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喝咖啡选哪种咖啡好(喝咖啡选哪种咖啡好一点)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-05-25 06:14   点击:86  编辑:admin   手机版

一、喝咖啡专用的杯子用哪种好?

多数人在选购杯子时,常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来,并且方便欣赏红茶的色泽,所以杯底较浅、杯口较广,透光性也较高,而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚,且透光性低。

咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯两种,近年来在咖啡一定要热热地喝的观念下,制杯业者甚至配和这种讲究,开发出保温效果的陶器制杯,甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯,使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷制杯,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。但由于它的价格比前面两者贵很多,所以一般家庭较罕使用,只有在比较讲究的咖啡馆内见得到。

除此之外,咖啡杯的色调也相当重要。

咖啡液的颜色呈琥珀色,且很清澈。所以为了将咖啡这种特色显现出来,最好是用杯内呈白色的咖啡杯。一些在制作上忽视这个问题,在咖啡杯内部上各种颜色,甚至描绘上复杂的细花纹的做法,往往会让我们难以由咖啡颜色来辨别咖啡冲泡完成的情形。

在选购咖啡杯时,可依咖啡的种类和喝法,再配合个人的喜好及饮用场合等条件来选择。一般而言,陶器杯子较适合深炒且口味浓郁的咖啡,瓷器杯子则适于口感较清淡的咖啡。另外,喝意大利式咖啡一般都使用100cc以下的小咖啡杯,而喝牛奶比例较高的咖啡,如拿铁、法国牛奶咖啡时,则多使用没有杯托的马克杯。在个人喜好上,除了就杯子的外观来看之外,还要拿起来看看是否顺手,如此使用时才会感到方便舒服。杯子的重量,以挑选重量轻的为宜,因为较轻的杯子,质地较密致,质地密致表示杯子的原料颗粒细微,所制成的杯面紧密而毛孔细小,不易使咖啡垢附着于杯面上。

至于咖啡杯的清洗,由于质地优良的咖啡杯,杯面紧密、毛孔细小,不易附着咖啡垢,所以饮用完咖啡后,只要立即以清水冲洗,即能保持杯子的清洁。经长期使用的咖啡杯,或是用完后未能马上冲洗,使咖啡垢附着于杯子表面,此时可将杯子放入柠檬汁中浸泡,以去除咖啡垢。如果这时还不能将咖啡垢彻底清除,则可使用中性洗碗剂,沾在海绵上,轻轻地擦拭清洗,最后再用清水冲净即可。在咖啡杯的清洗过程中,严禁使用硬质的刷子刷洗,也要避免使用强酸、强碱的清洁剂,以避免咖啡杯的表面刮伤受损。

二、上午喝咖啡好还是下午喝咖啡好?

我来回答这个问题,一般应该是上午喝咖啡比较好的,因为喝咖啡会使人兴奋,喝咖啡能提神醒脑,最好在上午喝,上午比下午喝更好一些,

三、饭前喝咖啡好还是饭后喝咖啡好?

饭前喝咖啡好

咖啡可促进消化,想让这项功用发挥到最好,在饭前30 分钟或饭后30分钟喝,是最适当的时间。

运动前30 分钟喝咖啡,可提升新陈代谢,帮助消耗更多的热量,使运动效果更显著。

四、上午喝咖啡好还是下午喝咖啡好?还是上下午都喝咖啡好?

下午喝咖啡比较好,因为咖啡有提神醒脑的作用,我们工作一上午之后可能就会犯困,那么喝点咖啡就能够起到提升精神的作用,但是也不能够经常喝咖啡,否则会影响睡眠。

五、刚喝咖啡适合喝哪种?

第一次喝咖啡,不要喝太浓的咖啡,纯咖啡,意大利浓咖,太苦了,不太合适,可以喝拿铁,摩卡或卡布奇诺,喜欢喝甜的,可以喝焦糖玛奇朵。

六、初喝咖啡选什么口味?

牙买加正宗蓝山咖啡,就是一律采用水洗处理,是为了保证将蓝山最典型的风味呈现出来。当然现在也有多了项日晒处理法。

而对新手初喝咖啡的话,如果未能了解到咖啡的风味的话,喝精品咖啡是比较浪费的哈,精品咖啡主要是价格也不便宜。那么如果想要了解到咖啡的各主要产区和不同口感风味的咖啡,而且还不贵又实惠的咖啡,那么前街咖啡就有这么一系列的口粮豆咖啡,可以任君选择。

七、生咖啡豆选哪种好?

