1. 白鲫养殖周期
一、津新鲫的由来
津新鲫是国家级天津市换新水产良种场的科研团队带领全体职工，由彭泽鲫原种，采用高标准、大群体、低选择率的传统、家系、常规育种的技术路线，逐代的进行选择、培育，历经28年9代的选优劣汰，从每代的“良种群体中选良、优种群体中选优”，确保了原种的种质。因该鱼是雌核发育，为了提高子代鱼的生长速度，延迟性腺发育成熟周期，从选择的第6代起，采用了异源精子激活卵子的方法，使子代鱼生长比原种子代鱼生长快12%以上，性成周期延长到2龄，并且还增强了子代鱼的抗病能力。经连续多年在全国各地的饲养实践表明：该鱼种质优良，种性稳定，性状良好，形态原生，生长旺盛，抗病能力极强，饲料系数低，营养价值高，食用安全，绿色生态，品质优良，是当今高质高效的好品种。
1. 津新鲫最大的优势是抗病能力极强
经10个省市区多年的饲养实践表明，津新鲫在饲养过程中从未有发病信息的反馈，可以说津新鲫确实是一个不易患病的品种。
2. 津新鲫生长快
经历年的饲养对照表明，以当龄鱼为例：津新鲫尾重达131~180g，比彭泽鲫快12%，比异育银鲫“中科3号快，比淇河鲫快31%，比洞庭湖青鲫快26.6%，比日本白鲫快45.6%，比6号鲫快54.1%，比红鲫快56%。
3. 津新鲫的饲料系数低
饲养实践表明，投喂蛋白含量32%的饲料，津新鲫的饲料系数一般在1.4~1.2，比彭泽鲫、“中科3号”低0.1~0.2。
4. 津新鲫的抗逆性能极强
一是耐低氧：能在溶氧值1.0mg/L的水体中生存，当饲养池水体溶氧降至3.5mg/L时仍能够正常摄食生长。
二是耐盐碱：在pH值高达9.5以下、含盐量高达6‰的水体环境中，池鱼能够正常摄食生长。
三是耐运输：能耐受20~30个小时的长途运输，不掉鳞，不发生应激反应，成活率达100%。
5. 津新鲫的抗寒力极强
经多年来的越冬实践证实，津新鲫抗寒力极强，在冰下水位0.8米以上、水温1.5℃的池塘水体中能安全越冬，养殖实践还表明，在东北地区的越冬成活率达100%。
2. 白鲫养殖周期是多少天
白鲫鱼口感好。又名河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭。 白鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。白鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味。
白鲫鱼体型较大，高而侧扁，前背部隆起较明显。头稍小，尾柄细长，色银白。杂食性，生长快，四龄体重可达0.75千克以上。原产日本琵琶湖，1976年引进我国。其体色银白，故名“白鲫”，民间简称鲫鱼。
3. 白鲫一年能长多大
1、土鲫鱼能长到0.5斤左右。它的生长速度非常慢，在天然水域长到0.4斤需要3年时间。
2、湘云鲫能长到3斤以上。它是异源三倍体新型鱼类，生长速度较快，但自身不能繁育。当年鱼苗养到年底，最大体重在1斤以上；隔年鱼种养到年底，最大体重在3斤以上。
3、白鲫最大能长到5斤。它是鲫鱼中的大体型，生产速度较快，当年鱼苗养到年底体重0.7-1斤。
4、滇池高背鲫鱼最大能长到6斤。属于滇池国家级水产种质资源保护区保护对象，生长迅速，2年能长到1斤，3年能长到2斤。
综上所述，鲫鱼属于小体型鱼种，如果当年投苗送到年底体重基本在1斤以内，但养殖时间拉长，有的鲫鱼品种就能长到五六斤的体重。整体来看，野生鲫鱼体重很小，养殖的时间越长，鲫鱼就能长到越大，直到出现天花板不再涨。
4. 白鲫鱼生长周期
鲫鱼生长周期通常在半年，人工养殖的鲫鱼生长速度快，6个月左右就可以长到200克以上，5月份投放，12月就能捕捞上市，而野生鲫鱼生长速度缓慢，需要1年的时间才能长大。
养殖鲫鱼时，池塘的面积要在5-10亩之间，深度控制在1.5-2.5米左右，并且要保证水质良好、排水方便，底部的淤泥不能超过20厘米，以免鲫鱼深扎入土壤中，出现缺氧现象。
