一、荔枝和桂圆是一种东西吗
荔枝和桂圆不是一种东西,二者有很大区别,具体如下:
1、品种不同
桂圆是是无患子科龙眼属的植物,高通常在10米以上;荔枝是无患子科荔枝属的常绿乔木,高一般不会超过10米。
2、果实不同
桂圆和荔枝成熟之后的果实是完全不同的,可从果实上进行区分。其中桂圆是在春夏之间开花,果期在夏季。它的果实为近球形,成熟之后是黄褐色的,有时也为灰黄色,外面稍粗糙。荔枝的花期在春季,果期在夏季,果实成熟之后是鲜红色的。
3、果肉不同
桂圆的果肉和荔枝的果肉都是白色的,桂圆的果肉很容易剥开,而荔枝的相对来说就难一点,而且会剥不完整。
4、味道不同
桂圆吃起来会有一种特别的香味,甜味会更深一点,也会更腻,而荔枝吃起来还会有点酸涩,不像桂圆那么的甜。
二、桂圆荔枝有什么区别
荔枝和桂圆的区别
1、颜色区别
桂圆:果熟呈灰黄、黄褐色。
荔枝:果熟呈鲜红、紫红色。
2、果实的表皮区别
桂圆:果皮稍显粗糙,有细微的微凸小瘤状。表皮很厚很硬。
荔枝:果皮呈鳞斑状突起,表皮凹凸不平。表皮很薄很软。
另外桂圆的果肉与果核粘连得较紧,不易剥离;荔枝的果肉则可以很轻易地与果核分离。
3、果实的大小区别
桂圆:通常大小为1.2-2.5厘米。
荔枝:通常大小为2-3.5厘米。
桂圆和荔枝是两种不同植物的果实,桂圆是无患子科龙眼属植物,荔枝是无患子科荔枝属植物。
荔枝
三、龙眼、桂圆和荔枝有什么区别?
桂圆又称龙眼,是同一种水果。桂圆和荔枝的主要区别有,科目分类不同、形态特征不同、营养价值不同,具体如下:
一、科目分类不同
1、桂圆
属无患子目、无患子科、龙眼属、龙眼种植物。
2、荔枝
属无患子目、无患子科、荔枝属、荔枝种植物。
二、形态特征不同
1、桂圆
果近球形,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口。花期春夏间,果期夏季。
2、荔枝
果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色,种子全部被肉质假种皮包裹,果卵圆形至近球形,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。花期春季,果期夏季。
三、营养价值不同
1、桂圆
龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。
2、荔枝
荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。研究发现,荔枝有营养脑细胞,改善失眠、促进皮肤新陈代谢等功效。
参考资料来源:百度百科-桂圆
参考资料来源:百度百科-龙眼
参考资料来源:百度百科-荔枝
四、龙眼、荔枝、桂圆、不是同一种水果吗?
不是~~
龙眼就是桂圆~
荔枝跟桂圆不一样的~~荔枝没晒干时是红色的,桂圆(龙眼)是黄褐色的
要分辨荔枝干跟桂圆干(龙眼干)只要年它们的表皮就可以了~~荔枝干是凹凸不平的,而桂圆(龙眼干)是平滑的
龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。
是龙眼干了以后大家叫桂圆,荔枝就是荔枝荔枝的表皮疙瘩,龙眼则是很圆滑的。