1. 龙虾养殖环境温度
北方能养小龙虾，但北方建议在大棚或温室进行养殖，小龙虾适应性非常广，繁殖能力很强，无论是在湖泊、池塘、江河还是稻田都能进行养殖，小龙虾在10-30℃环境中均可正常生长，其具有耐高温严寒的能力。龙虾的适应性非常广，繁殖能力较强，无论在湖泊、池塘、江河和稻田，都可以进行养殖，南方地区的水资源整体都要比北方地区的好，部分北方地区也适合养殖龙虾，北方的气候环境是能养殖小龙虾的。因为小龙虾的适应性非常广，生长温度非常广。一般水温在10-30℃就可以正常生长。也具有极高的耐高温严寒的能力。
在北方冬天养殖龙虾建议在大棚或温室进行养殖，布置加热盘管或类似加热装置保温。这样养殖成本明显高于南方地区。在北方养殖龙虾的关键就是控制好水温，做好越冬工作，仔虾幼虾昼夜温差不要超过3℃，成虾不要超过5℃，控制在这个温度龙虾就能正常生长了。
2. 龙虾养殖温度要求
龙虾的水体的适应性强，喜欢热，不喜欢冷。在1 -40度之间的水域环境中均能生存，它适宜生长的温度条件为16-33度之间，当温度低于20度或高于32度时,龙虾的生长率就会下降。
龙虾不能接触重金属离子，当重金属与它们体内的蛋白质结合时，抑制酵素梅的活动，直接破坏龙虾正常的生理作用，因此它们- -般生长在水质清洁、无重金属离子的水域中。
3. 小龙虾养殖条件温度
小龙虾一般在傍晚或黎明觅食，经人工驯化，可改在白天觅食。其耐饥饿能力也较强，10天不进食仍能正常生活。摄食的最适温度是20~30℃,水温低于15℃或高于33℃,摄食明显减少，甚至停食。龙虾具群居习性，白天分别占据於不同洞穴内，晚上则出来觅食，常常数十只成群，到处进行索饵或迁移，一般在晚上6时和清晨6时左右为其活动之高峰。龙虾为肉食性，主要食物有贝类、小型虾蟹、海胆、藤壶等，有时也食一些藻类，甚至在饥饿时也会互相残食。
4. 龙虾养殖环境温度多少合适
可以的
在自然环境中，小龙虾主要靠进入自己打的洞穴度过寒冷的冬天，人工养殖时需要调节水温、肥水、改换投喂饲料等环节。小龙虾洞穴一般长0.8-1米，直径4-6厘米，洞穴集中在水面10-20厘米以上的“向阳面”，洞穴形状不同。
小龙虾对温度的适应能力很强，温度超过10度就会生长，低于10度就不再进食，16度以下就开始打洞准备过冬。小龙虾的虾体含有虾青素，虾青素的含量与抵抗外界恶劣环境的能力有关，也就是说，机体虾青素的含量越高，抵抗外界恶劣环境的能力越强。但是，在气温过低的冬天，尽量在池塘里放入能使小龙虾产生虾青素的藻类。
5. 龙虾养殖水温
龙虾大概是春季的五六月份出洞，这时的水温基本都稳定在10度以上了，就会出洞觅食活动了。它喜欢栖息在水草，石隙，树枝等隐蔽物中，不喜欢光，昼伏夜出。正常条件下白天会隐藏在水中深处，等傍晚下山后开始活动，多是聚集在 浅水边上爬行觅食或者是寻偶。
6. 龙虾养殖温度和盐度
澳洲龙虾的水温5℃—35℃之间，盐度17－24度之间能正常生活。
龙虾池可用生石灰水带水清塘，每亩用100公斤，若利用旧池塘或湖泊养龙虾，要清淤、修整、曝晒，放养虾苗前10－15天，每亩用生石灰50公斤干池消毒。同时彻底消除池塘中的鲶、鳅、黑鱼和蛇、鼠等掠食性野生敌害。
龙虾属杂食性，既复喜欢屹鲜杂鱼、蚯蚓、螺蚌及畜禽内脏等动物性饵料，叉喜欢吃黄豆、豆饼、麸皮、玉米以及鲜嫩水草等植物性饵料，还可以投喂虾用配合饲料。
当水中溶氧低、水质老化或遇雷阵雨闷热天、连阴天等恶劣天气时应减少投饵量或停止投饵，并注意观察制，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。
7. 龙虾养殖气候条件
不能。因为海拔太高会导致缺氧，不会存活，超过1100米海拔不行，1100米以内，种什么养什么都行，关键是气候比较适应。
龙虾怎么养殖
1、养殖设施
龙虾如何养殖
养殖龙虾要建造池底平坦、存水性好、水源充足池塘，面积在4-10亩之间，水深保持在1米到1.5米的范围内，而且养殖期间要沿着池边使用塑料膜搭建防护网，避免龙虾逃脱。
2、放养准备
龙虾如何养殖
放养龙虾前一个月，要排干池塘中的水分，清除多余的淤泥，然后用漂白粉对池塘消毒处理，再向其中施入腐熟的农家肥，培育浮游生物，还要向池底栽种水藻、水草，为龙虾提供躲藏、休息、蜕壳的场地。
3、饲喂管理
龙虾如何养殖
龙虾食性较杂，养殖的过程中，可以在每年的7月份到10月份之间，每天喂食两次，以鱼肉、螺肉、虾肉、西瓜为主，使其摄入足够的营养物质，其余季节要每天喂食一次，而且最好在夜间喂食，让龙虾进食量增加。
8. 小龙虾养殖最低温度
小龙虾最合适的生长温度是18℃以上，30℃以下，但水温低于5℃时，就会冻伤、冻死，造成损失。为了能让小龙虾储蓄足够的脂肪过冬，尽量选择蛋白质、脂肪含量高的饵料。动物性饵料如杂鱼肉、蚌肉、螺蛳、鸡下脚料等；植物性饵料如豆粕、菜籽饼等。动物性饵料投喂时要注意消毒。
9. 养龙虾水温最低多少度
一是营造良好的龙虾生长环境。水箱养殖就是一个比较好的环境。
龙虾属有壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。
根据龙虾的习性，可在河塘边加设50cm高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10%～15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。
