一、豆腐怎么做产量才高呢？
以9千克大豆做一道豆腐为例，制作时注意以下几个方面可提高豆腐产量: 1.巧用水。大豆经碾压除去豆皮，用巧千克冷水，浸泡3一4小时，然后磨糊。粉碎磨浆机磨豆糊用水30千克;用石磨磨糊，约为磨浆机用水的一半。薄浆时(即以开水冲豆腐粕)把水加到70千克(不论是机磨还是石磨)。过滤时，用冷水冲豆腐渣，每道豆腐用冲渣水10千克，一般应重复冲两遍。2.巧撒面。薄好浆后，在煮浆前，将一把面粉(约半两)撒在生浆上面，用炊帚搅匀即可，然后加温。3.巧使盐。烧熟的豆浆在装缸闷蛋大小，而且流到哀沿有弹性，不易断开，说明浆已闷好，点完第5道卤水马-l气夕I浆之前，先在缸底放盐(一道豆腐用盐400克)，闷浆时不要搅到缸底。4.巧点卤。点卤水要求是:“看温度，慢点卤，卤水不能一次足。”一道豆腐用卤水250克，分5次使完。气温在巧℃以上时，闷浆后，浆温降至85℃开始点卤，以后每下降10℃点一次，到45℃时，卤水点完。气温降至巧℃以下时，点卤从浆温90℃开始，以后每降5℃点一次，到65℃时，点完最后一道卤。每点一次卤水，用水瓢顺缸边慢慢推浆水5一7圈。在点完第4道卤水时，可用水瓢从缸中舀
二、石膏豆腐怎么做产量才高呢？
1、食材：干黄豆250g、清水一次2000ml(共2次4000ml水)、石膏12g、兑石膏水温水250ml。
2、黄豆泡6个小时以上，泡大。250克干黄豆可以泡500克的湿黄豆，也就是1斤。用豆浆机打果汁功能打成浓浓的生豆浆，分两次打黄豆。一次250克湿黄豆和2000ml水，反复打三次，出浆率特别高。
3、豆浆过滤出来，直接过滤生豆浆。
4、过滤好的豆浆大火煮开后，转小火再煮2分钟，把泡泡瞥去，因为豆浆开了只是假象，所以还要小火煮2分钟。
5、冷却5分钟，也就等豆浆在85度的时候把豆皮捞出来，在这个过程中把石膏用温水兑好，12克的石膏粉加250毫升的温水。
6、用一个大一点的盆，或者电饭锅。先把石膏水倒进去，摇一下，因为石膏水容易沉淀，接下来把85度的豆浆提高一点倒下去把石膏水冲开，接下来不要动了，直接放进电饭煲保温15分钟，静静等待15分钟，待凝固就是豆腐花了，把多余的泡泡瞥去。然后可以吃豆腐花了。
7、接下来把豆腐花放到豆腐架容器里，放上重物，把水压出来，要吃硬一点就多压一会，要吃嫩一点少压一点，接下来看压好的豆腐即可。
三、云木香该怎么种植，产量才高，求大神指教？
你好，我是晴格格，云木香的用处是非常多的，下面就让我来回答一下这个问题吧！
云木香也叫做木香、广木香。云木香比较特殊，它虽然是一种药材却有五种用处。可以冲泡饮用，可以制作药材，云木香是归脾丸、十香丸、六和定中丸、木香舒气丸和正气片等中成药的主要配方品种，可以作食用香料，可以利用云木香的提取物作为各种化妆品的原料，用于调配高级香水和化妆品香精，还可以大量用于制作各种焚香原料，也就是寺庙用的香烛。真的是用处非常多的一种植物。
云木香的种植方法主要有以下几点：
1. 选地整地：选择排水、保水性能良好，土层深厚肥沃的砂质壤土。云木香对前茬要求不严，但忌连作。12月前耕1次，第二年2-3月再深翻1次，并施底肥。通常每亩施腐熟的厩肥3000-5000千克。然后整平、耙细，做100-120厘米宽的高畦。
2. 繁殖方法：
（1）有性繁殖：云木香在春秋两季都可以用种子直播。春播在4月上旬，播种前以，选择干净的种子，用约30摄氏度温水浸泡24小时，取出稍加晾干，就可以进行播种。秋播可以不进行浸种，9月上旬，按照行距50厘米开沟直接播种，然后覆土3-5厘米，稍微进行镇压。每亩播种0.6-0.7千克。
