一、一头猪的出栏肉产量？
一头大猪可达400斤，按出肉率75%算一头大猪可产肉300斤左右，当然猪全身都是宝内臟价值也很高，但无关出肉产量，肉产量就是上市的鲜猪肉，猪的出肉率是传统杀猪的积累数据，十分符合实际出肉率，生猪出肉率大概率是75%，是真实可靠，符合实际。
二、一头猪出肉多少斤？
一头猪出多少斤肉主要跟品种有关。以三元猪为例，一头三元猪的标准出栏体重在220-240斤，出肉量一般为160-180斤。行情对出栏体重影响很大，如果猪价比较好，出栏体重可到300-400斤，出肉量会大幅增加。一头猪一般是200斤左右，现在养殖场的饲料猪，只要长到180-200斤左右就可以上市售卖。猪越大吃的饲料就会越多，但是长的斤量会比较少，继续饲养成本会更高，因此一头猪重量在150-200斤左右就可出栏。
三、一头出栏的猪出多少肉？
饲料和粮食养大的出肉率是不一样的，粮食养大的猪，一头猪能出百分之七十五的肉，饲料养大的猪只能出百分之七十的肉
四、一头猪出多少肉和下水和骨头？
不同品种猪出肉不同，大约在70%左右。干料猪出肉率在67-73%之间；湿料猪出肉率在62-75%之间。
干料猪重200斤，按70%出肉140斤，（估值分别为脊排20斤、肋排15斤、大骨10斤、前后腿肉45斤、五花肉25斤、里脊肉20斤）。
湿料猪出肉率与肥瘦（净排、骨、杂水）关联较大，出肉率在60-70%之间。
五、一个猪每个部位能出多少肉？
一个猪每个部分出肉量计算方法：按400斤猪计算，粗略算法，出百分之八十的纯肉，约320斤，下货30斤，排骨30斤，猪油和其他杂品20斤。
再细算猪蹄7斤，猪头10斤，内脏13斤，但是内脏煮熟后，成片也就剩6斤。纯肉分成五花肉70斤，前肩肉100斤，后丘肉150斤。
六、一个猪可以出多少肉和骨头？
一头猪出多少斤肉主要跟品种有关。以三元猪为例，一头三元猪的标准出栏体重在220-240斤，出肉量一般为160-180斤。行情对出栏体重影响很大，如果猪价比较好，出栏体重可到300-400斤，出肉量会大幅增加。一头猪一般是200斤左右，现在养殖场的饲料猪，只要长到180-200斤左右就可以上市售卖。猪越大吃的饲料就会越多，但是长的斤量会比较少，继续饲养成本会更高，因此一头猪重量在150-200斤左右就可出栏。
七、一头猪能出多少肉和排骨？
一头猪的出肉率大概是这头猪的一般体重，甚至百分之六十，按一百斤一头来讲，出肉率六十斤左右，因为猪还有内脏，简称猪下水，猪下水很重，而且生猪肚子里面还有好多粪便，大肠里面的粪便都差不多七八斤了，排骨又和沙骨连在一起，光排骨，大概8斤左右，以后按100斤的猪来讲。
八、一头猪出肉多少斤？
正常行情下一头猪出肉多在160-180斤，一般情况下，大型猪的出肉量要高于中型猪，小型猪的出肉量最低。
1、三元杂的标准出栏体重在220-240斤，出肉160-180斤。属于大型猪，以杜长大2、湖北白猪的标准出栏体重180-200斤，出肉135-150斤属于大型猪。
3、陆川猪的标准出栏体重在120-150斤，出肉82-110斤，属于中型猪。
4、宁乡猪的标准出栏体重140-170斤，出肉95-120斤，属于中型猪。
5、金华猪的标准出栏体重在100-120斤，出肉68-85斤，属于小型猪。
九、一头猪的产量是多少斤？
一头猪出多少斤肉主要跟猪的品种有关，一头三元猪的标准出栏体重在220-240斤，可出肉160-180斤。现在养殖场的饲料猪，只要长到180-200斤左右就可以上市售卖，目前猪肉的市场售价在13元/斤左右，200斤左右的猪价格为2600元左右。
十、一个生猪头能出多少肉？
生猪头出肉的比例大约是50%左右。这主要是看猪头的大小。一个三百斤以上的猪，宰杀后它的头大约在15至16斤左右。煮熟后去骨头，去杂质，肉本身的缩水，出净肉约在7至8斤之间。一个10斤左右的猪头，煮熟后净肉约在5斤左右。一个8斤左右的猪头，煮熟后，出净肉约在4斤左右。由此可见，一个生猪头能出多少肉，这与猪头的大小有着密切的关系。没有一个固定的答案。