1、眼看:主要是看形和色。好的咖啡豆形状完整、颗粒饱满丰硕且色泽光亮,反之则形状残缺不全,深色带黑的咖啡豆苦味很重,颜色偏黄的则酸味很深。同时通过看,可以确定咖啡豆的产地及品种,也确定出咖啡豆的烘焙是否均匀。不同品种的咖啡豆会有不同的形状特征,而不同的烘焙方式又会呈现不同的颜色。

2、手抓:抓一把放在手心,感受是否为实心豆,实心豆含量越多,同样抓一把的重量就大。

3、鼻闻:可以将咖啡豆靠近鼻子,深深的闻一下,是不是可清楚闻到咖啡豆的香气。如果是的,代表咖啡豆够新,相反的,若香气微弱,或是已经开始出现油腻味的话(类似花生或坚果类放久会出现的味道),则表示咖啡豆已完全不新鲜了。

4、手剥:拿一颗咖啡豆,用手剥开(如果手剥不开,可以用口咬也是可以的)看看,如果咖啡豆够新鲜,应该可以很轻易的拨开,而且会有脆脆的声音和感觉。若是咖啡豆不新鲜,你会发现好象必须很费力才能剥开一颗豆子。 把咖啡豆剥开还有另一个重点可观察,就是可看看烘焙时的火力是不是均匀。如果均匀,豆子的外皮和里层的颜色应该是一样的;如果表层的颜色明显的比里层的颜色深很多,表示在烘焙时的火力可能太大了,这对咖啡豆的香气和风味也会有影响。所以在选择咖啡豆时随机亲手剥开一二粒看一看是必不可少的步骤哦。经过以上四步基本可以判断咖啡豆的鲜度了,如果对于此咖啡确实有兴趣,可以上让卖家即时为您进行最后二步了。

5、研磨:注意观察磨豆机的出口,一般新鲜咖啡豆研磨时容易粘附在磨豆机的出口上。

6、冲煮:新鲜咖啡豆冲煮时泡沫很丰富,泡沫会与咖啡渣分层。

八、adf咖啡选哪种?

1、AGF金罐--小白入门之选 

入门首选,日系咖啡不焦不苦的味道其实很适合入门喝黑咖啡的人,金罐本身的味道香醇浓郁,喝起来不像蓝罐的浓郁厚重,也不像白罐浓香微苦,更没有绿罐的明亮酸感,入口香滑, 属于是AGF的罐子里综合指数最均衡的一罐 ,适合刚开始喝黑咖啡的人,去接触咖啡的味道。虽然速溶咖啡已经在咖啡鄙视链的末端,但冻干咖啡又比雾干咖啡要略胜一筹,咖啡机和胶囊机预算过高,手冲(挂耳)对水温、研磨度、时间把控、手法的要求太高,可能很多人一不小心就会冲出又尖又酸,或者又苦又涩的咖啡,那么冻干粉就是比较适宜的选择,在处理的手法上尽可能保留多一些咖啡本身的味道,冲泡时又是冷水热水都可以,简直是早八上班族的福音。

2、AGF白罐--香喷喷的咖啡

作为我喝过的AGF四色罐子之一,听说白罐是最香浓的,但本身还是属于日系咖啡的风味--淡雅,喝起来稍微比其他三罐更香浓一些,但相对于其他品牌的来说,不是特别明显,也没感觉到什么焦味和酸味, 只是那种微苦混合着咖啡香的感觉也有点让人上头,相比起好评众多的蓝罐,我可能还是最喜欢白罐。

ps还有一款AGF黑罐,据说是醇苦型的,适合喜欢苦调不爱酸调、重口型的爱好者,有机会要尝试一下。

3、泰国高盛/高崇咖啡(原味)--如果你需要打鸡血(咖啡因)

泰国高盛/高崇咖啡,久仰大名,传闻中咖啡因重度依赖者的救命良药,又以极高的性价比(均价几毛钱一条)长居速溶咖啡购买排行榜榜首。我是直接买了罐装的,处理工艺上属于雾干咖啡,冲泡的时候咖啡香味完全没有,完完全全!冲出来的颜色极深极黑,喝下去是类似于中药般艰涩的苦味,只有苦味,任何浓郁醇厚香滑的感觉都没有,似乎是单单只提取了咖啡豆中的苦涩味道,而且还是罗豆中最次的那种(与它的一生之敌--越南G7咖啡完全没得比)。当然,提神醒脑、通便润肠,它属于第一梯队;所以尽管它不适合纯饮,但是和牛奶一类的饮品混搭起来还是可以入口、值得一试的,谁让我们对咖啡因有着强烈依赖呢。

九、喝茶好还是喝咖啡好?

茶叶,咖啡都属于世界三大饮品,但是我国是产茶制茶销售茶叶的大国,所以喝茶可能要比喝咖啡更好一些。毕竟我国喝茶的历史可以追溯到上千年,而喝咖啡是外来的,所以遵从祖先的一些生活养生习惯是比较好的

十、喝咖啡好还是喝茶好?

个人认为:喝茶好,

我喜欢喝茶,不仅能起到提神醒脑的作用,还能帮助溶解肠道油脂,茶水中所含的咖啡碱,可兴奋中枢神经,从而起到提神效果;

在泡茶、喝茶的间歇有助于愉悦心情,沉思冥想。

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