一、银杏过可以发芽长成大树吗,不懂的别说话
可以,但是你在外面商店买的白果一般是处理过的,无发芽能力。 种子繁殖太慢了,建议用扦插方法繁殖
二、银杏果怎么处理才能无毒,安全食用?
银杏果的外面的果肉不能吃,如果多的话可以用搓皮机去掉外皮,少量的可手工去掉,放在地下有用手按下,然后用水和沙搓洗就可以,拾取银杏果最好带手套,因为有些人的皮肤会有很强的过敏症状银杏的果子――白果可以炒着吃,可以拨好了在放到菜中一起炒,也可以放微波炉里转会再吃,但要控制量,每天10~15颗为宜(如果要漂亮就不能多吃哦,因为坚果类都是营养素密集型的,多吃不运动就会积累脂肪,所以不能嘴馋),银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但食用白果的用量和食法不当,会引起中毒。(主要指食量过大的情况)为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本方法。生食(去壳、膜心)成人掌握在5~7粒,小儿根据年龄体重每次2~5粒,隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心(胚芽)。若熟食,每次20~30粒为宜,如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使剂量大一些,也是不会发生中毒的食用方法\x0d\x0a1、微波炸法:将少量白果放入信封中或带盖的微波器皿,再放进微波炉内高火半分钟左右,听到啪啪声响为准,然后取出,再稍微冷却,趁热剥壳即可食用,白果原味,略有微苦。\x0d\x0a2、去壳和红衣皮,和其他晕菜(如鸡,甲鱼,排骨等)一起炖或是炒都可以(去皮方法:去壳后放入开水中烫下,趁热去了红衣皮),另也可以炖白果大米粥。\x0d\x0a3、糖丝银杏:\x0d\x0a配料:银杏500克,冰糖100克,白糖100克,糖桂花10克。\x0d\x0a制法:取银杏去壳和红衣,洗净后用开水氽一遍,沥净水分,冰糖研成末。加入银杏继续煎烤,用铲不断炒动,防止焦化。待糖拉成丝,银杏呈金黄色时,放入糖桂花推匀,即可起锅入盘。\x0d\x0a特点:香味清雅,色如琥珀,甜糯爽口,食而不厌,可称宴席上的妙品,且有开胃健脾、止咳平喘之功效。
银杏果的外面的果肉不能吃,如果多的话可以用搓皮机去掉外皮,少量的可手工去掉,放在地下有用手按下,然后用水和沙搓洗就可以,拾取银杏果最好带手套,因为有些人的皮肤会有很强的过敏症状 银杏的果子――白果可以炒着吃,可以拨好了在放到菜中一起炒,也可以放微波炉里转会再吃,但要控制量,每天10~15颗为宜(如果要漂亮就不能多吃哦,因为坚果类都是营养素密集型的,多吃不运动就会积累脂肪,所以不能嘴馋),银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。 但食用白果的用量和食法不当,会引起中毒。(主要指食量过大的情况)为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本方法。生食(去壳、膜心)成人掌握在5~7粒,小儿根据年龄体重每次2~5粒,隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心(胚芽)。若熟食,每次20~30粒为宜,如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使剂量大一些,也是不会发生中毒的 食用方法
1、微波炸法:将少量白果放入信封中或带盖的微波器皿,再放进微波炉内高火半分钟左右,听到啪啪声响为准,然后取出,再稍微冷却,趁热剥壳即可食用,白果原味,略有微苦。
2、去壳和红衣皮,和其他晕菜(如鸡,甲鱼,排骨等)一起炖或是炒都可以(去皮方法:去壳后放入开水中烫下,趁热去了红衣皮),另也可以炖白果大米粥。
3、糖丝银杏:
配料:银杏500克,冰糖100克,白糖100克,糖桂花10克。
制法:取银杏去壳和红衣,洗净后用开水氽一遍,沥净水分,冰糖研成末。加入银杏继续煎烤,用铲不断炒动,防止焦化。待糖拉成丝,银杏呈金黄色时,放入糖桂花推匀,即可起锅入盘。
特点:香味清雅,色如琥珀,甜糯爽口,食而不厌,可称宴席上的妙品,且有开胃健脾、止咳平喘之功效。
、吃了几十年,炖鸡吃没事,从那得出的结果,不明白
三、银杏树的果子如何催芽?
1、将银杏的种子取出来之后,不要着急播种。而是要对其进行催芽。这是因为银杏种子的发芽率只有百分之七十,如果不处理的话,很可能出现出苗不整齐的情况。
将种子放在高锰酸钾溶液中浸泡,之后放在三十五摄氏度以上的温室之中进行催芽,并保持种子湿润。经过三天催芽之后,银杏的种子就会长出白色的小嫩芽,这时候就可以播种了。
2、要将银杏种植在比较肥沃而且较为干燥的沙质土壤之中。土壤中千万不能积水。为了让种子更快地发芽,朋友们需要将土壤的PH值保持在6.5左右。
将种子的嫩芽朝下,然后埋入到土壤之中。为了保持土壤的温度与湿度,还要在上面盖上洇湿的草帘,这样十五天左右就可出苗。
3、小苗长出两片真叶之后,就要给其浇一些水,这样能让银杏苗长得更迅速。为了让小苗的株型更为优雅,一定要将其放在光照较为充足的地方,这样叶片会更为舒展。在养护的过程中,要用薄肥多施的方式来给小苗提供养分。等小苗长到十厘米左右,就可以移栽到喜欢的花盆之中,这样银杏苗才会长高。
四、哪位知道:新鲜的银杏果如何处理和食用?
新鲜的银杏果(白果)去壳比较简单,用小锤子轻敲破外壳,这样就容易剥开。记住不要太用力,那样会把里面的果子都敲破。剥开后的银杏外面还有一层膜,可以用温开水泡泡,然后褪去。褪去膜后的果仁,可以泡在水里待用,也可以放冰箱里冷藏。记住:是冷藏不是冷冻!! 烹调方法根据个人喜好,甜的可以做“白果羹”。咸的做法就很多,可以跟猪蹄筋(水发)虾仁一起煮:也可以煲猪肚,菜里“白果煲猪肚”蛮有名的