一、请教高人：蛤蟆到底有没有寄生虫？即使有 做熟了之后吃对人体有害吗？ 不懂的别瞎说，谢谢~！
蛤蟆在夏季由于其生活环境及捕识昆虫（苍蝇，蚊子）等，在其体内或多或少存在部分寄生虫，在冬季进入冬眠期，蛙类停止进食，可是其身体内还是正常的新陈代谢，体内的寄生虫也会存活，不过，只要洗净，煮熟后再食用，对人体不会产生影响的。
蛤蟆等蛙类（野生的）体内都是有寄生虫的。冬天也还是有的。如果想吃的话一定要烧熟！！！！！但会影响口感。
寄生虫是肯定有的，比如我们经常吃的鱼，禽畜肉，都会有寄生虫的。只要是煮熟了吃就没问题，高温连细菌都可以杀灭，寄生虫就更没问题了。
这种东西 煮轻了有细菌 住过了 影响口味 但建议一定要很煮因为有些细菌 在100C时不见得当时就死
二、林蛙生虫了还能吃吗？
林蛙生虫了最好别吃
林蛙属欧洲林蛙的中国亚种。中文名东北林蛙，英文名Rana chensinensis，又称雪蛤、哈什蚂（哈氏蟆）。广泛分布于中国北部。西伯利亚、朝鲜等也有分布。各地区个体变异较大。头体和四肢较细长，行动敏捷，跳跃力强，鼓膜部有三角形黑褐色斑。体背多为土黄色，一般在疣上散有深色斑。背侧褶在鼓膜上方向外侧弯曲。以陆栖为主，常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活。以多种昆虫为食。9月下旬至 10月初从山坡林区迁到河沟附近，陆续进入水底集群冬眠。少数在泥间或树根下越冬，次年清明前后复苏。4月中至5月初是繁殖季节。8～20天孵出蝌蚪，1个月完全变成青蛙，体长约19毫米 。中国林蛙富含4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸，在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值。
您好 应该是肚子里生虫子了吧 这个也算是正常的现象 林蛙主要是吃林蛙肚子里的林蛙油 生虫子的是它肚子里的其他部位 是不影响食用的 您可以先把林蛙干放在冰箱里冻一天 这样寄生虫就会被冻死了 然后拿出来把油拨出来 泡发 烹调 食用就可以了 如果以后您还购买林蛙干的话 建议您在买回来以后 最好是放在冰箱里冷冻 如果冰箱没有地方 可以先食用张嘴的林蛙
no
三、雪蛤有寄生虫吗 哪些人不适合吃雪蛤
雪蛤是东北林蛙的卵巢，含有丰富的雌激素。现在的人工养殖的食物里特别是动物很多为了催大催肥都是含有激素的，再加上现代人们生活压力大，内分泌失调，激素分泌紊乱，蜂王浆，雪蛤等激素都是单向调节的，就是说只能增加你体内的激素，而不是象大豆，高了可以降低，低了可以调高。而对于年轻女性来说，过高的激素是妇科病和肿瘤的致病因素之一。你想想会没什么问题吗？当然，卖这些东西的人肯定会夸大其优点，弱化其副作用了。有卖主说自己东西不好的吗？即便要吃也要咨询过医生。
我曾经因为体瘦在同仁堂买过十瓶，自己懒得坚持，被老妈吃了，确实很好，应该说它在很多功用上确实不错。后来我才知道它的激素作用，就不吃了。应该说它比较适合的人群是雌激素分泌开始减退或者更年期之类的人群，要保健的话一周一、两次就好了，持续一段时间，两三个月之类的。但是如果一年吃几次那就没什么保健意义，因为作用不持续，效果不连贯。但是应该也就没什么大的副作用，因为时间长得足够漫漫代谢掉了，所以一般的人少量或偶尔吃也没关系的，男的吃也没关系。但是年轻人最好还是以其他的补品替代。毕竟自己的身体要慎重。
四、蛤蟆身上有那些寄生虫？
可能会有曼氏迭宫绦虫，一般吃生的或者没煮熟的肉，或者用生肉敷伤口才会感染。
1、青蛙是多种寄生虫的寄主，其中对人体健康、危害较大的有两种、棘腭口线虫和曼氏迭宫绦虫。人们吃了带有棘腭口线虫的蛙肉，该虫就可能在人体内蜕皮转化为第三期幼虫或早期成虫，使人体致病。寄生虫在人体内游移，对全身各处特别是皮肤、肌肉组织造成伤害；
2、游移时寄生虫停留的部位则形成脓肿结节；游移于神经系统时可引发脑、脊髓的炎症。国内已有该虫引起嗜酸性粒细胞性脑脊髓炎症而致死的病例。
3、蛤蟆在夏季由于其生活环境及捕识昆虫（苍蝇，蚊子）等，在其体内或多或少存在部分寄生虫，在冬季进入冬眠期，蛙类停止进食，可是其身体内还是正常的新陈代谢，体内的寄生虫也会存活，不过，只要洗净，煮熟后再食用，对人体不会产生影响的。
