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咖啡种植技术条件是什么样的(咖啡种植技术条件是什么样的呢)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-05-23 08:46   点击:287  编辑:admin   手机版

一、咖啡种植条件?

咖啡树喜欢PH值在6-6.5的微酸性土壤中生长,可以将其栽种到腐殖土、农家肥和颗粒土混合调配的土壤中,栽种咖啡树前,需要先将土壤放置在高温下晾晒,消灭其中的病菌和害虫,为植株防治病虫害。

二、蓝山咖啡种植技术?

1. 育苗

苗圃准备:

苗圃选择要注意遮荫效果。幼苗受到日光直射,容易枯死,降低成活率。所以苗圃必须要有遮荫设备,遮荫材料可以使用遮光网、茅草或稻草,也可以选择在成排大树的下方布置成苗圃,培养咖啡幼苗。其次,要做好排水设施。排水不良,容易造成幼苗腐烂。

咖啡树的育苗方式,基本上有点播和插枝二种。

咖啡果实采收之后,经过去皮,选取形状完整带有胶质的新鲜种子供播种用。把种子直接铺撒在装有砂质壤土的苗床,再覆盖一层约1厘米厚的薄土,覆土不能太深,否则种子不容易发芽。完成播种后,要定时撒水,保持土壤湿度。第二种方式,把种子直接播在装有砂质壤土的3吋育苗盆内,每盆一粒。再覆盖一层约1厘米厚的薄土。完成播种工作之后,要定时撒水,保持潮湿。

正常情况,种子播种后需要45 -60天才会发芽。发芽时,先伸出往下成长的根,把咖啡豆往上直顶,看起来很像戴著钢盔的阿兵哥,这时叫做Soldier,约二星期后再探出一对子叶,形 状如蝴蝶,这时叫做Buterfly。大概再一个月之后,长出第一对真叶。播种在苗床上的种子长出2-4对真叶后,可以移植种到4吋育苗盆内。

五至六个月后,幼苗长出4-8对叶片,即可进行嫁接,经过嫁接的植株,比较能适应环境和增强抗病力。不过,通常都不太被采用。

另外一种繁殖方式为扦插法,不过这种方式在台湾还未被使用。选择成熟咖啡树上一年生侧枝,不要太靠近主干的枝条,枝条不要太粗。每10厘米切成一段,每段带有一对叶片。每段再纵切成二半,每截各有一个叶片。留在每个枝条上的叶子剪去一部份。将枝条以叶片向上插入苗床或是预先准备好的育苗盆内,使叶片突出土壤。充份浇水之后,继续照顾几星期后,会生出根和叶。

当幼苗长出第8-10对子叶后,开始长出对生侧枝,以后每对子叶处,都会长出一对侧枝。播种后大约一年以上,幼苗长到2-3尺高,约有3-4对侧枝。适合定植到预备好的农地里。

刚冒出头的种子,称为阿兵哥。(李松源,2004)

已经长出二至三对真叶的幼苗。

准备长出侧枝的幼苗。

苗圃作业应注意事项与工作程序如下:

(l) 向有信用的种苗商购买健康的种子或种苗。

(2) 种子要选自无病虫害的母树,母树要显出优良的品种特性,例如:产量高,植株旺盛、健壮。

(3) 种子不能受损伤。

(4) 苗圃管理:保持育苗盆或苗床潮湿,不要太干燥,免得幼苗枯死。干旱期间,每日需要浇二次水,上下午各一次。雨季期间,则视情况浇水。同时要定期拔除育苗盆或苗床上的杂草,发芽之后要略作施肥。

2. 定植

咖啡苗长到60厘迈克尔以上,即适合做为定植用的苗。如果选择3-4尺(120-160厘米)高的咖啡苗,定植后比较不容易受到杂草排挤,成功率较高。最佳种植时间在春季二至三月间,以及冬季十至十二月间。在这些期间种植,成活率比较高。

1). 选择适合种植地点

咖啡种植,必须选择排水良好的地点和土质,土壤以砂质壤土比较好。粘质土壤的排水性不良,限制根系生长,因而影向咖啡树的成长。最好避免种在粘质土壤地区。

2).整地

定植前要先做好整地工作。平地种植咖啡,要先安排好灌溉和排水系统。

a. 清除地面杂草。

b. 决定是否做畦,做畦要做得高且宽些,避免浸水。

c. 如果没有做畦,则要考虑使用喷溉或是滴灌系统。

d. 种植咖啡的株距为2m和行距为2-3m。每分地平均种200株。

3).定植

种植之前先决定好株距与行距,再挖好定植穴,宽30厘米,深30厘米,底部放进有机肥一至二公斤当基肥,再覆上一层薄土。

行距与株距:行距2-3米,株距1.5-3米。

种植时,将咖啡苗自育苗盆取出,放进定植穴内,最佳定植方式为以30度角将幼苗放进定植穴,幼苗会从靠近土面处长出数个新芽。不过,这种方式使咖啡树成长速度变慢,优点为新长出的植株比较健壮,而且比较不易倒伏。幼苗安置好后,再覆土压实。

