一、什么咖啡味道很苦,越苦越好？
不是.简单地说,不光是苦味,香味,厚度,纯度,顺滑度,回甘,其他(柑橘香,坚果香等等)都很重要.
二、什么咖啡最苦？
众多种类的咖啡中味道最苦的应该是卡布奇诺。一般卡布奇诺的配料是三分之一的浓缩咖啡，三分之一的热牛奶，三分之一的泡沫牛奶，再加入一些巧克力粉。
味道第二苦的应该是浓缩咖啡，意大利的浓缩是用牛奶进行冲泡的，美国的浓缩咖啡是用水进行冲泡的。
味道第三苦的咖啡应该是拿铁。拿铁又被叫作奶特，拿铁的配料一般有四分之一的浓缩咖啡，二分之一的牛奶，四分之一的奶泡，味道会十分有层次感。
味道第四苦的是蓝山咖啡，蓝山咖啡是一种酸味、甜味、苦味都比较均衡的咖啡，蓝山咖啡大部分都来自于日本。
三、哪种咖啡味道偏苦？
曼特宁 意式特浓咖啡ESPRESSO是意大利最浓最苦的咖啡。一小杯（普通咖啡杯的三分之一量）可以让你精神一整天 炭烧咖啡，ESPRESSO用炭烧做，会很苦的。因为它烘焙的时间最长.炭烧咖啡是用炭烤出来的，重深度烘烤。炭烧咖啡被人们尊称为世界上最苦的咖啡。炭烧咖啡的这个“苦”，我想是日本人的创意。日本的本土是没有咖啡豆的，它所有的咖啡豆都是进口而得来的。但是，日本人却又实在喜欢咖啡了，他们不想把咖啡的配方全部都掌握在别人的手里。因此，就像象在对待美国人的发明时所做的那样，日本人运用他们的一贯思维，把咖啡豆拿过来以后加以改造，使之改头换面，并贴上日本人的品牌，巧妙的使咖啡技术也迂回成日本人的专利。表现在：在知道酸、香、甜、醇这些方面实在是比不过那些有先天优势的国家，而“苦”却几乎还是一片空白的时候，他们就以“苦”起家，把炭烧咖啡进行重深度烘烤。在让炭烧咖啡在香，甘、醇、浓郁等方面小有成就以后，他们稳打稳扎的将炭烧咖啡的苦味调到极限，使得炭烧咖啡喝起来苦却没有涩味，香浓的，却独立于其它咖啡之间，最终在咖啡界也为日本人树立了一面旗帜。
四、咖啡都有哪几种?哪种最苦？
1、蓝山咖啡：产于牙买加，甘醇香、微酸、风味细腻、口味清淡。
2、云南咖啡：浓而不苦、香而不烈、柔顺、柔软香醇、略带果酸味。
3、哥伦比亚咖啡：产于南美洲，微酸甘醇香、微酸至中酸。
4、巴西咖啡：产于南美洲，中性、中苦，浓香、微酸、微苦、内敛
5、曼特宁咖啡：产于印尼叫寥门答腊，苦醇香、香浓苦。
6、摩卡咖啡：产于依索匹亚，酸醇香、带润滑的中强酸甘性特性。
7、爪哇咖啡：产于印尼气爪哇岛，强苦弱酸、无酸。
8、意大利咖啡：本国不出产咖啡，口感浓厚，浓郁香醇。
9、瑞士咖啡：上流社会的至爱，口味温和高雅。
10、美式咖啡：颜色浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。
11、炭烧咖啡：一种重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不带酸，苦味芳香浓厚。
12、综合热咖啡：也称混合咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡。
13、特极冰咖啡：用4种上等的进口咖啡原豆，按比例深度烘焙，用于做冰咖啡的豆子。
14、意式浓缩咖啡ESPRESSO 最苦
五、哪种咖啡最苦？
曼特宁最苦
意式特浓咖啡ESPRESSO是意大利最浓最苦的咖啡。一小杯（普通咖啡杯的三分之一量）可以让你精神一整天 炭烧咖啡，ESPRESSO用炭烧做，会很苦的。因为它烘焙的时间最长.炭烧咖啡是用炭烤出来的，重深度烘烤。炭烧咖啡被人们尊称为世界上最苦的咖啡
六、什么咖啡比较苦？
浓缩咖啡比较苦。因为浓缩咖啡是通过高压将热水穿过咖啡粉制成的，咖啡因和苦味物质都被浸出，而咖啡因在苦味物质中占比较大，所以浓缩咖啡相对来说比较苦。另外，烘焙程度也会影响咖啡的苦味。对于喜欢苦味的人可以选择浓缩咖啡，而不喜欢苦味的人则可以选择其他咖啡口味。
七、哪种咖啡最不会苦？
个人觉得
如果不习惯喝苦咖啡的话最好不要买黑咖啡．我推荐买那种雀巢的金牌咖啡．冲调好后，加入糖和咖啡伴侣，最后加入一些鲜牛奶．口感会相当不错．至少我的家人和朋友都爱喝．雀巢别的口味的也还行．不过喝过金牌的后，别的我就不愿意喝了
八、什么咖啡苦？
众多种类的咖啡中味道最苦的应该是卡布奇诺。一般卡布奇诺的配料是三分之一的浓缩咖啡，三分之一的热牛奶，三分之一的泡沫牛奶，再加入一些巧克力粉。
九、什么咖啡又苦又涩？
意式特浓咖啡 ESPRESSO，简称（esp） 是最浓最苦的咖啡。一小杯（普通咖啡杯的三分之一量）可以让你精神一整天。
日本炭烧咖啡：重度烘培会让人觉得比较苦涩，但是最大限度保持了咖啡的原味，虽然没有，意式特浓咖啡［ESPRESSO］那么苦。但也属于口感比较苦涩的一种
十、最苦的咖啡是什么牌子的？
意式特浓咖啡 ESPRESSO 是最浓最苦的咖啡。一小杯（普通咖啡杯的三分之一量）可以让你精神一整天。
日本炭烧咖啡：重度烘培会让人觉得比较苦涩，但是最大限度保持了咖啡的原味，虽然没有ESPRESSO那么苦，但可以试。