一、坚果属于碳水吗？
坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素（维生素B、维生素E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。另外，其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。
吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不小心多吃坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。
二、板栗属于坚果吗？
“属于”
板栗属于坚果类食物，而不是水果。坚果指的是有硬壳并且水分较少的果实，一般都是植物的种子或者果核，而不管是何种品种的板栗都具有较坚硬的外壳并且水分含量也比较少，充分满足坚果的特征，所以板栗是坚果的一种。
三、红枣属于坚果吗？
枣（学名：Ziziphus zizyphus）是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树，也是枣树的成熟果实。原产于中国，在中国南北各地都有分布。花小多蜜，是一种蜜源植物。果实枣，长圆形，未成熟时黄色，成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富，富含铁元素和维生素。枣的品种繁多，大小不一，果皮和种仁药用，果皮能健脾，种仁能镇静安神；果肉可提取维生素C及酿酒；核壳可制活性炭。所以，不是坚果。
四、橄榄属于坚果吗？
不属于坚果。
橄榄又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果可供鲜食或加工，是著名的亚热带特产果树。福建是我国橄榄分布最多的省份。其果卵圆形至纺锤形，橫切面近圆形，无毛，成熟时黄绿色；外果皮厚，干时有皱纹。其果核渐尖，横切面圆形至六角形。
五、瓜子属于坚果吗？
瓜子算坚果。
瓜子和坚果都具有果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。
六、花生属于坚果吗？
属于。 坚果坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。 坚果一般分两类： 一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等； 二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 随着居民生活水平的提高，人们对吃的东西要求也高了，现做现卖的新鲜产品也成为人们追捧的一种时尚。花生、瓜子这些干果也一样，毕竟现炒的花生、瓜子口感更好，吃起来满齿留香。在我的家乡，就有两家这样的现炒花生、瓜子铺，每到逢年过节，铺子旁边挤满了人，生意好的不得了。
一，现炒花生 现炒瓜子，口感好，粒度饱满 小型花生瓜子炒货机一次可炒15公斤原料，一次可炒25公斤、50公斤、100公斤、200公斤等。如有特殊需求还可加工定制。 小型炒货机现场 小型花生瓜子炒货机操作简单 可烧柴、烧煤、用电、烧气。操作简单，使用方便。
二，小型炒货机 只需按动正反转开关，电机既带动滚筒反转，炒货就会自动出锅，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生。能够满足多人需求。
七、麦片属于坚果吗？
麦片属于坚果类的。这种味道特别好吃。另外它的口碑也比较不错，我们日常生活当中多吃一些是不错的。另外它的价格也比较实惠。我们可以在一些超市里买到，很多人也对这道美味的美食情有独钟。
八、腰果属于坚果吗？
腰果是坚果，其适用人群：是老少皆宜的食物。
1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用；
2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用；
3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
适用量：每次10-15粒。
特别提示：不宜久存。有“油哈喇”味的腰果这宜食用。
健康红绿灯：因腰果含油脂丰富，故不适合助功能严重不良者食用。
腰果热量较高，多吃易致发胖。
有的人对腰果特别是变质的腰果过敏，要引起注意。
主要营养素：维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素(毫克) 钙 - 228 - - 63 1.32 0.9 38 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) 。
九、豆科属于坚果吗？
不属于坚果。
比如红豆，其实并不属于坚果类，而是豆科植物。坚果类指的是杏仁、腰果和核桃板栗哪些带有坚硬外壳的果实。虽然红豆也十分坚硬，不经过加工处理的话几乎不可能直接煮食，红豆坚硬的质感让大家误以为它是坚果类，但其实它是名副其实的豆类。一些地方把红豆也叫做赤豆，红豆含有丰富的铁元素，多吃红豆不仅可以补充身体里所需的铁元素，还可以补充B族维生素。
十、坚果属于谷物吗？
坚果不属于谷物。
坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
谷类是一粮食作物的种类。
在中国谷类可分为禾谷类，包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟（小黄米）、黍（大黄米）、荞麦等；豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；薯类，包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等三大类。