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有一种蔬菜叫什么葵

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-08 13:49   点击:163  编辑:admin   手机版

一、有一种蔬菜叫什么葵

是啊,叫葵的蔬菜很多,比如黄秋葵,另外落葵,紫背天葵都带葵的。

一种是黄秋葵又叫补肾菜,一种是落葵又叫木耳菜。

肾虚之人应根据自身情况,宜吃具有补肾壮腰、强筋健骨作用的食品;偏于肾阳虚者,又宜服食具有温补肾阳作用的食品;

秋葵,形状像辣椒,墨绿的。

黄秋葵?

二、秋葵属于什么科属

秋葵是锦葵科秋葵属的草本植物,它的高度在1-2米之间,圆柱形的茎上有刺,叶子为掌状,通常有3-7裂,表面还有硬毛。其花为单生,颜色黄色,花朵较大。这种植物喜欢温暖的环境,耐寒能力差。平时除了要保持温度外,还要提供充足的水分,并且及时进行追肥。

一、形态特征

秋葵是锦葵科秋葵属的一年生草本植物。它能长到1-2米高,茎为圆柱形,上面有刺。叶子呈掌状,一般有3-7裂,两面还有较硬的毛。其花在叶腋间单生,花梗长1-2厘米,小苞片有8-10片,多为线形。花朵为黄色,最里面是紫色,直径在5-7厘米之间,花瓣为倒卵形。

二、生长习性

秋葵本身喜温暖怕严寒,但是有不错的耐热力,通常在25-30℃的环境中生长良好,平均气温低于17℃的话,会影响它开花结果。植株对土壤的适应范围较广,在土层深厚、疏松肥沃、排水较好的地方生长更为适宜。另外,良好的光照和通风也很重要。

三、养护方法

秋葵在生长期,要保持较高的湿度,尤其在夏季一定要提供充足的水分,通常在早上9点以前或下午日落后浇水,高温下容易伤根。如果给植株施足基肥的话,平时适当追肥就可以了,但不要偏施氮肥。在出苗时要施一次齐苗肥,肥料多选尿素。定植后施一次提苗肥,肥料多用复合肥。开花结果期重施一次。

四、如何繁殖

秋葵一般用播种法进行繁殖。播种的时间多选在春季,先将种子浸泡在水中一天,取出后用湿布包裹,放到温暖的地方催芽。出芽后准备播种,一般采用穴播,每穴有3-4粒,长出后保留两株,取出小苗和弱苗。每周浇一次水,长到50厘米高的时候追一次肥。

亦称黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。

秋葵是属于锦葵科的植物。

黄秋葵(Okra,Hibiscusesculentus L.),别名秋葵、羊角豆、洋辣椒等,属于锦葵科(Malvaceae),秋葵属(Abelmoschus Medicus),一年生草本植物,原产于非洲。产品以其嫩荚为主,嫩叶、芽和花也可食用。荚果又分绿色和红色两种,荚果脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特的口感深受百姓喜爱。

三、秋葵是哪个季节的蔬菜

夏秋季。

秋葵是夏秋季节的蔬菜,喜温暖,怕霜冻,整个生育期应安排在无霜期内,开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培,南北各地多4~6月播种,7~1月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。

出去吃饭的时候常常会听到有人说要吃秋葵,好像一年四季都能吃,秋葵是哪个季节的蔬菜?下面一起来看看吧!

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秋葵是哪个季节的蔬菜

夏天和秋天的应季蔬菜。

一般来说,秋葵在春天的时候播种,经过成长,在播种后的五十天左右就可以收获了,所以秋葵在每年的夏天和秋天上市售卖,春冬看到的秋葵是大棚蔬菜。

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秋葵怎么吃好

蘸酱

秋葵本身的口感就很爽滑,可以直接生吃的。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕,可以调制自己喜欢的酱料拌制,一般最方便又好吃,就是酱油加芥末,是秋葵最好的食用伴侣,口感清新一流。

凉拌

可以根据自身的口味凉拌秋葵,秋葵比较软身,与丝瓜相似,但搅拌不容易碎,非常适合凉拌,只要把基本调料加上,再放上醋和辣椒点缀,口感绝佳。

炖汤

秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉,由于秋葵有一定的粘性,这种黏液也能给菜肴增加浓度,汤的味道也很鲜美。

调味料

秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料,这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质。另外由于黄秋葵风味类似于茄子,所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子。

四、唐宋时期的人吃什么?怎么吃

当时的主食,以面食为主,或者更具体的说,是以饼为主,各种饼多达几十种,在唐代笔记小说《因话录》里就提到「世重饼啖」。在各类史书、小说、诗歌里也经常出现各种各样的饼,比如蒸饼、煎饼、胡饼、汤饼等等。

当时的肉食,以羊肉为主(吃牛肉在名义上还是犯法要被重判的,猪肉虽有但不太多)。鸡鸭鹅等禽肉,是不算肉的――这里有个小故事,唐初一度禁止御史到地方的时候吃肉,但是唐初名相马周到地方特别喜欢吃鸡肉,然后就被人告状了,唐太宗说「我禁御史食肉,恐州县广费,食鸡尚何与?」意思大约是我怕铺张浪费所以禁止御史吃肉,但是吃鸡怎么能算肉呢?

当时唐朝渔猎风气很盛,钓鱼很常见,而且当时有道非常有名的菜,就是「切梗褪堑苯竦纳闫4蛄源蛳吕吹牧晕铮埂⑼米印⒁爸怼⑿馨。簿3鱿衷谔迫说牟说ダ铩

再说蔬菜,现在很常见的:西红柿、土豆、青椒、红薯、洋葱、辣椒、玉米在当时都没有。即使现在常见的大白菜(当时叫「菘」)菠菜(当时叫「波棱菜」)都不算是常见的蔬菜。白菜当时品相不佳、菠菜则是刚刚引进价格太贵。

当时最常见的蔬菜是秋葵,现在也有,叫「冬苋菜」(此说法来源于吴其浚先生的《植物名实图考》,但古今秋葵并非一回事),杜甫有诗云:「稻米炊能白,秋葵煮复新。谁云滑易饱,老藉软俱匀。 」但是已经不大常见了,只在南方部分省市还有吃。另外还有一种很常见的蔬菜,叫做薤,杜甫同样有诗云:「隐者柴门内,畦蔬绕舍秋。盈筐承露薤,不待致书求。」,现在也还有,名字叫「头」但同样也很不常见了,只在南方部分省市还有。

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