5. 白鲫养殖多长时间可以出售
池塘培育鲫鱼鱼种，亩放鲫鱼夏花8000-12000尾，养成规格50-60克。
在池塘进行鲫成鱼养殖，亩放鲫鱼种1500-1800尾，平均规格50-60克/尾，养成规格350-400克。当然可以根据池塘面积大小、管理状况和鱼种仙格大小进行增减。
(二)品种搭配
1、鲢鳙比例应占所养鲫鱼的10%左右，鲢鳙鱼放养时间会影响鲫鱼驯化时间，投入过早，尤其是鳙鱼会影响鲫鱼驯化。
2、禁止搭配鲤、草鱼等胆大、上浮抢食时间短、抢食凶猛的鱼类，它除了影响鲫鱼驯化，还会影响鲫鱼的全年摄食。
鲫鱼怎么养殖？
一、鲫鱼的养殖准备
1、池塘条件：池塘以3-20亩、深2-3米最佳，背风向阳、不渗漏、注排水方便和池底平坦。池塘应具有三配备:一是投饵机，二是增养机，每3-5亩水面配备3kW的1台，三是大拖网，为以后抽样及出售作好准备。池塘应彻底清淤，鱼种入池前15天左右，用生石灰清塘，并保持瘦水状况。
2、养殖模式：从目前状况看，最具经济效益的模式是池塘主养鲫鱼模式“80:20”模式，即收获时，产量的80%为银鲫，20%是为其服务的“肥水性“鱼类。养殖户可根据当地市场接受情况选择合适的鲫鱼品种进行养殖，但鱼种尽量要来源于持有种苗生产许可证的鲫鱼良种场。鱼种要提前购回，并集中在一两个池中暂养15~30天，其间，可对鱼体进行检查，并做适当防病治病。
3、饲料准备：成鱼饲料的蛋白约在30%以上，饲料粒径2-3毫米，最大不超过3.5毫米，颗粒饲料和膨化饲料均可。
二、鲫鱼的优良品种
1、湘云鲫：湘云鲫是运用生物工程技术培育出的三倍体鲫鱼，具有自身不繁殖、生长快、抗病能力强、食性广、易捕捞、耐低温、肉嫩味美等优点，一般池塘条件下，混养每亩可产60～100公斤，单养每亩可产鱼500～800公斤。网箱养殖每平方米可净产50～90公斤。当年乌仔可长到0.2～0.3公斤，鱼种经一年养殖，个体可超过1公斤，比普通鲫鱼生长快40%～60%。湘云鲫可池塘主养、混养，也可进行网箱、稻田、湖泊、水库养殖等。
2、异育银鲫：异育银鲫是方正银鲫与兴国红鲤经人工授精发育的后代。它具有明显的生长优势，生长速度比它的父、母本平均快34.7%,第二年即可长到500克左右。异育银鲫体型较高，体色为银色(普通鲫鱼体色较暗)，其生活适应能力强，疾病少，成活率高，食性杂，易捕捞。异育银鲫较能耐低氧、耐低温，在摄氏零度以下能生存，适宜水温为22～30℃，最适水温为25～28℃，繁殖水温为18℃。
3、彭泽鲫：彭泽鲫是江西省九江市水科所和江西省水科所共同合作选育的新的淡水养殖优良品种。彭泽鲫属杂食性鱼类，具有适应性强，生长速度快、个体大、繁殖易、食性杂，抗逆性强，疾病少，肉质鲜嫩，营养价值高等优点，适宜于精养高产，当年苗种年底可养500克左右。加上饲养技术简单，管理方便，投资少，效益好，故深受养殖者和消费者的欢迎。
4、丰产鲫：丰产鲫是从广东省西江水系中选育出生长速度快，肉质佳，群体产量高，抗病力强、全雌鱼的鲫鱼新品种。
三、鲫鱼的养殖方法
1、一次要放足：鱼种一次放足，可保证每次出塘鱼的规格整齐，便于集约化养殖和出售。水温稳定在10℃以上时即可放养鲫鱼鱼种，若是在暂养池中的鱼，最好在水温15℃左右分池。放养前1-2天，应该停止投喂饲料。若鱼种质量好、无病或在暂养时已对鱼病进行了处理，则入池时可不进行鱼体消毒，以便减少鱼体损伤，减少水霉、竖鳞等病的发生。放养时，应抽样，按照计划的数量下塘，并将规格整齐的鱼放在同一池中。池塘主养条件下，若鱼种规格在50克/尾左右，单茬养殖，一般亩放1500-2000尾。
2、必须训食：鱼种放养后即开始训食。训食越好，饲料在水中停留时间越短，饲料利用率越高。