（2）无性繁殖：云木香通常用种子繁殖，但在种子缺乏的情况下，可以用不宜入药的，直径3-5毫米的细根繁殖。因云木香的细根生存力强，种植以后通常可以出芽生长，但长出的根体型比较差，从细根的端部丛生许多短小的侧根，品质比较差。
3. 种植管理：
（1）种植：当云木香苗高3-5厘米的时候进行间苗，苗高6-9厘米的时候，按照株距15厘米定苗。采用穴播的，每穴留2棵壮苗、缺苗及时带土补栽。通常每亩留苗1200棵左右。
（2）除草：第一年除草3-4次，因为云木香的苗小根浅，中耕不宜过深。第二、第三年苗大封垄，中耕除草1次数可以适当减少。
（3）追肥：云木香定苗以后5-6天和每年出苗以后，结合中耕进行追肥，每亩追腐熟饼肥50-100千克，农家肥1000-1500千克。开沟施入以后进行培土。雨水比较少的地方，追肥以后应该及时灌溉。
（4）培土：云木香生长2年以后的植株，在秋末割去枯枝叶，并结合施肥培土盖苗，以增加根产量。
（5）摘花苔：云木香通常在2年后开花结实，为促使云木香的根部生长，不留种的花苔应该全部摘掉。
4. 病虫害防治：
（1）病害：云木香的主要病害是根腐病。通常在5月初始发，高温多雨、排水不良的土地发病严重。防治方法：选择地下水位低和排水良好的土地进行种植，进行管理的时候尽量避免造成云木香的根部机械损伤，发现病株及时拔除，并用生石灰进行土壤消毒。
（2）虫害：云木香的主要虫害是蚜和银纹蛾，蚜虫发生期及时喷洒1000-2000倍液的50%杀螟松乳油或者1500-2000倍液的40%乐果乳油。银纹夜蛾，以幼虫咬食云木香的叶片，用800倍液的90%敌百虫原药或者1500倍液的50%磷胺乳油进行喷洒，每7天1次。
以上就是云木香的种植方法了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都能够种植出优质清香的云木香！
四、茄子怎么管理产量才高？
科学合理的管理可以提高茄子产量。首先，选择适宜的土壤和肥料，茄子喜好肥沃、排水良好的土壤，需施以适量有机肥和磷、钾等微量元素。其次，及时进行消毒和防虫，防治病害和虫害能够减少茄子损失。最后，定期浇水和修枝剪叶，保证茄子的生长状况，修剪叶子可以保证茄子光合作用，促进生长。在实际种植中，还需要根据当地气候环境、茄子品种以及当地的病虫害情况来定制科学的管理方案，逐步提高茄子的产量和品质。同时，加强多样化种植和利用农业科技，如温室种植、保水保肥等措施，有助于提高茄子产量和增加农业效益。
五、黑菜籽怎么种植产量高？
油菜籽栽培技术
油菜是我国主要油料作物之一，栽培方式分育苗移栽和免耕直播两种，目前大部分种植区域主要采用育苗移栽方式。其主要措施如下;
1、肥足墒饱，壮苗移栽，合理密植。无论是苗床育苗还是大田育苗，都要做到肥足墒饱，土壤无病虫害。要按农时播种，并要喷洒新高脂膜，以保墒保肥效，防病虫害侵袭，促壮幼苗。移栽时选取根系发达、株体匀健的直立苗，合理密植。移栽后要喷洒新高脂膜，能够护叶面、保底商、防病虫、有效促进根系伤口愈合和迅速生长，并有效防寒越冬。
2、除草活土，肥墒并保，强体壮苔。入春返青后，要进行中耕除草，防土壤板结、保墒、排除水肥竞争，并喷洒新高脂膜，以增强上述功能效果。在蕾薹期要喷洒壮穗灵，以增强植株体营养运输通畅、壮苗壮蒂、促进氮、磷、钾的吸收和微量元素的补充，利于蕾薹形成，促进果荚快速健壮地增长，为丰收奠定基础。