水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的pH值保持在7.5～8.5之间，透明度为30cm～40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
二是合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食物不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜子饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。
三是科学捕捞。在龙虾养殖过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60天～90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，捕大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。
苗种繁育
1、亲虾选择
可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾，要求体重30-50g，附肢齐全，健康无病，活动力强，雌雄比例为2-3：1。雌雄龙虾在外形上特征明显，容易区别。
①达性成熟的龙虾，雄性个体明显大于雌性；
②雄性龙足粗大，龙足两端外侧有一明亮的红色软疣，雌性龙足相对较小，大部分雌足上没有红色软疣，即便有颜色也偏淡；
③雄性的生殖孔开口在第5对步足基部，雌性生殖孔则开口在第3对步足基部；
④性成熟的雌虾腹部膨大，雄虾腹部相对狭小。
2、亲虾培育
亲虾池面积以1200m2左右为宜，底质以壤土为好，水深1m左右，池埂宽1．5m以上，有充足良好的水源，建好注、排水口，四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙，放养前7一10天池塘用50-60kg／亩生石灰干塘消毒。消毒后经过滤(防野杂鱼入池)注水深1m左右，施入腐熟畜禽粪500-800kg／亩培肥水质。池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物，如树枝、树根、竹筒等，并移栽一些水草。
亲虾池可投放亲虾40-60kg／亩，放养前用3％食盐水浸浴10分钟，以杀灭病原体。为充分利用水体和调节水质，同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾／亩。培育期间，可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料，并添加一部分动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量：3月份为亲虾体重的2％-3%，4月份4％一5%，5月份以后6％一8％，每天早、晚各投喂1次，以傍晚为主，占日饵量的70％。同时加强水质管理，每10-15天换新水1次，每次换水1／3；每20天用生石灰10-25g／m2兑水泼洒1次，以保持良好水质，促进亲虾性腺发育。
3、亲虾繁殖
4-5月，水温20以上时，亲虾开始交配。受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾，孵化时间需40一70天。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体，就能主动摄食，独立生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时，应及时采苗，进行虾苗培育。
4、亲虾越冬
龙虾的生存水温最低值为5℃。但当水温低于9℃时，3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高，成虾虽能生存，但2-3个月后也会出现大量死亡。因此，搞好亲虾的越冬工作，保证越冬期间的水温在16℃一18℃，也是整个 繁殖工作的重要环节。
亲虾越冬的方法与罗氏沼虾相同，常用的越冬方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法和玻璃室越冬法等，都能达到亲虾安全越冬的效果。
5、育苗技术
龙虾虽然抱卵量不大，但受精率可在98％以上，孵比率可达80％一85％。问题是在出苗后仔虾生长蜕壳频繁，极易受环境条件制约而影响育苗率。要提高育苗率，关键要做好如下几点：
①水质要求
龙虾繁育期间，要保持水体相对稳定，水质清新，pH值在6.5-8之间；防止昼夜水温温差过大；水中溶解氧应保持5.6毫克／升以上。
②水体环境
水面一定要有水浮莲(占1／3)，水底最好有水草，并有隐蔽性的洞穴，增加虾苗蜕壳附着物，也便于通过水浮莲洗苗检查掌握出苗时间及虾的生长情况。进水口加栅栏和过滤网，防止敌害生物入池，同时防止青蛙入池产卵，避免蝌蚪残食虾苗。同时要防止亲虾攀附逃逸。
③加强检查
坚持早晚检查出苗情况，当仔虾游离母体后，及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育，尽量减少盘点过池，操作也要特别小心，避免对抱卵的亲虾和刚孵出的仔虾造成影响。
④保证供饲
适时培养轮虫等小型浮游动物供刚孵出的仔虾摄食，估计出苗前3-5天，开始从饲料专用池捕捞少量小型浮游动物入虾苗池。并用熟蛋黄、豆浆等及时补充仔、幼虾所需的食料供应。
