1. 淡水罗非鱼养殖技术
1、池塘准备
为了给罗非鱼提供一个好的生长环境，养殖前池塘必须进行消毒和修复处理。首次将谁放干净，将淤泥清理后再用水冲洗干净。随后将池壁上面修复的平滑一些，以免后期误伤到罗非鱼。其次导入石灰水，一定要确保周围都撒有。清理石灰水后一定要冲洗干净，干燥7-10天确保消毒效果。随后放入池水沉淀一段时间后慢慢投放鱼苗。
2、鱼苗投放
前期由于鱼苗比较脆弱，一定要注意水不要太深，在一米左右就好，这样有利于鱼苗呼吸。投放前可以用盐水消毒，比例在3%即可没时间在30分钟左右。一般投放鱼苗的时间会在3月份左右，此时温度刚好恢复到18℃，这样的温度最适合罗非鱼鱼苗的生存。为了提高存活率，前期可以投放一些高蛋白的鱼粉提高营养。每亩在4000尾鱼苗，超过三厘米就要适当减少养殖数量。
3、饲养管理
罗非鱼是一种杂食性极高的鱼种，它一般会主动的吞食有机碎屑和一些水草之类的东西，所以投放的饲料可以以草料为主。为了保证池水的流通性和水生微生物的丰富性，可以再边缘种植一些水生植物，并投放有机肥料。喂食时间一般在早上8-9点和下午5-6点，根据季节气候的变动可进行调整。中午一般温度较高，罗非鱼会选择地方避暑。
2. 罗非鱼可以淡水养殖吗
1)罗非鱼苗耐盐驯养8-10天；
2)经过步骤1)驯养的罗非鱼苗投放入盐度控制在8‰-12‰的咸水养殖池中养殖；
其中，在步骤1)所述的罗非鱼苗耐盐驯养期间减少或停止喂食。
优选地，步骤1)每日提高盐度0.5‰-2‰进行耐盐驯养。
优选地，步骤1)所述的罗非鱼苗初始重量为5-10克/尾。
更优选地，所述罗非鱼苗鳞片、鳍条完整，无外伤，活力强。
在本发明的一种具体实施方式中，步骤1)所述耐盐驯养是水泥池驯养，当水泥池规格是6.0m×5.0m×1.6m。
具体地，步骤1)所述驯养期间，保持水温26-30℃，溶氧量6-8mg/L
3. 罗非鱼养殖技术和饲养管理
初期饲料中蛋白质含量应为32%～35%，每天投饲量为鱼体总重量的3%～5%。当个体规格长至200克左右，投饲量可调至鱼体总重的2%～3%，并保证饲料中蛋白质含量在27%～29%。当其个体达到300克左右时，罗非鱼进入生长最快的时期，日投饲量保持在鱼体重的1%～2%，饲料中蛋白质含量在35%以上。在投喂方法上要求“四定”原则。每天投喂2次以上，在养殖中提倡少量多次的投喂方法，投喂时间可选在8：00～9：00和15：00～16：00等溶氧比较充足的时段。一般投饵量的多少较难掌握，过多造成饲料浪费，过少则罗非鱼吃不饱，不利于生长。比较切实可行的办法是搭设饵料台，沿池四周设置几个饵料台，投喂时沿池均匀泼撒，投喂1.5～2小时后检查鱼的摄食情况。正常情况下，若饱胃率占60%～70%，则投喂合理。饱胃率过高，降低投饲量；过低，则提高投饲量。同时，要根据天气情况、鱼类生长情况及水质情况等进行投喂调整，天气晴朗时多喂；天气不好，阴雨连绵、天气闷热或寒流侵袭时少喂或不喂；罗非鱼生长旺盛、无疾病时适当多喂，反之则少喂；水质清新、溶氧充足时罗非鱼摄食旺盛，可正常投喂；而水质较差、溶氧较低时则少喂或不喂。
饲料投喂
4. 罗非鱼的养殖技术
罗非鱼---
1、食性杂：罗非鱼是以植物为主的杂食性鱼类。
2、耐低氧：罗非鱼耐低氧能力很强。
3、不耐低高温：罗非鱼的生存温度范围为15－35℃。最适宜生长温度为28℃－32℃，罗非鱼繁殖温度在20℃以上。
