和脂肪含量，在高温条件下，肉牛通过增加新陈代谢，加速向体外散热，以保持正常体温。据测定，室温每升高1 ℃，肉牛需要消耗3%的维持能量。因此，夏季要增加营养，而夏季高温又严重影响肉牛食欲，造成采食量下降，所以饲料中能量、粗蛋白质等营养物质浓度应适当提高，而且要有一定数量的粗纤维（17%）。可在配合饲料中适当增加玉米、豆饼、鱼粉含量，使日粮中蛋白质浓度比正常水平提高4%左右，过瘤胃蛋白质占粗蛋白质比例达到35%～38%。试验证实，在肉牛日粮中添加日粮总干物质3%的脂肪酸钙盐，使日粮中脂肪水平达到5%～6%时，其利用率最佳。
4、补充氯化钾、维生素C、E
肉牛发生热应激时，对氯化钾、维生素C、E 的需求量明显增加，在饲喂时需适量添加。在日粮中添加氯化钾，添加量为每天每头肉牛60~80克。碳酸氢钠的用量一般占精料的3.84%，或者每天每头肉牛用340克。在肉牛饲料中添加0.04~0.06%的维生素C。夏季可在饲料中添加正常量3~5倍的维生素E。
三、改善饲养管理
1、饮水充足。在饮水中添加0.1%～0.2%的人工盐、多维或0.5%小苏打，调节肉牛体内电解质平衡，减少热应激的发生。
2、降低饲养密度。降低比例为1/4-1/3，可避免拥挤，改善空气质量，减少热应激，尤其是妊娠母牛，若密度过大，会因炎热烦躁打架引起流产，所以最好单栏饲养。
3、合理安排牛群调动、出售、去势、疫苗注射时间。此工作宜在早晚天气凉爽时进行，避免高温季节牛长途调运。
4、控制配种时间。适当避开最炎热的7月～8月份配种，合理安排生产；同时，配种、采精在早晚凉爽时进行。
5、保持栏舍卫生按规消毒。每天至少清理粪便2-3次，每7～10天消毒1次，尽量给肉牛创造干燥、清洁卫生的环境条件；清除肉牛圈舍内容易滋生蚊虫的垃圾、粪便等，消灭蚊虫，以阻断传染病通过蚊虫传播的途径。
四、及时治疗牛热射病
热射病又称中暑, 是由于天气闷热, 空气湿度过大, 牛在高温高湿的环境中蒙受热应激所引起的一种急性病，其临床特征是体温过高、虚脱缺氧和脑神经机能紊乱。
病牛体温升高至39.5℃~41.5℃，呼吸急促，口中流涎，精神沉郁，脉搏加快，心率可达100次/分钟以上，全身出汗，不停地喝水；严重时，病牛呼吸困难，鼻翼张开，张口喘气，眼窝凹进，出现脱水现象，体温高达42℃，此时，病牛卧地不起，四肢划动，口吐白沫，濒临死亡。
2 治疗方法
2.1 降低体温。尽快把病牛赶到一个通风、凉爽、宽敞的地方。可用凉水直接浇洒头部及全身, 并用凉水灌肠。同时用25 % 尼可刹米注射液10 ~ 20 毫升, 1 次皮下注射; 10 % 安钠加注射液10 ~ 20毫升, 皮下注射, 每日2 次。
2.2 肌注安乃近，一次用量为10 毫升×3支。
2.3 补充水和电介质溶液。多次少量地应用生理盐水和5 %葡萄糖注射液, 静脉注射。必要时, 可应用氯丙嗦注射液, 按1 一2 毫克/ 千克体重, 肌肉注射。或强的松龙0 . 05 一0 .15克, 肌肉注射。
2.4 放血疗法。一般牛放50 0 一10 0 毫升, 随静脉注射生理盐水或复方氯化钠注射液20 0 0 一25 0 0 毫升, 间隙2 一3 小时, 再用同剂量药液静脉注射1次。
2.5 甘露醇或山梨醇, 剂量50 0 ~ 10 0 毫升, 静脉注射, 经6 一12 小时, 再注射l 次。
2. 养肉牛效益
差不多一年都2000--3000元的利润但是养殖母牛要有条件,不过生养小牛可以卖，不过母牛的饲养成本也高。养牛饲养效益分析:养殖基地养殖效益养殖利润养殖成本市场价格如果购买鲁西黄牛或肉牛，发情期10个月开始发情，配种后10个月下牛，每年产1只，假设你购买5—6月的鲁西黄牛或杂交肉牛，价格在1000—1300元，一只牛，年长体重400—500公斤，据中国农业部专家预测，在最近3—5年价格不会低于2800元，那么纯利润也在2500元以上！
