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黑米、红米、红豆、意仁、粳米、糯米怎么搭配做粥

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-03-15 14:05   点击:286  编辑:admin   手机版

一、黑米、红米、红豆、意仁、粳米、糯米怎么搭配做粥

搭配的方法可以按照自己的喜好而非常随意,如果是我的话,

大致的比例:1份黑米,1份红米,1份红豆,0.5份薏仁,0.5份粳米,0.5份糯米。

具体一份的量是多少,则要视熬制多少人份的粥而改变。一般电饭煲之类赠送的量米杯的一杯的总量,就差不多可以煮3~4人份的粥。

不过由于各种材料的成熟时间不同,

在不使用压力锅的情况下,最好先煮红豆,黑米,红米,和糯米,煮沸20分钟到半小时后加入薏仁,粳米,同煮到成熟。

材料先用冷水浸泡1~2小时的话,可以缩短熬煮的时间。

二、红枣糯米粥的做法有何诀窍

用料

血糯米

普通糯米

少量黑豆

少量薏米

红枣

少量黑芝麻

糯米红枣粥的做法

放一点黑豆,红豆亦可替换。糯米红枣粥的做法 步骤1

再放一点薏米糯米红枣粥的做法 步骤2

少量糯米糯米红枣粥的做法 步骤3

加入适量血糯米糯米红枣粥的做法 步骤4

加入适量的桑葚/黑芝麻/枸杞/红枣/栗子/百合都可以,最好只放一种或两种。糯米红枣粥的做法 步骤5

ps:若放栗子需切碎后,用搅拌机加水打碎。糯米红枣粥的做法 步骤6

而后放适量水和红糖,放入高压锅即可。

ps:液面不超过高压锅三分之二,出气阀要通透。

出锅即可饮用。

三、怎样用血糯米煮粥~~?

血糯米红豆粥

做法:1,血糯米和红豆用水泡一夜;

2,加水大火烧滚,继续10分钟;

3,小火蒙50分钟。

四、我想煮黑米加红米加糯米粥和红豆加黑豆加糯米粥!!!

锅中加水,将黑豆、红豆洗净先放入锅中,待水开后将洗净的黑米、红米加入。然后大火熬煮,待煮沸腾后10分钟,开文火熬煮即可。待黑米与红米全部爆开后关火即可。建议不加糯米。

五、红米做怎么样的粥好吃

中式午餐:

生菜鱼肉红米粥 (4人份量)

材料:

1. 生菜1 个

2. 鲮鱼肉 4両

3. 冬菇2只

4. 红米 1/4杯

5. 白米 1/4杯

腌料:

– 盐1/8茶匙

– 胡椒粉少许

– 麻油少许

调味料:

– 盐1/2茶匙

制作过程:

1. 将红米洗净,用清水浸约1小时

2. 白米洗净并混合红米,加约6-8碗水以大火煮开,再转小火慢煮约45分钟

3. 冬菇洗净,用清水净软後切幼粒

4. 鲮鱼肉 (可自行将鲮鱼起肉、切碎或购买未经调味的鲮鱼肉) 加入腌料,拌入冬菇粒,做成小球

5. 将鲮鱼肉球放入红米粥内续煮

6. 生菜洗净,切成幼丝备用

7. 待米粒开始呈米花糜状时,加入生菜丝,加盐调味即可

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