吐鲁番的气温最热的时候沙子里放鸡蛋能熟吗
我国最热的地方是新疆的吐鲁番盆地。那里的极端最高气温曾
达到48.9℃；最热月份7月份的平均气温为33℃；最高气温在35℃以
上的日数，年平均是100天，而且有40天达到40℃以上，均属全国之
最。那里地面的气温更高，经常升到75℃以上。“青石板上烙大饼，
沙子里面煮鸡蛋”决不是夸张，而是真有其事。
子怎么做好吃，新疆拉条子的家常做法
主料羊肉200g时令蔬菜500g面粉350g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量孜然粉适量生抽适量西红柿2个番茄酱50g
步骤
新疆拉条子的做法步骤11.面粉按2:1的量加水，再加2克盐和成光滑均匀的面团，饧30分钟
新疆拉条子的做法步骤22.先搓成粗条
新疆拉条子的做法步骤33.在表面抹油搓成稍细的条，盘在盘中盖上保鲜膜继续饧30分钟以上
新疆拉条子的做法步骤44.鸡蛋炒成蛋穗盛出备用
新疆拉条子的做法步骤55.羊肉切片爆炒，加适量生抽后盛出备用
新疆拉条子的做法步骤66.芥蓝、洋葱、胡萝卜、青椒、黑木耳切片。反正自己喜欢的时令蔬菜就行
新疆拉条子的做法步骤77.锅中放油炒至胡萝卜变色后加入洋葱炒香
新疆拉条子的做法步骤88.再加西红柿翻炒
新疆拉条子的做法步骤99.把切好的其他蔬菜全部放入
新疆拉条子的做法步骤1010.加盐和胡椒粉翻炒均匀
新疆拉条子的做法步骤1111.把炒好的羊肉和鸡蛋放入
新疆拉条子的做法步骤1212.加番茄酱翻炒均匀
新疆拉条子的做法步骤1313.我儿子喜欢自然的味道，我就加了孜然粉，不喜欢的这个可以省略
新疆拉条子的做法步骤1414.翻炒均匀离火
新疆拉条子的做法步骤1515.把饧好的拉条拉成细条，下入开水中煮熟
新疆拉条子的做法步骤1616.再把拉条放入蔬菜中翻炒一下即可
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