一、咖啡粉和咖啡豆哪个好？
咖啡豆是最能完整保存咖啡风味的形式，并确保咖啡的新鲜与原味。有些厂商会在同一包咖啡粉里，掺杂不同来源的咖啡，消费者很难确保咖啡的来源。
虽然磨豆也是一大门学问，但相信我们，一旦开始自己磨豆之后，你就再也回不去咖啡粉的日子了。尝试各种粉末粗细冲煮后带来的不同风味，绝对是自冲咖啡的一大乐趣。
刚烘焙好的咖啡豆和放置了一年的咖啡豆，哪一种比较好喝，只凭字面来判断，所有人都会选择前者，但如果在盲饮过后，一定会有人会觉得后者比较好喝。对于选择前者的人来说，咖啡豆放置一年后就劣化了，但是对于选择后者的人来说，这段时间就是所谓的养豆期。
为什么烘焙好的咖啡豆风味会逐渐改变呢?
一般认为是由于咖啡豆内所含的油脂被氧化的结果，但这不是主要的原因。咖啡豆内含有很多抗氧化成分，油脂氧化的速度其实是十分缓慢的。
那是什么改变了咖啡的风味呢?
没错，就是香气。烘焙完成时，二氧化碳的挥发以及带走了一部分香气。剩下的香气成分开始产生化学反应，香气的总量减少，成分又发生变化变质，当产生让人不舒服的味道时，咖啡豆就发生了劣化。
二、咖啡豆和咖啡粉哪个好？
咖啡豆好。
咖啡粉是由咖啡豆烘焙后研磨而成的，因此要冲泡出一壶可口的咖啡需要下很多功夫。而咖啡豆必须磨成细粉，尽管许多地方的人喜欢喝没有经过过滤的咖啡，但一般还要用某种过滤器把咖啡渣留在杯外，如此咖啡的口感才会更细腻。从上面的介绍中我们可以知道，咖啡粉是以咖啡豆为原料经过烘焙后研磨而成的。但在研磨咖啡豆的过程中，有70%左右的二氧化碳会发散掉，剩余30%的二氧化碳的挥发速度也比不研磨的咖啡豆要快数倍，所以咖啡粉的香味不如咖啡豆。
三、胶囊咖啡和咖啡豆哪个更香？
咖啡豆更香。
如果平时咖啡喝的不多不挑剔的话，可以选择胶囊咖啡，如果平时对咖啡要求非常高，而且还是骨灰级玩家的话，肯定是对咖啡豆更有追求。
胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊的，杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸，氧化等问题。再使用针对型胶囊咖啡机，直接萃取咖啡。
四、咖啡胶囊和咖啡豆哪个划算？
咖啡豆更划算。胶囊咖啡的优点，一个胶囊就是一杯咖啡量，而且收拾方便，不需要过多的清洁，胶囊是一次性的用完就可以丢弃。
咖啡豆选择更多，冲泡方法也多，比较适合喜欢玩咖啡的。咖啡豆要研磨，更能保持咖啡的香气。磨成咖啡粉还要过滤冲调。
五、咖啡豆和咖啡粉和速溶咖啡哪个好？
咖啡豆最好，咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油，使各种风味达到完美的平衡。
咖啡豆即使是在同一生产国中也会因为各地区的气候、海拔、土质的不同，而微妙的影响及咖啡豆的风味及品质，以及产生各自的特征来。
六、挂耳咖啡和咖啡豆哪个贵？
挂耳咖啡比咖啡豆贵一些。挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，随身挂耳包是日本人研发出来的专利设计。挂耳咖啡所用的咖啡粉末是由新鲜烘培的咖啡豆研磨而成的，挂耳咖啡最大限度的保留了咖啡原有的风味，一般是热萃取。因为会有咖啡渣，所以要用滤袋。
七、黄豆和咖啡豆哪个贵？
肯定是咖啡豆贵啊，黄豆很普遍也很好种植，咖啡豆的获取非常费时费力，所以咖啡豆贵
八、云南咖啡豆和进口咖啡豆的区别？
便宜,现在云南咖啡豆还处于走量的阶段,大量的都是商业豆,也就是各个国际大户企业选用...
但也不代表这就比进口咖啡豆差,进口咖啡豆里有好的可是也是有这种大宗商业豆的.
最近两年,云南咖啡豆也开始出一些精品了，云南的咖啡品种主要是阿拉比卡当中的铁毕卡、柏邦、卡蒂姆。其中好的基本都是出口欧洲，雀巢，星巴克，上岛，麦斯威尔的咖啡豆都是从云南拿的，从思茅拿的，保山拒绝了星巴克，至于为什么，不知道，云南的咖啡豆50年代拿过伦敦的金奖，93年拿过比利时的尤里卡金奖。这个就是国际影响，但是相对年代都比较久远。
九、咖啡豆和胶囊咖啡性价比？
咖啡豆更划算。胶囊咖啡的优点，一个胶囊就是一杯咖啡量，而且收拾方便，不需要过多的清洁，胶囊是一次性的用完就可以丢弃。
咖啡豆选择更多，冲泡方法也多，比较适合喜欢玩咖啡的。咖啡豆要研磨，更能保持咖啡的香气。磨成咖啡粉还要过滤冲调。
十、咖啡豆和速溶咖啡区别？
速溶咖啡是一种商品，我们只需用开水冲泡它包装袋里的粉末就能得到可饮用的咖啡。而咖啡豆是制作咖啡的原料，它是一种植物的果实，我们需要先把它磨成粉末然后再进行萃取才能得到可以饮用咖啡。
咖啡豆和速溶咖啡最主要的区别就在于咖啡豆是一种植物的果实，它是制作咖啡所需要的原料。而速溶咖啡是一种商品，我们只需要打开它并用开水冲泡包装袋内的粉末就能得到能饮用的咖啡。
我们要用咖啡豆制作咖啡的话，就需要先把烘焙好的咖啡豆研磨成粗细合适的粉末，再准备一个咖啡滤杯并往里面垫上滤纸，接着把咖啡粉放入其中并淋上热水即可。
上述这个过程叫做萃取咖啡，我们只需要收集从咖啡粉中留下来液体即可将它和其他的物品混合制成各种口味的咖啡，比如牛奶、奶泡、糖等等。