3、放养鲢、鳙鱼：适当搭配滤食性鱼类--鲢鳙鱼。鲢鳙鱼的投放时间应在鲫鱼驯化后，否则会延长鲫鱼的驯化时间。搭配的比例以鲫鱼:鲢鳙鱼为90:10或80:20较佳，即假设亩放鲫鱼75-100千克则20-60克/尾鲢鳙鱼共放3-12千克即可。
4、少量多次投饲：建议在主养鲫鱼情况下，日投喂6-8次，春秋可适当减少次数，夏秋可适当增加。若撒投饲料，则采取“慢一快一慢”的节律，每次投喂30~40分钟。
四、鲫鱼的养殖管理
1、巡池、增氧机管理：鱼种投放后，每天早晚各巡池一次，观察水质变化、鱼的活动和摄食情况，及时调整饲料投喂量;清除池内杂物，保持池内清洁卫生;发现死鱼、病鱼，及时捞起掩埋，并如实填写记录。根据天气、鱼的活动情况，适时开启增氧机，比如:正常情况每天中午开机2小时，保持池水溶解氧3毫克/升以上。
2、控制水质：保持水质达到“肥、活、嫩、爽“的要求，保持池水透明度25-30厘米，pH值7.5-8.3。随季节和水温不同加注新水调节水位，一般每半月一次，高温季节每周一次，每次加水15-30厘米，必要时，还可全池换水。在水源缺乏的地方，可以通过在合适时候泼洒微生态制剂、控制水面的藻类，达到一池水养一池鱼的高水平。
3、定时疾病防治：坚持“以防为主，防重于治“和“无病早防，有病早治“的方针，定期做好清洁卫生、工具消毒、食场消毒、全池泼洒药物和投喂药饵等措施，避免鱼病暴发。生长期间半个月左右使用1次生石灰(比如亩用15千克左右)、漂白粉或0.1ppm的强氯精，轮换全池泼洒，以防治出血性、败血症等病毒、细菌性鱼病;对车轮虫、小瓜虫、粘孢子虫等寄生虫鱼病则用杀虫剂加以防治。
4、产卵期控制：通常通过选择成熟较晚、产卵少的鲫鱼品种，比如白鲫来降低影响。饲养管理方面，也可采取多次拉网来加速其性腺退化，减少产卵的条件，抑制性腺成熟;在晴朗的天气，不要往鲫鱼养殖水体加注新水，以免刺激鲫鱼产卵，缩短产卵时间。另外要减少孵化的可能，即不要将鲤鱼与鲫鱼放在同一水体，因为鲤鱼的精子可促使受精卵形成，并在20℃以上5-7天孵化出鱼苗。繁殖期间由于鱼类摄食量少，可以少投饲料来减少饲料浪费。
5、定期抽样：为了了解鱼体的生长状况，及时调整养殖措施特别是调整投饲量和养殖密度，养殖过程中通常要进行抽样。为了使抽样具有代表性，抽样率要尽量大。在池塘抽样中，一般要求样本含量至少占抽样总体的5%。此外，抽样点还要分布均匀，并要合理分析、利用抽样结果。
6、适时稀疏：高密度放养必然带来养殖后期密度过高，特别是8月，水温高、溶氧低、养殖风险增大，及时解决这一难题非常重要。在亩产1000千克的密度下，可在8月份采用提大留小方法，稀疏总量的20-40%，这不仅能充分利用该时期鲫鱼价格高的优势，而且使鲫鱼在养殖后期快速生长，增大出池规格，提高鲫鱼的商品价格，增加单位面积收入。在亩产4000千克的养殖模式下，一般要从6月底开始每20天进行一次，共七次捕捞，直到11月份全部收获。
6. 白鲫生长速度
1、银鲫
银鲫俗称鲫瓜子、红鲫，一般为养殖鱼种。银鲫的体形和体色和普通鲫鱼相似，但身体比普通鲫鱼显著地高且宽，生长速度也叫鲫鱼快，个体大，最大个体可达3公斤。
2、彭泽鲫
彭泽鲫原产于江西彭泽县天然水域，是一个新的优良养殖品种。彭泽鲫个体大，最大可达6.5公斤，也被称为彭泽大鲫。
3、白鲫
白鲫也叫大板鲫、日本鲫，原产日本琵琶湖，1976年引进我国。颜色银白，体型较大，背部有像是驼背的明显隆起。个体大，最重可以达到3公斤。
4、湘云鲫
湘云鲫为三倍体新型鱼类，具有明显的杂交生长优势，且由于性不育，所摄取营养完全用于生长。生长速度快，当年鱼苗最大生长体重可达0.5公斤。
5、高背鲫
高背鲫因其背部高耸而得名，高背鲫鱼体形为纺锤型，体长为体高的2.28倍，体色银灰，背部色较深。高背鲫个体大，且生长快，最大个体3公斤。
6、淇河鲫鱼
淇河鲫是我国特有的三倍体鲫鱼之一，原种产于河南省鹤壁市淇河，因脊背宽厚俗称双背鲫。淇河鲫鱼体宽背厚，个大肉肥，色泽金黄或银白。淇河鲫鱼最大的重达2.5公斤左右。