4、饲料投喂：投喂罗非鱼配合料或麦麸、油枯均可，每天上、下午各喂一次。投喂量，鱼种长至半市两前，日投鱼体重7%；半两后改为5%。
5. 罗非鱼养殖基地
可以的，江西省的淡水质很适合养这种小型鱼种。 罗非鱼养殖 1.池塘养殖条件，养殖场所宜选在避风向阳、水源充足、水质清新、无污染、安静且交通便利的地方，池塘面积3亩～5亩，水深为1.5米～2米，池塘底泥厚度为20厘米～30厘米。每口池塘配备1台1.5千瓦的叶轮式增氧机。
6. 淡水罗非鱼养殖技术与管理
罗非鱼是一种中小型鱼类，外形、个体大小类似鲫鱼，鳍条多荆似鳜鱼，我国主要养殖的品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼以及各种组合的杂交后代等，具有很高的养殖价值，下面我们就一起来看一看罗非鱼的养殖技术吧！
罗非鱼的生活习性
1、食性杂：罗非鱼是以植物为主的杂食性鱼类。池塘中的罗非鱼，消化道内含物大部分是有机碎屑及其他植物性饲料（如水草类、商品饲料等等），其次是浮游植物、浮游动物和少量底栖动物。
2、耐低氧：罗非鱼耐低氧能力很强，窒息点为0.07～0.23毫克/升，水中溶氧1.6毫克/升时，罗非鱼仍能生活和繁殖。水中溶氧3毫克/升以上时，生长不受影响。
3、不耐低高温：罗非鱼的生存温度范围为15～35℃。当水温低于15℃时，罗非鱼处于休眠状态。罗非鱼最高临界温度约40～41℃，最适宜生长温度为28～32℃，罗非鱼繁殖温度在20℃以上。
4、繁殖力强：罗非鱼性成熟早，产卵周期短，口腔孵育幼鱼，繁殖条件要求不高，大水面积静止水体内自然繁殖。
罗非鱼的繁殖技术
罗非鱼繁殖的适宜水温为22～23℃，一般在5月中旬以后自然产卵。为抢季节，充分利用光、热与饵料资源，以提高养殖产量，必须采取人工增温，强化培育，提早春繁，使罗非鱼在4月中旬产卵孵苗。具体措施如下。
1、亲鱼选择与培育：选择成熟度好的亲鱼在3月中旬放入产卵池内加强培育，产卵池可选用越冬池。一般每平方米产卵池放养6尾亲鱼，雌雄比例2∶1或3∶1，同时要定期换水。
2、增温与饲养管理：池内水温应控制在23℃以上，水质要求肥、活、爽，投饵量可依水温、水质和鱼的生长情况而定。一般静水池每日投饵量为鱼体重的2%，流水池为3%。同时，要经常观察鱼的活动情况和性腺发育程度，做好各项记录。
3、产卵：罗非鱼雌雄鱼体色有明显的区别，发情的雄鱼在池边游动，寻找地点做窝。窝的形状为锅形，直径30～40厘米，深度10厘米左右。窝建成后，雄鱼不时到雌鱼群中逗引，并拦截雌鱼入窝配对。当水温达到22～23℃时，雌鱼便能产卵。产卵时，雌鱼腹部靠近窝底，雄鱼守卫在窝旁，雌鱼产卵后，立即将卵吸入口内，下颌鼓突呈囊状。雄鱼随即入窝排精，雌鱼又将精液随水吸入口内。卵子在口腔内受精。
4、孵苗：罗非鱼受精卵在雌鱼口腔内孵化，并随着雌鱼的呼吸而翻动，既得到母体的保护，又具有很好的孵化环境。水温在30℃左右时，约4～5天孵出鱼苗，25℃时则需7天左右。
罗非鱼的养殖技术
1、池塘准备：面积以3－5亩为宜，池底平坦。放养前10天，每亩按60－70公斤生石灰全池泼洒清塘消毒。2－3天后，每亩施人鸡肥、猪粪等农家肥75－100公斤，注水至一米，水色变成茶褐色或油绿色后即可投放鱼苗。
2、鱼种放养与搭配：南方地区到4月中、下旬，当气温回升稳定（水温在18C以上）时放苗。每亩投放规格为3.0－3.5cm的奥尼夏花鱼2000－2500尾，大规格的花鲢40尾，白鲢30尾，也可搭配少量的鲤、鲫鱼等。
