一、牛肝菌一天能长多大？
野生菌一个晚上能长2--5cm左右。牛肝菌就不同、3天同一地方采一次。白牛肝菌和白葱要长的快一些。
青头菌一般10厘米左右（各地方土壤不同、大小会有点差异） 一晚上长5.6厘米很正常、是我知道的长的最快的菌子、它从土里出来、到我们能看得见时就3厘米左右了、所以今晚看没有菌子、明早再来就很大了
相关说明
野生菌生长在海拔2000--4000米，地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。
二、牛肝菌的味道？
云南省的牛肝菌，分好几种，有白牛肝菌黑牛肝菌，白葱菌，红葱菌等，称之为美味牛肝菌，其中红葱最具代表性，红葱有低毒烹饪加工，必须把它炒熟煮透，牛肝菌里的毒素经过高温长时间的烹煮毒素就基本挥发了，牛肝菌加工熟透后，味道特别鲜美，牛肝菌的特点是：✨爽滑鲜脆✨但在品尝牛肝菌美味的同时，请不要尽量不要几种菌一起混吃，还有尽量不要喝酒，以免发生中毒现象，欢迎到云南品尝美味牛肝菌。
三、乔巴菌有哪几种？
主要种类
1.南方牛肝菌
2.梭孢南方牛肝菌
3.细南方牛肝菌
4.新柔南方牛肝菌
5.小南方牛肝菌
6.近绿南方牛肝菌
7.台湾南方牛肝菌
8.凤梨条孢牛肝菌
9.凤梨盖条孢牛肝菌
10.红褐条孢牛肝菌
11.桦条孢牛肝菌
12.金色条孢牛肝菌
13.高条孢牛肝菌
14.条孢牛肝菌
15.梵净山条孢牛肝菌
16.福建条孢牛肝菌
17.间型条孢牛肝菌
18.贾地条孢牛肝菌
19.木生条孢牛肝菌
20.长颈条孢牛肝菌
21.暗绯红条孢牛肝菌
22.暗绯红条孢牛肝菌变蓝变种
23.紫褐条孢牛肝菌
24.辐射条孢牛肝菌
25.棱柄条孢牛肝菌
26.鳞盖条孢牛肝菌
27.狭孢条孢牛肝菌
28.台湾条孢牛肝菌
29.疣盖条孢牛肝菌
四、牛肝菌什么时候出？
野生菌一般都在每年的3月至10月采摘，牛肝菌采集期为5月下旬至10月底。牛肝菌主要分布在中国河南、台湾、黑龙江、吉林、四川、贵州、云南、西藏、内蒙古、福建等地区，可食用，是优良野生食用菌，7月8月份是出菇多、生长量大的时候。
可食用的牛肝菌种类有哪些?
1、黄牛肝菌
黄牛肝菌，菌体肥大，在牛肝菌中子实体最为壮硕，口味香甜。主产于云南，采收时间通常为7—10月。
2、红牛肝菌
红牛肝菌，又名见手青(用手摸菌皱后会变青)，需要注意的是，生红牛肝菌是有毒的，在烹饪的时候需要高温才能消解毒素，切勿生吃。
3、白牛肝菌
白牛肝菌菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，菌体较大，肉肥厚，柄粗壮。。产于6～10月，温暖地区稍出得早些，温凉、高寒地区出得晚一些。
4、黑牛肝菌
黑牛肝菌外边和菌肉都是黑色的，该菌营养丰富，口感香脆，味道鲜美，不但味道好还有营养价值。
五、鲜牛肝菌可以直接煲汤吗？
可以的，准备原料：鲜牛肝菌200g、牛肉300g、冬瓜500克，葱少许、姜少许、大料少许、红糖一小块、红酒3汤勺、生抽2汤勺、老抽1汤勺、红枣两三枚、枸杞三四颗
制作方法
1.鲜牛肝菌轻轻洗去泥土，削去根部。
2.牛肉切块，煮一道去血水
3.先用高压锅把牛肉压一下，约20分钟关火，等气撒完了再开盖。
4.葱切段，生姜切片，再准备点大料。
5.土红糖两块。
6.热锅、放油，转小火，下红糖。看红糖冒泡下牛肉块，翻炒20-30下，下葱、姜、大料。
7.一边继续小火翻炒。一边加佐料：两汤勺生抽，一汤勺老抽，三汤勺红酒。然后加开水，没过牛肉。转大火。
8.把牛肝菌块、红枣、枸杞扔进锅里。等锅中的水开后转小火，盖上锅盖，炖约20分钟后下冬瓜，继续炖至汁差不多快收干了，就可以了。
六、拼多多买的牛肝菌100粒和1000粒是什么意思？
牛肝菌是一种美味的食用菌，比较稀有并且价格较高。拼多多上售卖的“牛肝菌100粒”和“牛肝菌1000粒”并不是指菌的个数。实际上，这里的“粒”是指药物的剂量，可以理解为一粒胶囊的药物数量。通常，牛肝菌也被加工成营养保健品，所以拼多多的“牛肝菌100粒”和“牛肝菌1000粒”可能指的是这种营养保健品。这种保健品的不同剂量可能用于不同人群以及不同用途，因此，在购买前需要仔细阅读商品描述并听从医生或药师的建议。
七、即食牛肝菌的特色？
鲜美。
只要足够新鲜才可以算的上是优质牛肝菌，而菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，菌肉细腻，菌伞半开、没有虫蛀的是最好的美味牛肝菌，因为只有符合这样的标准才算得上是优质美味牛肝菌。
另外按美味牛肝菌的大小、菌伞的开放程度进行分类，可分为幼菇、半开伞菇、开伞菇等类别。半开伞也叫半开朵，味道是最好的。