咖 啡园经营的成败关键取决于开始经营之前五年。在这阶段中,咖啡树必须照顾得很健壮,注意防治病虫害及各种天敌,应用整枝技术将树型整理得保持在高生产力状 况。园中杂草必须除去,以及加上适当采收。这几年是咖啡树一生之“决定年”。依多年经验,台湾咖啡种植若非成长到五年以上,几乎还不能月说已经成功,因为 五年内的咖啡树根系还 不深,容易受水淹影向,或是受台风吹倒而失败。五年以上的咖啡园,比较有深厚的根盘,植株比较健壮。

定植在田里的咖啡幼苗。(李松源,2003)

3. 遮荫

台湾南部的低海拔地区,种植咖啡要考虑种植遮荫树,或是种植在槟榔树或椰子树间。有遮荫树,咖啡树比较容易照顾,成长情形比较健康。如果没有遮荫,咖啡树容易受南部夏季高热的日光烫伤,影向咖啡树成长。

遮荫树可以选择香蕉、小叶榄仁、垂榕等树。垂榕不只可以做遮荫树,同时有很好的防风效果。不过,其根系粗且广,会与咖啡树形成抢地盘情形。树冠层也会得过度旺盛。种植时要离咖啡树远一些。

在种植初期,香蕉可以与咖啡苗同时种植,因为香蕉树长得很快,可以短期间内达到遮阴效果。由于香蕉树成长很快,会形成过度遮阴,故应注意香蕉树与咖啡树间之行距,以及做好香蕉树的更新。

4. 施肥

施肥对幼龄咖啡园的成长有重要影向,能够使植株成长顺利与健壮。适当施肥对咖啡成树有促进开花顺利,和避免过度结果所造成的枯死。同时可以维持每年固定结果量。

三、老挝咖啡种植条件?

在老挝,种植咖啡几乎完全在该国南部占巴塞省的布拉万高原;当地有充足的降雨量,气温清凉及有丰富的火山土壤,海拔超过1300米,达到15度纬度,有种植世界一级咖啡的完美条件。从高原种植的阿拉比卡咖啡豆带有中等醇度,并结合了香味凝重带柑橘味及花香味。

四、咖啡中期种植条件?

咖啡中期种植的自然条件为温度在15~25℃之间,整年的降雨量要达到1500~2000毫米,降雨时间还要配合咖啡树的开花周期。除了降雨量和气候环境之外,还要注意土壤环境。土壤最好是排水性好、含火山灰质的肥沃土壤。由此可见,栽培咖啡的条件极为严格,对光照、雨量、土壤、气候都有较高要求。

五、咖啡树种植条件?

咖啡是我们日常生活中常会饮用的一张饮品,口感醇香,具有一定提神醒脑的作用,非常受大家的喜爱,那么你知道咖啡种植需要什么条件吗?

日照。咖啡树受大量日照时,会使叶片温度上升,导致树木的光合作用效率降低,因此为了不让咖啡树直接照射到太阳光,通常会将其栽种在山的东侧且平缓的山坡上 ,若无法种植于这些区域 ,则会将咖啡树种植在高于咖啡树的树木旁 以利遮挡阳光 避免过度日晒 。

气温。咖啡树的生长状况会受到气温影响 ,一般来说,咖啡的最佳栽种环境为平均气温大概22度的高原 ,若栽种环境的温度高于最佳栽种环境,会造成果实提早成熟 ,也叫易感染 诱病,但若栽种环境的均温低于最佳栽种温度 ,则会使咖啡树的生长迟缓 ,导致其变的较矮小 ,收成量也降低。

雨季与旱季。热带地区一年中会有雨季与旱季,大部分产地的咖啡树会受旱季结束时的降雨所刺激  ,使咖啡同时开花 ,并在7个月后结果。

降雨。栽种咖啡的地区一年需要1200~1600mm之间的降水量 ,当咖啡豆正值成长期时,若降雨量不足 则会影响到收成数量 。

海拔高度。符合咖啡栽种气温的地方通常是位于标高1000~2000米之间的高原 。不过,气温会随着纬度上升而降低 ,因此咖啡树也可栽种在气温较低的低地中 。

土壤。咖啡的产地则于火山息息相关 ,火山附近的土壤通常含有风化后的火山熔岩或火山灰等物质 ,这类土壤极具深度且富含腐殖质,排水状况也很优良 。带有大量腐殖质的土壤 也含有氮 ,磷等和保有水分以及养分,并含有能防止土壤受侵蚀或风蚀等影响之物质。

六、汉堡咖啡菜的种植技术?

