一、石斛花旗参鸡汤做法？
用料
老母鸡500克
瘦肉 300克
花胶 1只
花旗参 20克
石斛 20克
无花果干 3只
生姜 2片
盐 适量
花旗参石斛无花果炖汤的做法步骤
步骤 1
备好各种食材，花旗参放在冰箱储存变得坚实，用水浸泡下或放入微波炉中火1分钟拿出来变得容易改刀切片；瘦肉和花胶（忘记拍照）的处理，老母鸡、瘦肉切大件焯水，花胶可用浸发好的或直接用没有浸发处理的但要用加姜葱水焯煮出水；
步骤 2
所有食材清洗干净处理后，连同生姜片放入炖盅里加入3饭碗滾开水；
步骤 3
盖上炖盅内盖用一张沙纸封密炖盅口再盖上炖盅盖（没有沙纸的这一步骤可忽略），这样炖出来的汤更存气存味好喝；
步骤 4
调校3小时开炖；
步骤 5
炖好后撕掉沙纸；
步骤 6
落盐调味，也可以装碗开饮时各自喜好下盐调味。
二、石斛灵芝炖汤的搭配？
一、【羊肚菌石斛灵芝猪骨汤】
材料：猪骨头适量、灵芝适量、羊肚菌少量、石斛少量。
做法：
1、首先把猪骨洗净，放入沸水中飞水，然后捞出沥干水分；
2、羊肚菌和石斛，分别用清水浸泡好。
3、处理好材料以后，把猪骨头、羊肚菌放入锅内，加入适量的清水。
4、接着大火烧开，转小火炖煮一小时，然后把石斛一起倒入进去。
5、再炖20分钟，即可加盐调味即可食用。
三、新鲜石斛花旗参炖野鸡？
原料：铁皮石斛鲜条30克，野鸡一只，花旗参10克。
烹制：石斛、花旗参分别稍浸泡、洗净, 将鸡宰杀后，去毛、尾部和内脏，切块，置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”)，洗净放砂锅(或瓷锅)内，将铁皮石斛、花旗参放入，加适量水先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸡肉熟烂，放入调料即可。功效：滋阴清热，补中益气，提高机体免疫力。建议可适当放入少量枸杞，起到清肝明目作用，同时缓和花旗参的纯阳燥性。四、石斛花旗参炖鸽子做法？
步骤1/3
备好食材：西洋参、石斛、生姜、鸽子1只，将食材清洗干净，将石斛提前浸泡5分钟。
步骤2/3
将洗净的鸽子放入烧开的水，煮至2～3分钟去味
最后一步
鸽子过完清水放入炖盅，将西洋参、石斛、姜块放入炖盅开始炖煮1.5小时，也可根据自家电炖锅功能上的时间。炖煮倒出即可食用。（哈哈哈 炖完后太馋了，顾着吃忘记拍了）
五、灵芝石斛煲汤做法大全？
材料：猪骨、灵芝5克、干铁皮石斛10克、西洋参5克、蜜枣2粒、姜片、盐
做法：
1、把灵芝、石斛、西洋参浸泡10分钟，捞起来洗干净备用，蜜枣直接清洗干净备用;
2、把猪骨洗净焯水捞出备用;
3、将所有的材料放进砂锅，添加适量冷水，用大火将汤煮开后调成文火煲2个小时，然后加入适量的盐即可饮用。
六、蝉花石斛灵芝汤做法？
食材清单：
石斛 8个、灵芝 10g、排骨 150g、 盐适量
做法：材料洗净放入炖盅，3小时即可，加盐调味即可。
七、灵芝石斛麦冬汤的做法？
1、石斛，灵芝，鸡，虫草花，盐各适量。
2、老母鸡一只宰好洗净。
3、准备好石斛、灵芝、虫草花。
4、冷水将鸡入锅，烧开后撇去浮沫。
5、加入斛、灵芝、虫草花一起烧开，文火炖1个小时左右，炖好的鸡汤加点盐调味就行了，喜欢的话加点鸡精或味精。
八、灵芝石斛炖瘦肉的配方？
灵芝石斛炖瘦肉是一道非常地道的中华老字号汤羹，以其健脾开胃、滋阴养神的功效而深受人们喜欢。其主要食材有灵芝、石斛、瘦肉以及适量的姜片等。
将全部食材洗净后，将石斛和灵芝用清水泡发后备用，瘦肉切成小块置于清水中焯水一下以去除血水；
接着把姜片和料酒倒入锅中，加清水放入石斛和灵芝，然后加入焯水过的瘦肉，煮开后改小火慢慢炖，加少许盐调味即可。这道汤羹既美味又营养，适合各种人群食用。
九、乌鸡炖石斛还是花旗参好？
肯定是花旗参啦，乌鸡花旗参这煲出来的汤好喝
十、花旗参石斛煲瘦肉的做法？
花旗参石斛煲瘦肉这道汤我记得大概十年前就做做过，当时是一个福建老板，在北京开的连锁店，我在其中一家投资的星级酒店做，当时没见过这个石斛，不知道叫什么？当时都是空运过来纯野生的，价格那可是一般人吃不起的，好像几千块一斤。
说下石斛： 随着生活条件提高石斛已经是平民百姓可以吃的食材了，功效和大家基本都知道不做赘述了。
说下具体做法吧，准备食材：瘦肉500克，石斛50克，花旗参20片，姜，葱，料酒，胡椒粉，大枣，枸杞子！
第一步：把瘦肉切块可以切大点块，石斛切段，花旗参清洗一下
第二步：把瘦肉用水焯一下，去除血沫，然后用水清洗干净，备用，石斛清洗一下老皮，不然做出来会有像草一样的皮，看上去不美观！
第三步：用一个煲汤罐加上水，烧开后，放入瘦肉粒，花旗参片，石斛断，姜片，葱段，料酒一小勺，胡椒粉一小勺，大火烧开，去除血沫；然后改小火，20分钟。
第四步：如果您想喝清汤的在小火煲10分钟，如果喜爱和浓汤的也是白汤可以大火10分钟，然后加入盐，鸡精，调味即可，美味的石斛花旗参瘦肉汤就做好了，清汤如图
制作方法很简单，关于石斛有的人可能不太了解，其实可以煲鸡汤，鸭汤，排骨汤都行，也可以榨汁喝，都有保健功效，以上是个人经验之谈，有不理解的地方可以留言！希望能帮到你！
