在南方种植冬瓜的时间是相对随意的，一般在春秋季种植都可以。南方地区的气候相对温和。适合在4-5月份、7-8月份播种，因为这两个阶段正是温度稳定的时候，适合冬瓜的生长，种植的时候多为播种的方式进行。但其实在偏南方地区的话，只要是气候不是太寒冷，一年四季都可以种植冬瓜。
另外，冬瓜也是可以大棚种植的，而且南方也普遍采用了这种种植方法。大棚种植的时间和露天种植的时间有差别，因为大棚提供的生长环境十分优质，所以一般大棚什么时候种植冬瓜都是可以的。
除此之外，在南方地区，冬瓜的种类也有很多种，所以就导致了不同地区、不同种类的冬瓜种植时间也会不同，那么接下来我们就来聊聊它们到底有什么区别。
1、不同地区
在南方，冬瓜常见的产地有云南、广东、广西、福建等。广东冬瓜5月份种植，一般8月份成熟，该地方的冬瓜鲜嫩肉多，皮薄，而且产量也比较多；广西冬瓜6月份种植，一般9月份成熟，该地方的冬瓜长到一段时间之后，表皮会结霜，果肉比较透明。云南冬瓜4月份种植，一般7月份成熟，该地方的冬瓜肉多，表皮多毛，但是不会伤害手。
2、不同品种
常见的冬瓜品种有青壳、白壳、北京地冬瓜。白壳冬瓜4月份种植，一般8月份成熟，该品种的冬瓜体型比较长，冬瓜皮上的毛比较密，瓜皮不厚，烹饪的时候很好下刀；青壳冬瓜8月份种植，一般12月份成熟，该品种的冬瓜耐寒性比较好，所以可以生长到冬天，体型可以长到90cm多。地冬瓜6月份种植，一般9月份成熟，该品种的冬瓜体型比较宽泛，冬瓜皮上的毛不是很密，吃的口感比较爽口。
好了，以上就是文文对南方冬瓜种植时间的讲解啦，希望能够对大家有帮助。
一般建议在春秋季种植，最好是在4~5月份7~8月份，这个时间段温度稳定，适合冬瓜的生长。
在2月到3月的时候，在这个时期种植冬瓜会让冬瓜长得更好，冬瓜是一种非常好吃的食物。