      育苗移栽,苗期25天,春季55天左右可采收,秋季50天左右采收,冬栽100-120天采收。种植密度:25x25cm,亩用质量:30-50g。种子发芽适宜温度15-20摄氏度,高于25摄氏度发芽困难,故高温季节播种前,须低温侵种催芽。对于不同地区,应根据当地的气候和栽培条件,选择适宜的播期,以利丰产。

七、咖啡豆的种植条件?

1、温度

  咖啡的不同品种,对温度的要求不同。小粒种需要较温凉的气候,要求年平均温度在19~21。C之间。月平均温度降至12.7。C时,植株生长缓慢,日绝对最低温4.5。C持续一小时,新抽的顶芽和嫩叶受害。一1。C时,叶长表面形成霜冻,气温回升后,叶片背面出现水渍状斑块,受害轻者可复原,严重者大量落叶,枝条干枯,而且影响了花芽的正常分化与发育,使产量锐减。中粒种咖需要较高温度,年平均温度宜在23~25。C之间。最适于花芽发育的夜温为20~21。C,最适于开花的温度为17~20。C,低于10。C时,不利于开花和授粉,如温度降至2。C,叶片就出观受寒害的现象。

  2、雨量

  世界咖啡产区的雨量,一般在1000~1800毫米之间,有的少至760毫米,有的多达2500毫米(见表7)。年雨量在1250毫米以上,且分布均匀,最适于咖啡生长和发育。旱季过长,生长会受到抑制,不利于花芽发育,不正常花增多,稔实率降低。雨水过多,则易引起枝梢徒长,开花结果减少。云南省潞江农场年雨量仅700毫米,旱期长达8个月,但在有灌溉的条件下,咖啡仍然生长良好。

  3、光照

  世界属于半荫蔽性作物,在全光照下,咖啡的生长受到抑制,如果加上水、肥不足、就会出现早衰和死亡的现象。荫蔽度过大,会导致植株的营养生长过旺,枝叶徒长,开花结果减少。咖啡对光的要求因品种、发育期、土壤肥力和水分状况的不同而有差别,大粒种最耐光,小粒种又比中粒种耐光。在土壤肥沃和有灌溉的条件下,荫蔽度可减小,或者不需荫蔽;相反,如在土壤瘦瘠而高温干旱的地区栽种咖啡,就应适当增加荫蔽。一般适宜的荫蔽度大致是:苗期60~70%,定植后至结果前约40~50%,盛产期约20~40%。

八、咖啡的种植条件及种类?

咖啡栽培:咖啡栽培所需的5种生长条件

培养咖啡所需的必需生长条件如下:1气候2.阴影3.地形4.土壤5.经济条件!

1.气候:

咖啡是一种热带植物,也是在半热带气候下生长的。 咖啡树需要高温,湿度和充沛的降雨。咖啡种植需要以下温度和降雨条件。

(a)温度计:

咖啡需要的平均温度在20°-27°C之间。虽然它在阿拉伯半岛的白天温度超过32°C。在炎热的雨季和凉爽的干燥季节,浆果成熟并准备采摘,增长最快。收获需要明媚的阳光和温暖的天气。

(b)降雨量:

咖啡需要充足的降雨量,即每年100至200厘米。因此,接收地形降雨的山坡最适合咖啡种植。

2.阴影:

阳光直射对咖啡植物有害;因此,这些是在香蕉等较高树木的树荫下种植的。在巴西,使用豆科植物,不仅提供遮荫,而且还富含土壤和氮。

3.地形:

通常,咖啡生长在高度在600到1,800米之间的斜坡上。斜坡对咖啡的适用性是因为它们排水良好且温度更低。水停滞对咖啡植物非常有害;因此,山坡最适合它。

4.土壤:

土壤是咖啡种植的指导因素。理想的土壤是具有良好的地下排水性的土壤,并且是易于加工的土壤。土壤中腐殖质和其他含氮物质的存在是一个优点。

排水良好的火山土壤,如巴西的terra-roxa,含有大量的钾盐和有机物质是最好的。

5.经济条件:

(a)劳工:

咖啡种植需要大量的劳动力,因为要亲自挑选咖啡,因为到目前为止还没有开发过任何机器来完成这项工作。除此之外,全年还有很多工作要做,如田间准备,移植,栽培,修剪,除草和当然收获。

(b)资本:

种植咖啡是一项资本密集型活动。这更多的原因是,在咖啡种植的最初三到四年内,回收率为零,支出更多。因此,咖啡种植需要巨额资金。

(c)运输:

对于成功的咖啡种植园,必须建立良好的内部和外部运输网络。内部铁路和公路运输有助于从生产区域收集咖啡,而分配则通过海路和航线或有时通过陆路进行。

(d)市场:

咖啡正在进入国际市场。因为现在市场竞争激烈,所以必须维持国际市场。同样,市场波动也直接影响咖啡的产量和价格。

九、咖啡种植的自然条件?

  咖啡树在植物学上属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,其实是咖啡树所结果实的种子,只因为形状像豆子,所以被称为咖啡豆。  气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适合生长在热带或亚热带,所以南北纬25度之间的地带,最适合栽植咖啡。而这个咖啡生产地带,一般称为“咖啡带”或“咖啡区”。  不过,并非所有位于此区内的土地,都能培育出优良的咖啡树。咖啡树最理想的种植条件为:温度介于15℃~25℃之间的温暖气候,而且整年的降雨量必须达1500毫米~2000毫米,同时其降雨时间,要能配合咖啡树的开花周期。当然。除了季节和雨量的配合外,还要有肥沃的士壤。最适合栽培咖啡的土壤,是排水良好,含火山灰质的肥沃土壤。另外,日光虽然是咖啡成长及结果所不可欠缺的要素,但过于强烈的阳光会抑制咖啡树的成长。故各个产地通常会配合种植一些遮阳树,一般多种植香蕉、芒果以及豆科植物等树干较高的植物。至于最理想的海拔高度为500米~2000米,因此,生长在海拔800米~1200米的牙买加蓝山咖啡品质最佳。  由此可知,栽培高品质咖啡的条件相当严格:阳光、雨量、土壤、气温,以及咖啡豆采收的方式和制作过程,都会影响到咖啡本身的品质。河北不是栽培咖啡的理想地区。  虽然咖啡树不适宜在河北栽培,但是有一种草咖啡可以在国内大部分地区栽种,详情请看:  http://www.zgny.com.cn/supplydemand/2007-1-25/1736526.shtml  咖啡树的种植条件  不过,并非所有位于此区内的土地,都能培育出优良的咖啡树。咖啡树最理想的种植条件为:温度介于15℃~25℃之间的温暖气候,而且整年的降雨量必须达1500毫米~2000毫米,同时其降雨时间,要能配合咖啡树的开花周期。当然,除了季节和雨量的配合外,还要有肥活的土壤。最适合栽培咖啡的土壤,是排水良好,含火山灰质的肥活土壤。  另外,日光虽然是咖啡成长及结果所不可欠缺的要素,但过于强烈的阳光会掏咖啡树的成长,故各个产地通常会配合种植一些遮阳树,一般多种植香蕉、芒果以及豆科植物等树干较高的植物。至于最理想的海拔高度为500米~2000米。因此,生长在海拔800米~1200米的牙买加蓝山咖啡品质最佳。由此可知,栽培高品质咖啡的条件相当严格:阳光、雨量、土壤、气温,以及咖啡豆采收的方式和制作过程,都会影响到咖啡本身的品质。

十、咖啡种植需要什么样的气候土壤条件?

咖啡树 喜欢白天温和不酷热的气温,以及少于两小时的直接日照,因此要是缺乏每天报到的午後阵雨或浓雾,当地的农夫就必须在咖啡园中夹种许多高一点的树来遮荫。

到了夜晚,它们则希望有摄氏十度左右但是温度又不能太低的环境,因为过于温暖会使咖啡浆果发育得太快,结不出小而味浓的坚硬优质咖啡豆;万一冷到结霜的话,咖啡树又会被冻死。

基于这些特性,适合咖啡生长的乐土,多半是位于南北回归线间拥有高山地形的国家,这一带也就是所谓的咖啡地带。咖啡树最理想的种植条件为:温度介于15~25℃之间的温度气候,而且整年的降雨量必须达1500~2000毫米,同时其降雨时间,要能配合咖啡树的开花周期。

当然,除了季节的雨量的配合外,还要有肥沃的土壤,要排水良好。含火山灰质的肥沃土壤,另外,日光虽然是咖啡成长及结果所不可欠缺的要素,但过于强烈的阳光会抑制咖啡树的成长,故各个产地通常会配合种植一些遮阳树。

至于最理想的海拔高度为500~2000米。

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