3、前期喂养：放人鱼苗后，把浸泡过的花生饼或菜籽饼等搅拌均匀，沿塘边向中央泼洒，每亩每天按1.5－2斤投喂。经过一个月的养殖，鱼苗可长至10厘米左右，体重10－12克的规格。
4、中后期管理
①饲料投喂：奥尼罗非鱼的生长温度是22－32C，食欲旺盛。投喂范围要广，尽可能使所有的鱼种均衡摄食。其饲料有菜籽饼、糠饼、麦麸、花生饼、豆饼等，最好混合使用。有条件的投喂罗非鱼全价配合饲料，一日投喂两次，上午9：00－10：00，下午4：00－5：00。日投饵量：体重10－20克，5－7％，20－50克，4－6％：50－100克，3－5％，100－200克，2－4％：200克以上，为鱼体重的2％左右。
②水质调控：在5月中旬至6月可逐渐加水至1．5米，7、8月是高温季节，加水至1．8米左右，有条件的最好每星期换水一次，保持水质清新，防止泛塘现象。
③鱼病防治：坚持以防为主，防治并重的原则，鱼种放养前可用4－5％食盐水浸洗10－15分钟。5－9月是鱼病多发季节，每隔半月可用漂白粉1ppm或生石灰20公斤/亩全池泼洒。有鱼病征兆时，可采用抗菌素和维生素药饵投喂3-5天。
7. 淡水罗非鱼养殖技术规范
(1)溶解氧：标准3-7mg/L，罗非鱼的生命力是很强可以生长在在1mg/L的低氧状态，但溶解氧较长时间低于3mg/L，罗非鱼体质会下降，会出现躁动，容易发病。
(2)透明度：标准透明度为30—40CM，水的透明度是由浮游生物量多少来决定，罗非鱼能够很好地消化浮游生物，水质要保持一定的浮游生物浓度，所以放苗之前要先肥水。(3)水温：罗非鱼较好的生长温度在15-32℃，最适宜温度在24-30℃，当温度在10℃以下会冻伤死亡，罗非鱼是热带鱼种，能耐高温但不经寒，但在国内北方地区一样可以养殖，只要注意把握养殖的时机一样可以获得丰收和可观的经济效益。4)盐度：标准在10‰，但超过10‰以上罗非生长速度减慢，达到30‰罗非鱼容易发病，在盐度大的水质下养殖出来的罗非鱼个体较小，但鱼肉味道鲜美，在市场上也有一席之地。(5)其它系数：碱度：标准100-200mg/L;硬度：30-150 mg/L； PH值：
8. 淡水罗非鱼养殖技术要点
暖水性的、
罗非鱼（Tilapia），俗称非洲鲫鱼，隶属于鲈形目、鲈形亚目、丽鱼科Cichlidae、罗非鱼属Tilapia(亦称丽鲷科，丽鲷属)。该属原产于非洲，有600多种,目前被养殖的有15种。罗飞鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多荆似鳜鱼。广盐性鱼类，海淡水中皆可生存；耐低氧，一般栖息于水的下层，但随水温变化或鱼体大小改变栖息水层。
罗非鱼食性广泛，大多为植物性为主的杂食性，甚贫食，摄食量大；生长迅速，尤以幼鱼期生长更快。罗飞鱼生长与温度有密切关系，生长温度16～38℃，适温22～35℃。
罗非鱼最早于1946年由吴振辉、郭启鄣从新加坡引进台湾省，为纪念这两个人，先称“吴郭鱼”。1957年从越南引进我国内地，又名“越南鱼”。因其原产于非洲，形似本地鲫鱼，故又有人叫它“非洲鲫鱼”。
引进湖北英山温泉的罗非鱼有两种：一种叫莫桑比克罗非鱼，是1972年从京山县接到英山温泉的；另一种叫尼罗罗非鱼，是1979年由湖北省水产研究所引进来的。它们安家落户后，都生活得很好。
印度ModaduguVijayGupta博士发展并散布清水养殖（使用罗非鱼）的廉价技术,获得2005年世界粮食奖。
