一、蒜香金针菇做法？
金针菇 半斤
大蒜 1整个
小米椒 2个
绿线椒1个
.金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。
2、2.大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。
3、3.爆香的蒜末均匀铺在金针菇上。
4、4.蒸锅水开后，放入金针菇，盖上盖子，中大火蒸8分钟，蒸好后盘子里面会有很多汤汁，不要倒掉，留着备用。
5、5.小红椒和绿线椒切圈，热锅下油，倒入大部分的红椒和绿线椒圈，留少许后面摆盘用，小火把辣椒爆出香辣味。
6、6.倒入10克生抽，半克糖，把蒸金针菇的汤汁也加入，煮开关火。
7、7.均匀淋在金针菇上，在摆上红椒和绿线椒圈。
8、8.鲜甜，嫩滑，爽辣，蒜香十足，真是米饭杀手，一定要记得，多煮两碗饭。
9、9.汤汁都能喝干净。
二、蒜苔金针菇做法大全？
用料:
蒜苔
金针菇
肉
青椒
生姜
老抽
生抽
蒜苔金针菇炒肉的做法步骤:
步骤 1
肉切成片洗净沥干备用；
步骤 2
蒜苔洗净切断，金针菇切成两段洗净，生姜和青椒切好备用；
步骤 3
锅里放入清水煮沸后分别将切好的蒜台和金针菇焯熟捞出过冷水，沥干；
步骤 4
起锅放油，加入肉片和料酒翻炒至肉片变色，盛出待用；
步骤 5
另起一锅放油，加入生姜和青椒炒香；
步骤 6
依次放入蒜台、金针菇和肉片，加入2勺老抽一勺生抽1勺白糖，着量放盐快速翻炒均匀之后放入鸡精，翻炒，起锅。
三、金针菇鸡蛋蒜苔怎么炒？
1.
先把鸡蛋摊好
2.
锅热放入油,姜片,蒜苗段
3.
大火炒1分钟,放入金针菇
4.
放入摊好的鸡蛋,盐,生抽,炒1分钟,既可
四、蒜香金针菇的家常做法？
材料：金针菇200克、蒜10克、小米椒5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根。
做法
1.金针菇洗净去根。
2.蒜切末。
3.小米椒切圈。
4.小葱切葱花。
5.首先起锅倒水，水开倒入金针菇焯水至熟透捞出摆盘备用。
6.然后起锅倒油，油热倒入蒜末、小米辣，盛入碗中。
7.接着碗中加入盐、白糖、生抽，搅拌均匀，淋入金针菇上。
8.最后撒上葱花即可。
五、蒜香葱油金针菇的做法？
主料
金针菇300克
辅料
葱油2勺 精盐1勺 细香葱1根 蒜2个 红椒1个 茶油1勺
步骤1
准备好，各种食材：金针菇切去根部、葱切段、红椒、蒜，切好，备用。
步骤2
金针菇，撕成撒，放入锅中，加入清水。
步骤3
加入一勺盐，大火烧开。
步骤4
大火烧开后，用筷子，搅拌，捞出，装盘。
步骤5
热锅，加入茶油，等油8分热，加入葱，迅速用筷子划下；葱香四溢。
步骤6
倒入蒜和红椒，爆下，关火；加入葱和蒜椒，这个速度很快，油温很热，出香立马就关火。
步骤7
淋入事先捞出的金针菇中；油不要全部加入，只要一点就好，否则会太油。
六、蒜蒸茄子金针菇怎么做？
主料 金针菇 250克 辅料 大蒜 6瓣 食油 50克 蒸鱼酱油 20克 小葱 2根 生姜 2片 步骤 1.将金针菇根部切掉，洗净，我都是买这种细嫩的有机金针菇，吃起来不会咬不动甚至卡牙。
2.将蒜和少许姜，切碎碎。
3.金针菇洗干净放入盘子内，将姜蒜碎撒上去，在蒸锅上蒸15分钟即可。
4.蒸出来的金针菇很会缩水哈！而且好的金针菇不会出很多水。如果你的金针菇出水很多，建议将水倒掉。
5.小葱两根切葱花，撒在蒸好的金针菇上 6.油在锅内烧热（要烧热哦！），淋在葱花上，顿时你会闻到满屋子的葱香。
7.最后淋上蒸鱼酱油即可。
七、茉字成语？
没有含（茉）字的成语。（茉莉花开）不是成语。
茉 mò【造字法】形声；从艹、末声【基本字义】
〔～莉〕a．常绿灌木，叶卵形，花白色，很香，常用来熏制茶叶；b．一年生或多年生草本植物，花有红、白、黄、紫各色，果实圆形，成熟时黑色。根和种子可入药。花供观赏，可制化妆品。亦称“草茉莉”、“紫茉莉”。
八、茉字读音？
字读音是mò。
茉[mò]汉字
康熙字典《正字通》弥葛切，音末。茉莉，花名。《陆贾·南行记》南越五谷无味，百花不香，独茉莉不随水土而变。《本草》《嵆含·草木状》作末利，《洛阳名园记》作抹厉，佛经作抹利，《王龟龄集》作没利，《洪迈集》作末丽，盖末利本外国语，无正字，随人会意而已。
九、茉字藏头诗？
（一）
茉莉花园小象床 ，花凭日气蘸殷红 ，开通州县斜连海 。
（二）茉莉花园小象床 ，花开须是依时令 ，开门扫地桐花里 。
（三）茉莉花园小象床 ，花满离筵酒满瓶 ，开笼放飞离人眼 。
（四）茉莉花园小象床 ，花前把酒插花枝 ，开阁覆看祥瑞历 。
（五）茉莉花园小象床 ，花随流水三春尽 ，开笼见风衣领急 。
十、茉的笔顺？
“茉” 字共有 8 画，笔画顺序为： 横、竖、竖、横、横、竖、撇、捺
“茉”，普通话读音为mò。“茉”的基本含义为茉莉，一年生或多年生草本植物，花有红、白、黄、紫各色，果实圆形，成熟时黑色、根和种子可入药。
“茉”，形声字。艹表意，其古文字形体像草或幼苗，表示茉莉是植物；末表声，末本指树梢，又有远义，表示茉莉是灌木类植物，其花香浓郁远处都能闻到。