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可以制作酸碱指示剂的植物有哪些?怎么做?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-06-04 13:00   点击:268  编辑:admin   手机版

一、可以制作酸碱指示剂的植物有哪些?怎么做?

天然pH指示剂可以从糖萝卜、蓝莓、胡萝卜、樱桃、飞燕草花瓣、天竺葵花瓣、葡萄、七叶树的叶、绣球花.洋葱、牵牛花花瓣、欧洲樱草、罂粟花瓣、紫牡丹、红叶卷心菜、红萝卜、大黄、玫瑰花瓣、草莓、百里香、姜黄中提取。

牵牛花显色给紫色石蕊差不多,酸性条件下是红色,中性条件下是紫色,碱性条件下是蓝色。

紫甘蓝是遇酸变红遇碱变蓝。

火龙果的皮是遇酸变无色遇碱变黄色。

扩展资料:

用于酸碱滴定的指示剂,称为酸碱指示剂。是一类结构较复杂的有机弱酸或有机弱碱,它们在溶液中能部分电离成指示剂的离子和氢离子(或氢氧根离子),并且由于结构上的变化,它们的分子和离子具有不同的颜色,因而在pH不同的溶液中呈现不同的颜色。

常用的酸碱指示剂主要有以下四类:

1、 硝基酚类 这是一类酸性显著的指示剂,如对-硝基酚等。

2、 酚酞类 有酚酞、百里酚酞和α-萘酚酞等,它们都是有机弱酸。

3、磺代酚酞类 有酚红、甲酚红、溴酚蓝、百里酚蓝等,它们都是有机弱酸。

4、偶氮化合物类 有甲基橙、中性红等,它们都是两性指示剂,既可作酸式离解,也可作碱式离解。

参考资料:搜狗百科-酸碱指示剂

二、孩子爱吃蒜,好不好

新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。洋葱除含一般营养素外,还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌;洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用;洋葱油具有降低血脂的作用;洋葱中K因子(钾/钠之比值)较高(33.42)及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用;洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。近年来医学临床和研究证明,洋葱具有多种较高的生理药用价值,在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品,享有“菜中皇后”的美称。

洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。

洋葱营养价值极高,

其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。

经中西医临床证明:洋葱有平肝、润肠的功能,它所含挥发油中有降低胆固醇的物质———二烯丙基二硫化物,是目前惟一含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成分,这些物质均有较强的舒张血管和心脏冠状动脉的能力,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降和预防血栓形成。

近代医学研究还表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。

洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

此外还有“蔬菜皇后--洋葱”,洋葱对身体好,还能减肥。

所以孩子吃蒜很好

三、洋葱长在上面还是土里

洋葱是在土里长大的

四、怎么去斑养颜

推荐食品:

1. 燕麦 燕麦含有丰富的膳食纤维,已证实能够降胆固醇,减少罹患心血管疾病的几率。

2. 地瓜 偏碱性的地瓜含高膳食纤维,不仅可以刺激肠骨蠕动,中和体内酸性物质,有益大肠保健及降胆固醇。

3. 海带 新鲜的海带由95%水分与3%的膳食纤维所组成。海带的热量低,却含有微量矿物质碘与具有捕捉自由基相关的硒及少量的钙、镁、钾、铁等矿物质,有助于调理人体的生理机能、帮助人体新陈代谢顺畅。

4. 黑木耳 黑木耳含一种植物胶质,有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统的代谢物产物,再排出体外,而达到排毒、清胃的作用。

5. 洋葱 洋葱主要的生理活性物质是大蒜素等含硫化合物(所以洋葱和大蒜一样气味很重),能够杀菌、增强免疫力、抗癌、降血脂、降胆固醇及促进肠胃蠕动。

6. 西红柿 西红柿含丰富的维他命A、维他命D、维他命C等13种维他命及17种矿物质,对养颜美容很有效果的。

7. 糙米 糙米含维生素B群及多种微量矿物质、纤维质,可帮助新陈代谢、通便整肠、调节肠道菌丛生态。

8. 胡萝卜 胡萝卜所含的果胶与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。

9. 冬瓜 经常食用冬瓜,能去除体内多余的脂肪及水分,也适合糖尿病患者食用。冬瓜含高膳食纤维,可通便整肠。在民间皆视为降火、清热食物。

10. 黄瓜 黄瓜含有碳水化合物、维生素B2、维生素B3、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品

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