面粉多少钱一斤？
根据区域不同，面粉的价格也略不同，本文价格仅供参考，可在当地查询价格！
高筋面粉85元/袋。
中筋面粉83.50元/袋。
低筋面粉77元/袋。
无筋面粉70元/袋。
注:一袋约50斤。
如何选购面粉：
1、白度：面粉颜色将直接影响面包的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉品质则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白，但是过度的漂白，颜色则为死白灰色不良，但对于制作硬式面包，面粉的颜色并不重要。
2、面筋强度：面粉内的面筋构成面包的网状结构，如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度，做一个好面包的条件：（1）足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。（2）足够的糖及淀粉酶，供给酵母发酵所需用糖。（3）足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。
3、发酵耐力：面包超过预定的发酵时间，但要能做出良好的面包，这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。
4、高吸水量：面粉加水搅拌时，能够加入大量的水，但还要能做出好的面包，吸水量越多越可以减少成本，储藏时间也可以稍长，经济价值则大。
我是开粮店的、现在普通面粉的价格一般为每斤1.5元、高端点的上两元、这是山西普遍价格、河北可能便宜点
菜市场的卖1.1元--1.5元不等，但质量不如超市的好，有的商户为了使面粉看起来白就在里面放一些增白剂，超市面粉的价格稍贵2.2-2.5元质量有保证里面不会掺增白剂。长时间食用抵制面粉对身体影响很大。
面粉根据质量不同,价格差距很大。普通的1.5元左右,高级面粉4、5元
五得利面粉价格表是多少？
从4月1日开始小麦抢购潮已经显现，4月5日山东、河北多家面企开启上涨模式。截至4月9日，小麦主产区各个大型面粉企业小麦收购价格集体上涨，最高报价已经到达1.26元每斤。禹城五得利白普麦收购价格调整为1.235元每斤。赵县五得利小麦收购价格涨5厘，为1.225元每斤，面粉价格随行就市。
扩展资料：
部分地区小麦收购价格：山东鲁庆面粉2019产小麦收购价格调整为1.26元每斤，上调1分。储备库陈小麦收购价格1.24元每斤，收购标准不变。山东鸿泰面粉小麦收购价格4月9日上调1分，为1.24元每斤。河北金沙河面粉集团沙河与南和公司小麦统一上调5厘，为1.235元每斤。江苏华升面粉有限公司小麦收购价格1.215元每斤。
托市小麦成交率增加：
当市场小麦价格涨到一定的高度，粮库小麦拍卖成交率自然增高，这是近几年来储备库粮食拍卖一直遵循的道理。随着市场上流通粮源逐渐见底，很多面粉企业都以临储拍卖粮为主。4月9日，托市小麦成交率突破近几个月来的纪录，成交率为13.8%，和上周的成交率比翻了一番还要多。其中2018年产白小麦几乎全部成交，2017年产白小麦成交率51.52%。按省份来说山东成交率最高为39.25%，其次是河北为30%。
后市小麦价格难以大幅上涨
后市小麦价格很难大幅上涨。首先，我国临储小麦库存充足，市场粗略统计在八千万吨左右，目前每周投放量在三百多万吨，成交还不到一成。各级地方轮换粮也到了轮出的关键时期，所以小麦粮源很宽松。其次，今年全国冬小麦播种面积3.31亿亩，目前苗情长势良好，成为稳定行情的坚定基石。按照惯例，湖北新小麦最早上市在5月15日，目前还有一个多月的时间，所以小麦涨不了太猛。
当前小麦政策性库存处于历史高位，主产区普遍高装满储，夏粮收购面临一定的仓容压力，腾仓并库更是当前最重要的一件事。如果价格上涨任性，不排除后期加大投放量调控的可能。