一、云南小粒咖啡豆怎么喝？
咖啡豆没法直接喝，要喝咖啡粉或者袋装的速溶咖啡。
如果是粉，需要用专门的咖啡壶泡，推荐虹吸壶，家用较方便实用。二、云南小粒咖啡豆怎么磨？
1.先温杯（为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热）。
2.再倒入速溶咖啡粉，加50毫升的开水（要用85摄氏度的开水），咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为摄氏83度，倒入杯中时为80度。每180毫升的水配10克的研磨咖啡。
3.再加入50毫升的开水，咖啡勺搅拌一下；86度最香，60度口感最好。冲调时水温可以稍高，
三、咖啡豆大粒好还是小粒好？
咖啡豆需要根据大小进行分级，这样做的目的主要是为了咖啡烘焙。因为就烘焙而言，豆子的颗粒大小差异越小越有利，烘出的咖啡也比较均匀。
通常大小一致的咖啡，密度也几乎相同，容易一起达到想要的最佳烘焙状态。
而且，同一批咖啡中，个头较大的咖啡豆的风味通常比体积较小或者说生长不完全的咖啡要好一点。但是，这也不是一定的。也就是说，咖啡生豆不是绝对的越大越好。
四、小粒豆和芽豆的区别？
小粒黄豆【芽豆】蛋白质含量高于普通黄豆，是制作纳豆的主要食材。制作的纳豆丝更长，味道更浓郁。
② 产量低，中国的小粒黄豆基本全部被日本韩国日本客商收购，去制作高蛋白的豆制品。
③ 因成本高，目前国内基本没有采用小粒黄豆作为原材料加工生产的豆制品。
④ 芽豆制作的豆浆，碳水很低很低。
芽豆这么好，可惜国人追求产量放弃种植！却廉价被外国人收了去，加工后卖得死贵。我们还是要珍惜自己的好东西。
五、小粒石斛和石斛的区别？
一、形态特征不同
1、小粒石斛
茎直立，肉质，长3-9厘米，从基部上方向上逐渐变细，不分枝，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。
2、石斛
茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭。
二、产地生境不同
1、小粒石斛
生于山地林中树干上和山谷岩石上。产中国河南西南部（南召）、安徽西南部（霍山）。模式标本采自安徽（霍山）。
2、石斛
野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长，有的也生长于石缝中。产安徽南部大别山区（霍山）、台湾。
六、西兰花小粒大粒的区别？
区别走小粒还是花蕾含苞未放，西兰花比较嫩，口感好，大粒是花蕾己经开了。在买西兰花的时候，最好以花蕾青绿、柔软和饱满，中央隆起的作为选择的目标。
而吃幼齿，补身体也可作为选购西兰花的评判准则之一，也就是说，西兰花的幼嫩程度在于花蕾，凡是含苞未放的，就是嫩的西兰花，口感比较好。另外，挑选时还要注意西兰花花蕾的完整性，要是发现菜花都变成了黄色，那么这棵西兰花已经不新鲜了
七、云南小粒咖啡豆应该粗磨还是细磨？
咖啡豆的研磨度是要根据冲煮方式、冲煮器具、咖啡豆烘焙度等决定的。平时用到的咖啡研磨粗细大致分为：极细研磨、细研磨、中研磨和粗研磨。为什么冲煮器具不同要选择不同程度的研磨？咖啡豆中含有很多物质，根据冲煮去选择合适的研磨度，能更好地控制这些物质被萃取出来的程度。
咖啡粉研磨太粗会降低萃取率，萃取出的物质较少会导致咖啡口感浓度变低。而研磨太细导致萃取过量时，咖啡口感会变得很浓烈，甚至有更多的苦味。
意式浓缩咖啡适合用极细粉；挂耳咖啡适合细粉；手冲咖啡和家用滴滤咖啡机适合中细粉；法压壶适合粗粉。不同的烘焙程度会影响萃取过程中物质释放的速度，深烘豆相对浅烘豆萃取速度更快。所以偏中深烘豆的研磨度相对粗一点，手冲咖啡中出现较多的浅烘豆采用相对较细的研磨度。
八、花椒大粒和小粒区别？
花椒大粒的一般好于小粒，还有颜色、气味来判断花椒的好坏。有些等级低的，商家会在花椒内掺杂染上颜色、形似花椒的植物种子，冒充上等花椒。
消费者分辨花椒要一摸二看三闻，首先摸花椒外壳有无密集的突起，上等花椒手感比较粗糙、扎手，而且花椒轻轻一捏就会破碎，劣质花椒则用力捏也不会破碎；
二是看花椒的外观，上等花椒如绿豆大小，外壳多是红色、紫红色，劣质花椒普遍由染色种子冒充，颗粒较小、色泽黯淡；最后要闻，上等花椒的味道比较突出，麻辣味道浓重，伴有刺鼻感，劣质花椒经过掺杂、染色后，麻辣味道很淡，有的没有味道。
九、小粒米跟大米区别？
1、外观的区别
大小上大米比小米颗粒大2-3倍，形状上大米为中粗边细的橄榄球，小米为圆形。
2、颜色的区别
常见的大米都是以白色为主，而小米就是很明显的黄色。
3、种植地域的区别
大米南北方均有种植，水稻去掉壳就是大米。小米种植北方为主，称为粟。大米是水稻去掉壳之后的叫法，由于气候原因南方一年可以收2-3次，北方只能收1-2次，但是北方大米很受人青睐。
4、食用方法的区别
小米通常都是用来熬粥为主，这样口感更佳。大米多用于蒸煮，当然也可以熬粥。
小米怎么挑选?
1、颜色
小米，颜色是均匀的，不会有白或者是黄颜色的区分。一般是乳白色或者是黄色。而染色小米一般会留下黄色污渍。
2、形状
优质的小米，大小是一致的，因为在装袋的时候，会过筛子，这样，把大小不均匀的给筛掉。
3、味道
小米应当闻起来有一股清香的味道，如果没有有可能是放置时间过长甚至是已经发霉。
综上就是小米的一些介绍，比较有名的一些小米产地有山西沁州(沁县)的黄小米(沁州黄)、山东宁市金乡县马庙镇的金米(金小米)、山东济南章丘县的龙山米(龙山小米)、河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)等。
十、大粒花生和小粒花生的区别？
大粒花生和小粒花生是花生品种的不同，营养几乎没有差别，但吃起来口感稍有不同，大粒的更香，小粒的稍甜。