3. 肉牛养殖创业
我觉得40—50岁的人养殖创业也是不错的，可以养牛，养羊，养鸡或养猪。
4. 肉牛养殖前景经济效益
2021年养殖肉牛的前景还是非常好的，根据去年国内统计的肉牛存栏量市场缺口还是很大，还需要进口牛肉来补充市场需要，所以2021.年肉牛市场还是非常好！
5. 肉牛养殖社会效益
养牛赚钱吗？养5头牛一年能有多少盈利？如果打工一年按照纯收入3-5万，该投入养牛事业还是应该老老实实打工？
养5头良种牛一年赚多少钱？
养5头良种牛一年赚多少钱 (养牛效益)养殖5头牛犊育肥为例，假如买300斤良种牛需投入35000元（品种不同价格也不同），育肥10个月饲料饲养综合成本30000元。在牛不生病损伤的前提下，出栏时体重650公斤，每公斤26元的售价计算，5头牛可卖84500元，养牛场利润19500元。当然这是理想利润，现实中很难达到。
6. 肉牛养殖经济效益
效益都不错但就操作层面看还是养牛效益好。
牛現在不管是养奶牛还是养肉牛，都是集约化机器化飼养。規模庞大。奶牛公司或者说是集团，象猛牛，完达山，伊利等大型乳业公司都是品牌产业，效益很可观。肉牛象大庄园也是大品牌公司。养牛业效益较奸。
7. 养殖肉牛效益
黑花奶牛犊，效益要比普通肉牛要高，因为牛犊价格偏低，一般的同样体重，奶牛犊要比西门塔少花2000到到，3000元以上，但对饲养技术要求要难一点，养殖周期要长，因为奶牛犊成熟比较晚，一般在二年半才长肉，而西门塔尔和夏洛莱在18个月左右，也是，但每个月增重奶牛犊不低于西门塔尔，和夏洛莱，平均每个月在80斤左右，一般在两年半都能长到2000斤左右
8. 肉牛养殖业
肉牛养殖，选择适合本地区的抗病能力强的优良品种，根据育肥牛不同成长阶段科学合理饲养。
有两种方式，一种是买适合本地区的种牛自己繁殖。
二是买断奶后的，小牛自己育肥。批量养殖，统一育肥，统一出栏。
我们这有养小牛批量育肥的。
自己去草原，挑选各方面发育好，长势好、适合育肥用的几个月大的小牛，集中批量购买。
运回家直接放牧育肥，快速高效，几个月秋后出栏，饲养周期短，翻本快，效益高。行情风险小。
因为养殖业行情起伏波动大，民间有牛、羊、三年一个行(三一个行情丿。
肉牛在养过程中，防疫是第一步，按时接种适龄防疫，疫苗。预防某些疫情、疾病的发生。
是保障牛群健康成长的一个重要环节。因为有些疫情一旦暴发很难控制。如口蹄疫等。
二、驱虫，因为各种寄生虫，会导致牛生长缓慢，消瘦，还会引发各种慢性病，及造成对饲料吸收利用率降低。
再就就饲养管理，根据不同季节合理补充精料，饲料配比要合面均衡，蛋白质，维生素，微量元素、矿物质。
玉米、小麦、豆饼、高粱、多种维生素、微量元素、及矿物、添加剂等。根根生长阶段合理配比。
我们常在饲料中添加食盐是元素氯和钠的来源，增加饲料适口性，缺盐也导致生长缓慢，食欲不振，但食盐过量会毒，(要适量添加)再就是钙、与磷适量添加贝壳粉、骨粉等。
如果光照不足需要在饲料中添加维生素D，缺乏维生素D会引起佝偻病及软骨病。
春天草嫩多汁，能量值不足，需要补充精料，促进成长抓膘，快速增重。
饲草，双子叶豆科植物优于单子叶禾本科植物。
柔软的、深色的、叶子多的营养价值高，适口性好。
要定时、定量、不要喂过期变质，腐败，草料。
搞好卫生，圈舍养殖密度不易过高，及时清除垃圾粪便，定期消毒灭菌，保持圈舍通风干燥，空气清新，卫生。