7、黄金鲫
黄金鲫生长速度超快，是普通鲫鱼的2.1倍。因其肉质细腻、味道鲜美、细刺少，而被称为“鲫鱼新贵”。黄金鲫外形更像鲫鱼，个头较短，个体较大，三年鱼龄体重已近4公斤。
7. 鲫鱼养殖周期
野生鲫鱼一年大约能长到几十克，也就是1两左右。如果是池塘养殖，一年能长150-200克。如果是在天然饵料丰富、水质较肥的小型湖泊和水库中养殖，一年能长250克以上。如果是养殖鲫鱼新品种，比如湘云鲫，当年鱼苗最大生长个体可达750克。
鲫鱼以2～4月份和8～12月份最为肥美，尤其是3-4月的鲫鱼肉厚而且鱼子多，味道鲜美。
8. 白鲫鱼的养殖方法大全
一般的鲫鱼一年可以长半斤左右。鲫鱼在光照比较充足、食物比较丰富的水域中，生长速度较快；在水温过低或食物匮乏的水域中生长较慢，如果再加上养殖密度太大，生长速度会更慢。
野生鲫鱼生长速度比较缓慢，水肥的话，一般一年可以长三两左右
9. 白鲫养殖高产技术
养殖桂鱼的养殖技术，就是如何进行池塘的选择，一般对于养殖桂鱼的时候，对于池塘的选择是有着一定条件的，一般这套面积都为2到4亩，并且水深两米左右，以长方形为主在对于水质也是以长方形为主，并且水质需要非常的干净水底的泥偏少在养殖桂花鱼前，应先饲养铒料鱼，再放养桂花鱼苗，放养后调控好水质，每周注排水一次，补喂精料促进生长，在一周后改喂颗粒饲料，并做好施肥、鱼病预防等措施。
桂鱼的饲料鱼选择 池塘饲养桂花鱼的饵料鱼的种类有:鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼、鲤鱼等，饵料系数一般为4-5。根据桂花鱼的生长规格和摄食量，用大于桂花鱼池塘3-4倍面积的池塘培育生产充足的饵料鱼喂养桂花鱼。桂鱼养殖技术
1、池塘条件:池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。
2、饵料鱼培育:根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40-60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。
3、桂鱼种放养:放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。
4、饵料鱼投喂:成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。
水质调控:桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注排水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。
祝你顺利奥
10. 白鲫什么时候产卵
春季黑坑钓鱼技巧之1、饵料味型
鲫鱼：谷物香加水果香，对白鲫效果都很好，不论是江苏鱼还是北方当地养殖的。现在黑坑季节对饵料的影响相对小了，主要看鱼种本身的食性。
鲤鱼：目前由于天气凉，鱼活性还是较低，还是人找鱼的现象严重。基本还是薯香加甜香味道的小药加红虫垂钓为主。
春季黑坑钓鱼技巧之2、钓位
向阳的位置要好于阴冷的位置，下风口好于上风口(567级大风除外)，新鱼多在浅水，老鱼多在深水区，大家可以根据新鱼老鱼的比例选择钓点。
春季水还比较凉，鱼聚群扎堆的现象比较多，如果 周围钓友都不上鱼，建议搬家换钓位。
春季黑坑钓鱼技巧之3、钓组
钓竿一般都是先短后长，靠近岸边的新鱼钓完了尽量换长杆，这样还能钓到不少老鱼。
浮漂一般选用略大号的，春季是鱼的觅食高峰期，钓鱼社，一直到产卵期吃饵都比较凶猛，春季多风难抛杆，容易产生水流走漂，大漂的优势抛的准，到位快，走漂慢。有的钓友会问，好多时候鱼口还是很小，是漂大么?这个大多是鱼吃食习惯的问题，可以通过换细子线解决。
