因为气候的原因，每个地方种植冬瓜都不一样。什么时候种植冬瓜最好？一般南方1-2月种植冬瓜，北方3-4月种植。冬瓜可以在夏末秋初采摘。冬瓜生长期喜欢温暖湿润的环境，温度不能低于5℃，否则瓜苗可能会被冻死。
因为冬瓜只有在20℃以上才能结果，所以宜早不宜迟。种植初期，需要注意防寒保温。小冬瓜可以多留些雌花，尽量收获嫩的。大冬瓜要注意少养花，以免营养不足。
播种冬瓜种子前，种子应预先处理。你可以将种子浸泡在温水中几个小时。取出晾干，放入30度左右的环境中，加速发芽。你看到种子上长出芽后，就可以播种了。浸泡后，我们可以直接在营养装置中培养种子。在栽培过程中，一定要做好病虫害防治工作，防止种子被病菌感染。浸泡过的种子可以大规模地播种在田地里。总的来说，这种大田种植更适合秋季的冬瓜种植。
冬瓜早播比晚播好。早播采用塑料薄膜拱棚育苗，播种前破坏芽，使种子快速发芽，从播种到子叶展开不揭膜。出苗后，晴天气温高时，应及时揭膜，同时做好幼苗的防寒工作。移栽前7-10天要揭膜炼苗。秋季种植的冬瓜，浸泡催芽后直接播种。当冬瓜苗长出2-3片真叶时，该值应固定。春季株距70~75cm，每亩9000株左右，秋季60~65cm，每亩10500株左右为宜。
一般冬瓜在主蔓上结果，为了减少养分的流失，要及时去除侧蔓，同时要压蔓。葡萄藤压到12~13天后，就要上架了。插竹引藤可以改善株间的通风透光，也便于把结果节放在棚架的适当位置，有利于冬瓜的生长。留瓜时要选在藤蔓生长最粗的节间。
南方选择在1-2月份，北方稍晚3-4月份播种比较好。土壤需要选择深厚，肥沃的，因为冬瓜生长需要大量营养物质。
对于北方来说气候比较凉，3~4月份的时候播种比较好；需要土壤疏松肥沃，而且比较深厚。
我认为冬瓜在4月份播种最好，冬瓜生命力顽强，在任何土壤中都能长得非常旺盛。