一、包粽子麻竹叶好还是箬叶好？
麻竹叶还是箬叶包粽子，就觉那个更好，并没有什么标准和规定，完全看自己的口味和喜欢。
麻竹叶嫩绿可人，自有一股淡淡的清香，包出来的粽子新鲜好看，粽子也带有麻竹叶的清香。
箬叶也有自己的长处，不仅颜色独特，香味也很有特色，选择什么，全看自己
二、包粽子鲜竹叶需要煮吗？
肯定要煮
不管是干粽叶还是新鲜的粽叶，它的表面肯定都有一些灰尘和脏东西，煮一下可以起到杀菌的作用。还有一个非常重要的原因，就是买回来的粽叶一般都比较硬，比较脆，韧性不好，如果不处理直接包粽子的话很容易断裂，导致漏米。而煮粽叶可以有效增强粽叶的韧性，这样之后再包粽子就容易多了，更容易塑形，更好包，不会断裂。
如果是干粽叶，需要提前浸泡一个晚上，然后再将粽叶两面都清洗干净；而如果是新鲜的粽叶的话，就不需要浸泡了，直接清洗干净就可以了。
三、包粽子的箬竹叶要煮吗？
包粽子的箬竹叶要煮。因为包粽子的箬竹叶煮一下能够去除他们上面的农药残留和一些微量元素，这样我们也能获取更多更健康的食物。
我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值，所以我们需要在市面上购买一些这样的东西回来吃，改善身体。
四、箬竹叶包粽子前叶子要煮吗？
包粽子之前粽叶应该煮。因为这样可以将粽叶上面的细菌、灰尘等脏东西处理干净，使包出来的粽子更加的干净，吃起来更加放心，其次煮粽叶还可以帮助缓解粽叶过硬，不好折叠，出现粽叶出现破裂的现象，使粽叶的韧性更加的好，所以粽叶包粽子之前需要煮一下进行焯水。
五、麻竹叶能包粽子吗？
当然可以啦。麻竹叶有一股特殊的清香味，用来包粽子非常美味。麻竹叶俗称甜竹、大绿竹，它具有药食两用价值，是包粽子的上好原料，用它包的粽子清香可口，回味悠长，它的嫩笋也是一种食用蔬菜。广东和广西等地的农村常用麻竹叶来包粽子。
六、棕竹叶可以包粽子吗？
棕竹叶能包粽子。
粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多，一般以芦苇叶、箬竹叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，北方以芦苇叶为主，南方一般以箬竹叶为主。箬竹为禾本科、箬竹属植物，其叶片很大，多用以衬垫茶篓或装作各种防雨用品，亦可包裹粽子
七、包粽子是先把糯米煮熟了包还是包进去再煮？
包粽子是用生米煮，如果用熟糯米包粽子就吃不到糯米和粽叶煮出来的香味了。
不过在包粽子之前有几个动作要做：
粽子叶要先煮过粽子叶一方面煮过之後就有韧性了，不易折断。一方面也消毒了。
糯米要用冷水泡12个小时，这样糯米 泡过之後米粒都泡松了，再煮的时候米业不会吧粽子叶撑开，而且煮的时候就会容易就容易熟了。
粽子里面的辅料例如虾米，小枣也都要泡过。
八、富贵竹叶能包粽子吗？
一般情况下，富贵竹的叶子细长，清香飘逸，叶色清脆，常年郁郁葱葱，生机盎然，但我认为不适合包粽子。如果真想用富贵竹的叶子包粽子，不如把富贵竹的叶子掰下来，用电饭锅蒸米的时候 ，在锅里放上几片叶子，煮出来的米肯定清香可口的，有时间不妨试试
九、淡竹叶可以包粽子吗？
可以用来包粽子。
绿竹米是由碎米粒、大米粉、淡竹叶经过粉碎、混合、压制重塑后制作而成的，是属于大米的一种，是可以用来包粽子的，但是绿竹米并不具有黏性，如果单独用绿竹米来包粽子的话那么口感并不是很好，有像在吃饭团的感觉。
如果要用绿竹米来包粽子的话，那么建议可以在里面加入糯米一起包，而且绿竹米的用量也要稍微少一些，这样口感会更好一些。
2绿竹米包粽子用水泡吗
一般来说是不需要的。
相对于普通的大米来说，绿竹米的质地是比较松软的，经过泡发之后很容易膨胀，所以在包粽子的时候并不需要用水泡，直接清洗之后用来包就可以了。
但是像其它的米，比如红米、黑米、糯米等，因为质地比较硬，水分很难进入到里面，所以在包粽子之前是需要先用水浸泡的，不然包出来的粽子就会不好吃。
3竹香米包粽子好吃吗
会具有一股淡淡的竹香味。
竹香米本身具有一股淡淡的竹香味，所以如果用来包粽子的话也会使得粽子具有一股淡淡的竹香味，吃起来也具有提升食欲的作用，口感也是比较好的。
但是在选购竹香米的时候要注意，需要避免选择添加了人工色素制作而成的竹香米，这类竹香米闻起来气味比较刺鼻，吃起来口感不好。
4绿竹米可以给宝宝吃吗
可以适当地吃一些。
如果是质量合格的绿竹米，那么都是经过检验合格的，而且绿竹米中还含有十分丰富的碳水化合物、B族维生素以及矿物质，而且绿竹米质地松软，非常好消化，因此是可以给宝宝适当地吃一些绿竹米的。
而且与普通的大米相比，绿竹米吃起来还会具有一股淡淡的竹叶清香，因此也能在一定程度上促进宝宝的食欲，起到开胃的作用。
十、包粽子的粽叶是竹叶吗？
不同地区的人们都根据当地植物条件，用不同的阔叶植物包粽子，就我去过的一些地方，包粽子的材料有以下几种：芭蕉叶（如云南、广西、湖南）；阔叶的竹叶（如江西、浙江、福建）；芦苇叶（如江苏、浙江、山东、安徽）；竹笋壳（如浙江、福建、湖南）；荷叶（如山东、河南）。