我国罗非鱼养殖主产区为南方地区。据统计，广东、广西和福建三省（区）2000年罗非鱼产量均超过10万吨。广东省一直是我国罗非鱼养殖的主产区，如1999年全省罗非鱼产量为21万吨，2000年的罗非鱼养殖产量达25万吨，到2001年罗非鱼养殖产量27万吨，占全国罗非鱼总产的40%，2002年产量为29万吨，2003年为39万吨，2004年已经达到44万吨，占全国的49%。罗非鱼成为居鲩、鳙和鲢之后的最大淡水养殖品种。海南省罗非鱼养殖产量，2000年为6万多吨，2001年为7万多吨，2002年为8.2万吨，2003年和2004年海南省罗非鱼产量一直维持在10万吨左右，占全省淡水鱼产量的70%。从表1中可以看出，罗非鱼已成为这些地区水产养殖的支柱品种。在我国水产品引种项目中，无论从养殖经济效益还是社会效益，罗非鱼都是最成功的品种。
9. 罗非鱼海水养殖技术
由于罗非鱼的广盐适应性强,一般可直接放到盐度在1.8%以下的水域中饲养,因此在生产中也有许多海边低盐度的池塘被用来养殖罗非鱼。
实践证明,罗非鱼在半咸水或海水中养殖的生长速度比在淡水中养殖还快些,规格也比较大,生产效果也好些。
10. 高密度养殖罗非鱼技术
1、 清塘除杂。
一是清除库区凶猛鱼类和与主养鱼类抢食的野杂鱼。这项工作非常重要，但往往容易被养殖户忽视。清除敌害，改善环境，能有效防止大型凶猛鱼类对养殖品种的伤害，减少野杂鱼与放养鱼争夺饲料及水体空间。二是清除库区中的被水体淹没的原建水库前的树木、竹林、房屋、砖墙，但有部分群众考虑到水库区、水深度深水面大，清除杂塘难，投资大，不进行必要的清塘除杂就直接放苗饲养，结果在养成鱼捕捞时间困难太大，使养殖的鱼群起捕率低，影响养殖经济效益。因此清塘除杂的功夫必须做好。
2、调控水质。
水质调控的主要技术措施为：1）调节水体PH。清塘时，应多投放一些生石灰以改善底质，每亩生石灰用量为100~200公斤；养殖前期水体呈弱酸性时，按每亩每米水深泼洒生石灰20~30公斤，调节呈弱碱性；养殖过程出现水质过肥而引起PH过高或波动大时，可用灭藻王对水稀释后泼洒，每亩每米水深用量为500毫升，通过控制藻类的密度，调节PH至6.5~8.5范围。
2）增加水体的总硬度。试验发现，当水体总硬度小于10毫克/升时，即使施用无机肥料，浮游植物也生长不好；总硬度为10~20毫克/升时，施无机肥料的效果不稳定；总硬度大于20毫克/升时，施用无机肥料能使浮游植物大量生长。因此，建议分多次轮流施用生石灰或过磷酸钙（不能同时施用，且活性磷容易被吸附固定），以增加水体的总硬度，每次每亩用量为生石灰20~30公斤，或过磷酸钙5公斤。试验表明，此法可使罗非鱼的产量增加20%以上。
3）培育良好水色，保持溶解氧充足。油绿色或浅褐色水色是养鱼的最佳水色，池水透明度控制在30~40厘米及保持溶解氧大于3毫克/升时对鱼类生长有利。若透明度过高，巧施有机肥，既可肥水，又可供鱼类直接食用，节省成本，且肥效期较长。施用有机肥包括禽畜粪肥、绿肥、糖厂滤泥等，各类粪肥含有未被动物消化的营养物质。糖厂滤泥是一种新的肥源，含有丰富的有机碎屑，施用绿肥对培养浮游生物的效果也较好。如出现黑褐色或土黄色水色，应使用灭藻王灭杀有害藻类。因农田用水或冬季干涸期造成水位低，没法补给水源，造成水质过肥，溶解氧低于3毫克/升时，鱼类摄食不良，生长受到抑制，此时应开动增氧机，原则是晴中午开，朗天早晨开，阴天半夜开，每次1~4小时。