3、防治病虫，物化并用，注重效果。油菜一生多灾多难，病虫繁杂。在苗期主要应加强对菜青虫、蚜虫、地老虎、蝼蛄等害虫和霜霉病的防治，花期主要是防治菌核病和防止徒长，青荚期主要加强对蚜虫和白锈病的防治。对这些病虫害的防治，除使用针对性较强的药剂外，还应加配新高脂膜，其防治效果倍增。
六、虎耳瓜怎么种植产量高？
土耳瓜又叫 佛手瓜，状似佛手，美观好吃，有很高的营养价值和经济效益。佛手瓜风味独特，产量高，一般每株可产200公斤左右。高产大株结果可达1500个，约500公斤。佛手瓜易保管，耐贮运。抗病力又强，无需施用农药，是无污染的保健蔬菜，可供冬春食用，弥补淡季蔬菜不足。佛手瓜是优良的棚架喜温作物，原产热带、亚热带地区。佛手瓜全生育期需要积温3000℃以上。当日平均气温稳定通过15℃后开始生长，在一定范围内，气温越高，植株生长速度越快；当温度低于5℃，植株开始受寒害，最低气温下降到0℃时则会造成植株全株冻死。盛夏高温季节，是佛手瓜植株旺长期，对水分的要求较高，地表应保持湿润。佛手瓜对早期和晚期温度的要求以及中后期水分的供应要求严格。而对光照的要求敏感程度差，一般自然光照都能满足需求。因此，种植佛手瓜，必须加强科学管理。佛手瓜的栽培方法如下：一、整地：选择有棚架位置、通风透光、土层深厚的庭院位置或田块，施足基肥，深翻平整。二、育苗：在元旦前后到春节期间将瓜种进行地膜覆盖育苗。覆土2—3厘米，此时土壤保持田间持水量在60—70％左右，过湿易使瓜种霉烂。育苗期浇水以叶片不凋萎为宜，并注意使之每天见到阳光，保证光合作用和正常生长。幼苗及生长前期，发现幼芽或根部发杈太多，应及时摘除，一般保留2—3个主蔓，争取爬架后发杈旺盛，利于坐果。三、移植：终霜结束时，可将瓜苗定植在整好的地块中，同时施少量氮肥，促进幼苗生长。四、肥水管理：移植后土壤要求温暖湿润。避免浇水太多，以防影响植株生长。之后，随着气温升高，生长加速。当气温达20℃以后，进入旺长期，需水量增大，除自然降水外，应及时浇水。为减少水分蒸发，可在植株周围覆盖碎稻草、麦秸等，以达保墒目的。在生长期间，追肥2—3次，第一次掌握在佛手瓜旺长期前，追施有机肥和复合肥，离植株30—40厘米环状开沟追施。第二次应掌握在汛期结束前后，在植株60—70厘米处沟施有机肥、复合肥、草木灰等。当气温降低至20℃，以现蕾前可根据长势，适当再追施一次肥，以利后期果实的形成和生长。五、采收和保管：佛手瓜开花受精后一般经15天后即可食用，当温度稳定通过15℃后，佛手瓜则停止生长，此时进入采收期，初霜前要收摘完。采收时要轻拿轻放，用纸逐个包好，当温度降至12℃左右时，装入塑料袋、纸箱或其它容器，移入室内贮藏保管。一般在10℃以下环境里，以不受冻害为宜。中国有机农业网整理
七、面豆怎么种植产量高？
首先在播种的时候，可以育苗移栽也可以直接播种。相对来说豆角先育苗再移栽到菜园中，能够减少死苗，植株旺长的情况。而直接播种时，要注意好当时的气温，比如现在白天气温能达到二十度左右，夜晚气温在七八度，这个温度豆角能顺利出苗，但是出苗后的温度对植株生长也有很大的影响。
清明前后播种时，可以适当多播几粒种子，保证出苗率。很多朋友会问，种子播种的多了，出苗之后也很容易旺长。春天和夏天种植豆角有一些区别，平常播种每穴用两三粒种子，早春季节播种可以用四五粒种子，播种的适当密一些，促进早破土出苗。
