一、养蜂知识和技术？
1、养殖的蜜蜂多是意大利蜜蜂和中华蜜蜂，意大利蜜蜂的群势强且善于利用大宗蜜源。中华蜜蜂适应性强，善于利用零星蜜源。
2、养蜜蜂需要用到蜂箱、蜂帽、蜂扫等根据，蜂箱是最重要且最基础的工具。
3、养殖蜜蜂时，要选择周围有丰富且相对连续的蜜源的场地，附近的环境不能嘈杂、敌害多且污染严重。
二、零基础养蜜蜂的技术？
你得知道哪里的花什么时候开，抓住蜜蜂会分巢穴
三、蜜蜂养殖技术？
1、养殖环境
养殖环境的好坏对蜜蜂的生长是非常重要的，我们在保证蜂箱环境的同时还要注意外面的自然环境。自然环境要保证有着良好的通透性、不积水且温度适中。最好是在有树木的小丘陵及山地中。然后蜂箱的规格要保证适宜蜜蜂的生长，蜂箱不可出现洞口与裂缝，防止出现盗蜂现象。最好将蜂箱离地50厘米左右，这样既能够保证光照，又可以做好遮阴排水工作。
2、蜂种选择
蜜蜂现在的历史是非常悠久的，因此也逐渐形成了非常多不同品种的品种，所以我们不能够随便引种。而且因为现在我国的本土蜜蜂受到外来品种的维系鹅，因此国家也进行乱引种，防止品种混乱。并且我国各地的蜜蜂品种都有所差异，例如北方的蜜蜂有着较强的耐寒能力，非常怕热，所以是不适宜在南方养殖的。因此我们在引种的时候为了保证蜂种的纯正性，尽量以自留种为主。
3、饲料管理
我们在养殖蜜蜂的时候不管是什么时候都要有充足的糖饲料。其中最常见的就是蜂蜜了，蜂蜜是蜜蜂的主要饲料之一，能够增强蜜蜂的体质，延长生长周期。不过我国蜜蜂的采粉能力是比较弱的，一般情况下蜂群内都处于缺粉状态，因此导致中蜂的繁殖能力差。因此我们要需要饲喂适量的花粉，在繁殖期开始每次都要喂足喂饱。每次饲喂的时候将花粉做成膏状，然后放在距离蜂箱不远的地方，让蜜蜂搬回蜂箱。
4、温度管理
温度是蜜蜂健康生长的关键，而调控蜂箱温度的最佳方法便是蜂脾的多少了。保持蜂箱恒温，是管理温度的首要目标，不仅能够提高幼蜂的生长能力，还便于清洁蜂箱，防止敌害入侵。在蜂群越冬前要准备好充足的饲料，当温度低于6度的时候。在蜂箱内放入适量的草把，填满隔板。当温度逐渐回升之后，可根据实际情况适当将草把拿出，便于蜜蜂的生长及繁殖。
四、养蜜蜂技术知识方法？
步骤/方式1
收蜂：收蜂主要包括诱捕野生蜂群和收捕野生蜂群，其中诱捕野生蜂群因方式不同主要有诱蜂箱和挖诱蜂洞两种，而收捕野生蜂群则必须先找到野生蜜蜂的巢穴或结团的蜂群，另外蜂群发生自然分蜂后也要求养蜂人要能及时将分蜂群收捕回来。
步骤/方式2
过箱：过箱指将新蜂群或土养蜂群转入活框蜂箱中，其中土养蜂群过箱时要将原蜂箱中巢脾全部割下来并绑在活框蜂箱的巢框上，而新收蜂群则可空脾过箱或从其他蜂群中借脾过箱，但过箱后都要及时饲喂以促使蜂群能快速在蜂箱中稳定下来
步骤/方式3
分蜂：分蜂因方式不同有自然分蜂和人工分蜂两种，其中自然分蜂是等蜂群自行分蜂后再及时将分蜂群收捕回来，而人工分蜂是指人工按某种方式将一个蜂群拆分成多个蜂群，此外人工分蜂因方式不同还分为无王分蜂、王台分蜂、有王分蜂等
步骤/方式4
并群：并群是指将两个或多个蜂群合并成一个蜂群，原则是无王群并入有王群，弱群并入强群，病情不得并入健康群，因操作不同有直接并群和间接并群两种方式，其中直接并群操作简单但蜜蜂易打架，而间接并群操作较麻烦但相对安全。
步骤/方式5
介王：介王是指给蜂群失王后重新介入一只新蜂王，因操作不同有直接介王和间接介王两种方式，其中直接介王操作简单但易出现工蜂围王，而间接介王操作较复杂但蜂王要安全得多，尤其是在引入优质蜂王时建议选用相对安全的间接介王法
步骤/方式6
防病：蜜蜂病虫害防治工作是养蜂生产中的重头戏，事实上养蜂要获得高产就必须搞好病虫害防治工作，例如在病虫害高发期要做到有病治病，无病预防，此外蜂箱、巢框等蜂具要定期消毒并及时清理堆积在蜂箱底部的蜡屑、蜂尸等杂物。
步骤/方式7
饲喂：饲喂技术是蜜蜂养殖时必须掌握的关键技术，因目的不同有补助饲喂、奖励饲喂和安抚饲喂三种，其中补助饲喂是给蜂群提供维持生存的食物基础，奖励饲喂是刺激蜂王产卵和激励工蜂育虫，而安抚饲喂则是让惊慌的蜂群快速稳定下来
步骤/方式8
育王：育王技术是培育优质蜂王时必须掌握的技术，因操作不同主要有人工选育和人工育王两种方式，其中人工选育是指人工选择具有优良遗传特性的蜂群作为种群，而人工育王则是人工用蜂蜡制成王台后用移虫针移入幼虫来大规模培育蜂王。
