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鸡蛋价格越来越高,鸡蛋价格上涨是什么原因导致的?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-10 01:01   点击:81  编辑:admin   手机版

鸡蛋价格越来越高,鸡蛋价格上涨是什么原因导致的?

鸡蛋是我们常吃的一种食物,大家对鸡蛋的需求也比较大,但是进入8月以来,鸡蛋价格总体呈上涨趋势,鸡蛋价格近来一天天的上涨,那这其中都是什么原因导致鸡蛋价格一直上涨呢?下面整理分析的原因,大家一起来了解一下鸡蛋涨价的原因都有哪些吧。

受高温影响

天气转热,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋率下降,供应量减少。鸡蛋怕热也怕冷,所以鸡蛋在夏季和冬季的产量较低,气温太高会影响蛋鸡的生产。由于夏季天气温度、湿度偏高,蛋鸡产蛋率及蛋重均会出现不同程度下降,间接导致鸡蛋供应量减少,进而导致蛋价在7月下旬开启上涨,8月后在供应及后期食品厂中秋备货和终端零售需求带动下, 鸡蛋价格不断上涨。

 

鸡蛋市场供应减少

饲料价格上涨,养鸡成本增加。今年全世界受疫情影响,粮食产量一度出现预警,世界各国粮食价格有所升高,饲料价格同步上涨。之前鸡蛋价格持续下跌,养殖户陷入亏损,开始淘汰产能,补栏意愿下降,鸡蛋市场供应减少; 鸡蛋的经销商们趁着鸡蛋供应量的机会,把鸡蛋收上来,放到冷库囤积起来,等待价格再涨时出售。同时,鸡蛋现货市场的涨价,期货市场也受到资金的青睐,于是期货市场上鸡蛋价格也同样水涨船高。

 

受自然灾害的影响

受天气等自然灾害的影响,终端群众积极囤货,导致鸡蛋的终端消费增加,商场等终端贸易商采货积极性大增。另外,前段时间洪水引起的交通受阻,鸡蛋流通一度困难,这直接助推了全国鸡蛋价格的快速上涨。部分下游终端提前囤货,使终端需求量略有增加,导致鸡蛋价格上涨。

 

一是进入7月份,迎来长时间的高温天气,产蛋鸡采食量下降,进入“歇伏期”,产蛋率大幅度降低,在供应端支撑蛋价;二是端午节后蛋价持续低迷,使得养殖户抵触低价,控产盼涨情绪浓厚,助推蛋价上涨;三是进入7月份之后各地出现大暴雨导致交通不便,鸡蛋运输受阻,市场库存不足,提振蛋价;四是鸡蛋销售成本增加。高温导致生鲜蛋储存受到影响,存储时间大幅缩短,生产批发环节的销售成本随着冷藏需求和折损率的提高而增加,加速了蛋价的上涨。

可能是因为疫情的原因,毕竟疫情反反复复也会导致很多的养殖户生产的鸡蛋是变得少的。

天气炎热,母鸡进入“歇伏期”,产蛋率整体呈现下降趋势

现在鸡蛋是什么价格?

现在普通鸡蛋的价格是3.4元一市斤单个是5角一个。山鸡蛋好像是6元一斤,单个是8角一个,鸭蛋是一元一个,6.5一市斤

鸡蛋有按重量称的

但如果是单个买的话

大概5~6毛一个吧

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