然后，关于肥料的使用。很多农户认为氮肥过多了，就会造成豆角的旺长，因为根瘤菌有固氮作用，所以，种豆角不需要施入氮肥。这种说法也是不完全正确的，大水大肥高温，都会造成植株的旺长。而且根瘤菌的固氮作用有限，所能提供的氮元素也很少，是不能满足植株生长的。
所以，我们在施肥时，氮的用量不能多了，也不能少了，要把握好施肥配方。一般采用低氮中磷高钾型的肥料，同时再加上钼和硼的使用，均衡施肥才能有利于植株生长健壮，多开花多结荚。
最后，豆角管理时也要注意一些方面。比如苗期浇水过多，也会造成植株旺长，一般在苗期要适当蹲苗。如果豆角植株已经有明显的旺长，也可以喷施控旺剂，促使营养生长转为生殖生长上面，同时提高植株的健壮度，延长采收期。
八、角瓜怎么种植产量高？
1、选种浸种：去除杂物，选取干净饱满，千粒重200g左右的种子，置入瓦盆或其它无油污的容器中，进行杀菌、风干；
2、播种：芽长约1、5cm时播种，需选择晴朗温暖天气，若遇阴雨天不能播种时，可将种子置于冷凉处，控制幼芽生长；
3、幼苗生长：幼苗易徒长，需严格控制温度湿度，播种后幼苗萌出土层前宜保持高温，昼温25至30摄氏度，夜温18至20摄氏度，地温22至24摄氏度，约3至4天出苗，幼苗出齐后适当降温并通风；
4、田间管理：经30至35天的苗期管理，培育出具3至4片真叶的幼苗，可进行定植；
5、栽苗时坐水栽，待水渗下后，封埯并扶正瓜秧；
6、缓苗后应追肥，并浇“催秧水”；
7、结瓜期顺水追肥，一般追肥2至3次为宜；
8、为早熟高产，还应进行人工授粉
九、花生怎样种植产量才最好？
一、精施肥：施入基肥采用一次性施肥方法，亩施腐熟家栏肥1000公斤，花生专用复合肥50公斤或复合肥75公斤，加过磷酸钙40-50公斤、氯化钾10公斤、硼砂1公斤于犁翻前全层均匀施下。
二、喷叶肥：根外追肥可于结荚期以后叶面喷施1%的尿素溶液和2%-3%的过磷酸钙1-2次;也可每亩用钼酸铵50克，加水50公斤喷施，10天后再喷1次。
三、巧控苗。花生始花后40-50天即花生结荚前期，当植株长至30厘米时，应及时叶面喷施70-100毫克/升ppm水溶液，每亩可用液50-75升。可使花生植株矮化，防止徒长倒伏。喷后若生长仍过旺盛，可隔10天左右再喷施一次，确保植株高度在30-40厘米。
四、花生踩秧：在花生生长旺季，采取人工踩秧措施能控上促下，促使果针下扎，可使单穴有效果数增加3-5个，使产量提高20%。方法是：一般在7月下旬至8月中旬，选晴天下午3时后，用脚将直立的花生秧踩倒，缩短果针与地面距离，促使果针早入土达到控上促下增果增收的目的。
五、巧施钙肥：花生需钙量大，对钙的需要量多于磷接近于钾，尤其在结实期需钙量大。在缺钙或缺硫的土壤中施用石膏，有利于花生果壳的形成，提高结果率。
六、巧施微肥：花生对硼、钼等需求量虽少，但影响却很大。在苗期，花期，每亩用0.2%硼砂水溶液50公斤对叶面各喷洒一次;生长期，每亩用0.1%-0.2%钼酸铵水溶液50公斤对叶面喷施一次，每亩增产可达20%。
七、整株套圈：在花生盛花期进行整株压圈，能改善穴内株间的拥挤状况，充分利用空间与光能，缩短果针与地面的距离，扩大结果范围，有利于果针早扎土，多结果，结饱果。其方法是：盛花期压圈，用直径30-35厘米的柳条编成圆圈，压在三棵花生苗的中央部位，使每穴花生各占1/3，使茎枝尽量匍匐于地面即可。
八、剪枝：花生开始有花苞时，用剪刀把病枝和无花向上枝剪掉。剪无花枝时对枝叶矮小的每窝留3-4枝，枝叶高大的每窝留2-3枝，这样可达到果实饱满个大的目的。
九、摘除主茎：花生的顶端优势非常突出，在盛花期10天后摘除主茎增产效果明显，每亩可增产15%左右，过早或过迟摘除效果
