一、养殖兔子哪国最多？
答案是：澳大利亚
“世界上兔子数量最多的国家是澳大利亚，因为澳大利亚的畜牧业非常发达，有丰富的草皮。”
近年来澳大利亚却遇到了一个非常头疼的问题，那就是澳大利亚的兔子已经泛滥成灾了，食物链已经无法维持正常平衡。大量原本属于牛马羊的草地被兔子啃食一空，导致澳大利亚的畜牧业受到了很严重的威胁。然而澳大利亚不喜欢吃兔子肉，当地农业部门也投放了很多兔子的天敌，但丝毫没有效果。因为兔子的繁殖能力超乎常人的想象，澳大利亚政府表示，如果兔子灾患不解决的话，澳大利亚的草地估计早晚要被啃光。
目前，澳大利亚境内至少已有超过百亿只兔子，这一规模已经是澳大利亚人口规模的百倍以上了。如果大量草地被啃光，那么意味着澳大利亚的畜牧业无法正常运作，而且还可能导致大量土地沙漠化。后来澳大利亚直接派出直升机对兔群机枪扫射，甚至在无人区连导弹都安排上了，但依然无法有效缓解兔群疯狂增长的趋势。不少网友表示，只可惜澳大利亚不是中国，这要是在中国，就这些兔子，还不够咱一年消化的呢。
二、中国哪里养兔子最多？
四川省是全国第一的养兔大省，全国兔肉每年总产量76.1万吨、出栏4.88亿只，其中四川兔肉出栏量占到全国的39.66%，而同时四川也是全国最大的兔肉消费大省，专家估计，四川全年消费兔肉32万吨左右，占全国消费量的55%，在四川，可想而知，兔子活得有多惨！而且本土的兔子根本不够吃，还得连累外省的兔子加入这个美食的团队中！
由于兔兔喜欢蹦来蹦去的，所以瘦身效果不错，加上祖传的强大基因，所以兔子的肥肉含量相当之低，简直就是一身瘦肉，比如咱们常吃的猪肉，100克猪肉中的脂肪就高达37克！可对于兔子来说，新鲜兔肉中只有2克脂肪！兔肉具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白。使用对人来说非常合适，尤其是那些减肥的人。都说“飞禽莫如鸪，飞兽莫如兔”，还是很有道理。
在四川全省各个地方的超市，到处都能见到兔子的遗体，比如被五花大绑的“广汉缠丝兔”、有被撕裂的“手撕烤兔”，被粉身碎骨成肉块的“自贡冷吃兔”、“干锅兔”、“鲜锅兔”，还有一种比较凶残，就是一颗狰狞头颅的“麻辣兔头”，这道美食就是文中的主角，兔头，它的模样和吃法让人叹为观止！
四川吃兔头的风气有多猛！据统计，四川人一年吃掉了3亿只兔头，本土的兔头压根就不够用，还要靠很多漂洋过海来的洋兔头来满足四川人的味觉。
四川的美食兔头发源于成都，而成都的兔头以老妈兔头最为出名，这个名字很有意思！不知者还以为是老妈的头是兔头！
老妈兔头起源于四川省成都市双流县（今成都双流区），正宗成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店， 妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了，更上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样，仿佛一块招牌，吸引了登门的客人。一传十、十传百，麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。聪明的儿子建议妈妈将小店扩大，专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈，店名干脆就叫—“双流老妈兔头”。 二十年岁月沧桑，“双流老妈兔头”早已成为成都食客追捧的知名美味。
