福寿螺的养殖场地的选择要求如下：
（1）交通便利
福寿螺养殖场的位置最好是靠近词料的来源地，尤其是青词料来源地一定要优先考虑，交通方便。当然，具体的养殖场所还是要与道路有一定的距离，不要太靠近路边、公共场所、居民区、学校、医院等易于传播疫病的地方，只要路通、电通就可以了。
这样既可以很好地预防疾病，又能保证养殖场的运输畅通。
（2）水源保证
福寿螺的养殖离不开水，因此在规划养殖场前先勘探，水源是选场址的先决条件。选水源的时候，要求水源条件好，首先供水量一定要充足，不能缺水，最好能有微流水注入；其次是水源不能有污染，在选择养殖场地时，一定要先观察养殖场周边的环境，不要建在化工厂附近，也不要建在工业污水注人区的附近。
为了确保水源的供应量和水的质量，还是建议大型养殖场打深井取水，因为在8~10米的深处，细菌和有机物相对减少。水质要符合国家渔业养殖用水的标准，对一些水质指标要及时化验，不合格的水源要及时处理。
（3）土质要求
养殖福寿螺的场所，土质以腐殖质含量丰富为好，也可用鸡粪、猪粪、牛粪改良，或投人稻草使其腐败，从而改良土质。
在那些含硫黄或铁质较多的山区是不能建设养殖场的，这是因为这种土质不适合养殖福寿螺。含铁量过高的水，放养种苗后死亡率很高，能成活的螺壳也附着红锈，甚至螺肉也呈红棕色；硫黄水质使成螺具有硫黄臭味，不能食用。
（4）地形
福寿螺养殖场址应该选择在地势平坦、背风向阳且易于排水的地方，可以选择自然的池塘、沟渠、荒地、老厂房、房前屋后空余场地。
以避风向阳的地形为好，因为这样的地形有利于福寿螺养殖，在春秋季节可增加光照时间，提高水体的温度，从而延长福寿螺的生长期，即福寿螺可以有更多的时间摄食、生长。另外，这样的地形在冬季可以防风抗寒，能保证福寿螺安全越冬;在夏季高温季节，可以有效地防酷暑。
（5）面积
对福寿螺养殖池的面积没有具体规定，应该根据生产规模来决定，小的几平方米也可以，大的可以达到数亩，一般1亩为宜。一个完整的商品螺养殖场，要求搞好配套建设，建有亲螺伺养池、产卵场所、幼螺饲养池、成螺词养池，这样才能缩短生产周期，保证一年四季有商品螺出售。
（6）气候条件
要在气候温和、风力小、日照充足的地方进行选址。这是因为温度对福寿螺生长的影响非常大。在水温25~32℃时，福寿螺的取食欲望最强，摄食量最大，生长最迅速，因此我们在选择场地时，要考虑建在冬暖夏凉的地方，要尽可能地能满足它对温度的要求。
对于那些在夏季温度超过40℃的地方，千万不要选作场址，这样的高温对福寿螺的养殖是绝对不利的。
（7）远离农药区
福寿螺对农药、化肥较为敏感，因此，养殖福寿螺的场所应避开农药、化肥使用量大的地方。
（8）其他要求
一是要求交通方便，既要避开交通主干道，又要交通方便，可给商品螺和青词料的运输带来便利，同时节省时间，减少交通运输上的费用。
二是距电源近，节省输变电开支，能保证电力供应稳定，少停电。