花生的虫害防治
1、红蜘蛛：红蜘蛛危害期为6～8月，在干旱年份发生猖獗。可选用1.8%的阿维菌素乳油3000倍液、15%的达螨灵乳油1000～1500倍液、40%的三氯杀螨醇1500～2000倍液等喷雾防治。
2、蚜虫：蚜虫是危害花生叶的主要害虫，造成叶片蜷缩变形，生长不良。同时蚜虫还可传播多种病毒病。因此，在蚜虫发生期可选用10%的吡虫啉可湿性粉剂5000倍液防治。
3、蛴螬：属地下害虫，影响花生发芽、坐果、结荚、产量以及品质，在整个生长发育期均可危害。防治蛴螬，可采取以下方法防治：
（1）幼虫期：每亩用40%的乐斯本乳油0.25～0.3公斤、40%的辛硫磷乳油0.25～0.4公斤，拌土20～30公斤，在花生墩周围均匀撒施;
（2）成虫期：取60厘米长的新鲜榆树、杨树、柳树的枝条3～5根捆成一把，将其浸入75%的辛硫磷乳油50倍液或45%的辛吡乳油50倍液中5～6小时，于傍晚将其插在田间，每亩插10～15把诱杀;
（3）人工捉成虫：每天傍晚用手电筒，在花生地附近的杨树、榆树、柳树、刺槐等树上人工捕捉成虫。将捕捉的成虫喂养家禽或集中处理，既可减少虫源，又可保证树木叶子不受危害。
十、怎样种植红薯产量高？
1、栽种时间
红薯想要高产，一定要确定好栽种时间。红薯最理想的栽培时间是谷雨之后，这个时候的气温已经开始回温，基本上没有了霜雪，地栽以后不用担心会发生冻害，还可以充分保证红薯的日照时长。
2、肥料充足
红薯的生长周期比较长、产量非常大，所以，为了确保红薯生长过程中养分供应充足、后期能够高产优收，一般需要追肥2-3次。第一次追肥栽种后1周内进行，可以每亩追施3-5公斤的尿素等速效氮肥来增强幼苗的长势。第二次追肥栽种后1个月进行，可以每亩追施10-15公斤的硫酸钾肥和3-5公斤的尿素等速效氮肥。第三次追肥叫做催薯肥或长薯肥，一般在红薯栽种3个月后，可以每亩追施15-20公斤的硫酸钾肥料。
3、巧施叶面肥
一般来说，红薯在田间封垄后及时喷施叶面肥，既能促进结薯、膨薯，也能保证植株长势、预防早衰。叶面肥可以选择磷酸二氢钾和含钙叶面肥(如螯合钙)、含硼叶面肥(如四水八硼酸钠)、含镁叶面肥(如硫酸镁)，选择天气晴好的上午9-10点或下午4-6点进行喷施，喷施时间可以掌握在每隔10天左右喷施1次，连续喷施2-3次的效果最好。
4、打顶摘心
对红薯进行打顶摘心，主要是抑制红薯植株顶部的生长优势，促进红薯株体内的养分更多向地下的多结薯块和快速膨大薯块上运输转移。红薯第一次打顶摘心控旺在红薯的主茎蔓长度达到40-50公分时进行最合适，第二次打顶摘心控旺的最佳时间在侧蔓分枝长度达到30-40公分时进行最合适。对红薯打顶摘心时把主茎蔓(第一次摘心)或侧蔓分枝(第二次摘心)最顶部的生长点掐掉一小节幼嫩新芽就可以了。
5、提秧翻蔓
红薯提秧翻蔓的时间上，最佳时机一般在红薯田间封垄后到8月底前进行最合适，最迟应当在8月底前完成，9月后应当禁止再对红薯进行提秧翻蔓，这是两种不同操作，提秧是将红薯藤蔓提离地面切断藤蔓上的不定根。而红薯翻秧是简单将红薯翻一下再放回原处即可。
6、注意裂缝肥
在薯块膨大的过程中，*壤会由于挤压出现裂缝，这个时候可以施用一些裂缝肥，以百分之一浓度的磷酸二氢钾为佳。薯块膨大后，营养和糖分会继续积累，因此可以适当晚收，但注意在霜降前全部收获，才有利于贮藏。
红薯是种植比较普遍且产量非常大的一种农作物，在种植过程中，要想高产，务必要做好以上的管理要点