一、大葱收获前后应该如何处理？怎样延长大葱的储存时间？
大葱既是调味品又是一种蔬菜。喜欢大葱浓郁香气的人很多。特别是做饭的话，大葱更是必不可少的调味料蔬菜之一。但是大葱的价格近年来在市场上波动。俗话说“东西稀贵”。这不是假的。大葱价格低时2 ~ 3美分一斤。种植的大葱面积大，产量高，如果不能及时出手，储存也是个问题。我们消费者在市场上买大葱，保管更长时间，慢慢享受。不保存大葱就没办法。有句话说，大葱种不死的葱。也就是说，大葱很容易生存。如何保存大葱能保存大葱更长时间？
如果有细心的朋友，你会发现大葱收获后最先枯萎和腐烂的是大葱鞘上的葱叶部分，温度稍高，大葱的叶子就会出现锈斑，生锈，叶子会枯萎。如何处理收获前后的大葱是大葱保存时间长且非常重要的处理措施。大葱收获前后处理方法：1、减少氮肥，增加钾肥，大葱收获前一段时间适当减少氮肥投入，增加硫酸钾、磷酸二氢钾等钾肥的投入比例，使整个大葱假条更加紧密，叶青，通常在收获前7~10天不浇水，结冰前。2.喷洒杀菌剂、大葱收获前10天，喷洒叶面喷洒1000倍液――吡唑立酯800倍液――甲基托乏的800倍液――三聚氰胺苔原酸盐，提高大葱的抗病能力。
收获后根被切断，在大葱的叶鞘上割下来的部位容易感染病害，导致波形腐烂太早。特别是集中储存的大葱更是如此3.干燥和保管，大葱选择晴天收获，收获的大葱在地里晾干2 ~ 3天就可以了。使叶子的水分损失一部分，然后根据洋葱的大小、质量差异分类，受伤、病虫害等质量不好的葱，单独处理，质量好的洋葱数量大，将葱根向下直立放入事先挖好的窖内，窖内深度尽可能深，不能覆盖洋葱，把葱排得密，用土填满，坑内太干燥大葱不会腐烂，还会长出新的根，但会遇到严寒的冬天。
应该及时的对土壤进行酸碱综合，而且也应该及时的松土，而且在收获之前也需要做好水的管理。想要延长大葱的储存时间，首先一定要放在阴凉的地方，而且也应该选择气候干燥的地方。
收获前要连根拔起的，然后把它放在地窖中储存，这样可以延长保存时间。
减少氮肥，增施钾肥，在大葱收获之前10天，喷洒杀菌剂，大葱选择晴天收获，晾晒以后再进行储存。可以将葱回根向下直立放置在提前挖好的储存坑内储存。
二、大葱定植前后要做好管理，具体应该怎么做呢？
种植大葱应选用土质肥沃深厚、透气性好保水保肥力强的土壤进行栽培，而且需要选用轮作地块，在整地时注意土壤处理，使用充足基肥均匀撒到种植地块，补充有机质和土壤有益菌选地：大葱耐肥、耐旱、不耐涝，因此要选择地势平坦，排灌条件好，土壤肥沃的地块，这样可在多雨季能够及时排出积水，防止大葱沤根影响生长，同时肥沃的土壤有利于大葱生长健壮。
我们这里主要种植的是秋播大葱即秋季育苗在收获小麦以后定植，时间点在阳历的6月中下旬至7月上旬。定植大葱的要求:葱苗的植株的高度在35-40厘米，葱叶6-7片，假茎粗1-1.5厘米，大葱的产量与定植时期有密切的关系。在一定的范围内，早定植增产显著。确定大葱的定植期，首先要根据当地的气候条件，保证定植后至收获前要有130天以上的时间，否则时间太短，。
开始大葱定植的时候是在沟里，后会慢慢形成高垄。在移栽过程中可在沟底施用腐熟的农家肥，以此来确保大葱生长过程中获得充足的营养成分。沟距是根据葱白的长度来确定，大葱是不耐连作作物，连作容易引发土传病害的发生。因此，在种植大葱时，最好与非葱类蔬菜实行2~3年的轮作。一般可与麦类、甘蓝、马铃薯等换茬轮作，可有效减少土传病害的发生。
如果前茬是小麦，要在小麦收获以后及时浅耕灭茬，按照行距60-80厘米南北走向开沟，沟深在15-20厘米左右，如果是单季种植，在冬闲地上可以直接开沟，每亩施入4000-5000公斤的农家肥，大葱栽前整地：选用灌排方便、耕作层厚，3年内没种过大葱、洋葱、大蒜、韭菜的地块，南北向开沟，沟距80厘米，沟深、宽各为30-35厘米，沟底匀撒土杂肥，亩施尿素20千克，磷酸二铵20千克。
第1点就是应该定期的去浇水，这样才能很好的管理，第2点应该定期的去施肥，这样才不会坏掉，第3点，应该定期的喷洒一些农药，这样才能让大葱长得特别的绿。
第1点就是一定要注意整个的这个生长周期，看有没有什么病虫害，第2点应该定期的去施肥浇水，这是很重要的。第3点就是肥料要选择对应的这个症状，要不然的话弄错了就会出现反作用力。
三、小葱种植和管理方法
方法如下:1、播种时间
小葱喜温凉天气，适宜发芽的温度范围介于13-20摄氏度，小葱播种的适宜时间应在春季和秋季，家庭一般春季播种居多，商品栽培一般采取秋季播种育苗，然后在次年春天再进行移栽定植。2、选地整地要选择地势高，排水好，光照足的地块进行播种，在种植前可以用腐熟的农家肥作为基肥，配合整地进行，只要将肥料撒在土壤表面，进行翻地即可，可以保证土壤肥沃。3、播种方法从畦内取出一定的盖，然后在畦内灌满水，等到水在畦内渗完后，把种子与沙子拌在一起，接着在畦内撒上两遍，撒完后做好覆盖，覆盖的厚度为1-2cm左右，育苗田的用种量为1.3公斤。4、移栽方法当葱苗生长比较稳定，就可以移栽定植，注意起苗的时候可以将根挖深一点，不要伤到根系，挖出后根据小苗大小、粗细、高矮分开，挖出后尽快栽种入土。栽种的时候控制好株行距，间隔三四厘米种下就行。移栽后及时浇水，做好环境通风。5、水肥管理要合理的进行浇水，在雨后及时进行排水、防涝，以防止因为大雨而引起的葱烂根、黄叶与死苗的现象。要是碰到高温干旱的天气，就得及时的浇水进行降温。此外要进行追肥管理，亩施1500至2000公斤/亩的腐熟农家肥、20至25公斤的过磷酸钙。
小葱种植主要是春播和秋播为主，它喜冷凉，适宜的生长温度在12-22度左右。小葱应选择向阳背风处种植，适合在肥沃、疏松、排水性强、土层深厚的土壤中生长。选择好高产、抗逆性高、品质优良的种子，提前拌种、催芽处理，将种子均匀播撒到土壤中，覆土浇水，播种后要保持温度，定期浇水，等待发芽出苗。
品种选择
整地施肥
育苗
定植
田间管理
病虫害防治
收获