随着现在生活水平的提高，越来越多的人非常注重饮食的健康,所以平时在饮食方面都希望吃比较健康的食物，小编认为最健康的六种食物就是大蒜、西兰花、苹果、洋葱、南瓜、萝卜。
1、大蒜。大蒜可以说是非常健康的一种食物了，因为大蒜中含有大量的大蒜素和硒，这两种成分都是天然的化合物，平时的时候经常吃一些大蒜，是有助于促进肝脏的功能，并且可以起到排毒的作用，另外大蒜还有着消炎的作用，对于肝脏的一些炎症能够起到清除的作用，从而达到改善肝脏的健康效果。
2、西兰花。经常吃西兰花对身体的好处也是非常多的，因为西兰花非常的营养，是有助于肝脏的排毒以及肝脏的修复，而且西兰花是属于一种纤维状的蔬菜，可以帮助身体清除肠道中的一些毒素，并且有利于肝脏的代谢。
3、苹果。有这么一句话“每天一个苹果疾病远离我”可见苹果对健康是有着多大的好处，因为苹果中富含有果胶，而果胶是一种可溶解的膳食纤维，它有利于去除身体血液中的一些毒素和胆固醇，并且对肝脏有着很好的保持作用。
4、洋葱。洋葱类富含有前列腺素，a这种物质是能够降低外周血管的阻力，从而达到降低血黏度，对于一些血压高的人群可以适当的吃一些，能够起到降血压的作用，而且洋葱还能够抗衰老，预防骨质疏松是非常适合一些中老年人吃的食物。
5、南瓜。南瓜中富含有非常丰富的维生素a、维生素C、纤维素，钙质等等，对于预防一些高血脂高血压等等的问题有着很好的作用，而且经常吃南瓜可以促进肠胃的蠕动，能够让身体更好地消化。
6、萝卜。萝卜也是一种非常健康的食物，因为萝卜中含有多种的酶，物质能够消除人体中的一些致癌物质，而且萝卜中含有木质素能够提高巨噬细胞的活力。
人体每天都需要摄入均衡的营养元素来维持生命。这里我们把食物可以分为白黄红绿黑紫六类，包括白色的大米，豆腐和牛奶等；黄色的玉米，燕麦和黄豆等；红色的红豆，枸杞和红枣等；绿色的芹菜，菠菜和西兰花等；黑色的芝麻，木耳和黑米等；紫色的紫薯，茄子和树莓等。
一、大米。大米中有四分之三都是碳水化合物，能够维持人一天的能量需求。大米中的植物蛋白和氨基酸是所有谷物中最高的，而且容易被人体吸收，大米可以给人体提供均衡的营养元素。大米也是B族维生素的主要来源。
二、燕麦。燕麦的营养价值已经是众所周知的了。燕麦中的脂肪酸含量是所有谷物中最高的。可以降低人体内的胆固醇和血糖，改善血液循环对保护心脑血管非常有效。燕麦中的膳食纤维含量较高，可以促进肠胃的蠕动，保护肠胃健康。
三、红枣。红枣是滋补佳品，维生素的含量很高，比如胡萝卜素，维生素C和维生素B等。胡萝卜素在人体内会转化成重要物质维生素A。红枣的糖主要为低聚糖，有利于肠道中益生菌的繁殖。红枣还具有补血的功效，提高机体免疫力。
四、西兰花。西兰花营养元素含量非常均衡，几乎不含有任何的脂肪，也成为了减肥餐的首选。西兰花中类黄酮的含量最多，类黄酮可以有效的保护心脑血管，阻止胆固醇在体内合成。另外西兰花中神秘的物质吲哚具有抗癌的功效。
五、木耳。木耳可以为人体提供最优质的植物蛋白，几乎包含人体所需要的的所有营养物质。胆固醇的含量为零。木耳还含有大量的核黄素和胡萝卜素。具有抗肺癌，清肺毒的功效。
六、紫薯。紫薯含有大量的膳食纤维，改善肠胃功能。紫薯中的硒元素含量较高，可以预防癌症的产生。紫薯中的花青素含量比较高，这是一种非常强的抗氧化剂，可以抗衰老。
牛奶，鸡蛋，火龙果，白菜，柚子，红枣，这6种食物就是最健康的，能够给身体当中补充所需要的微量元素，也可以促进血液循环。
牛奶，鸡蛋，黑木耳，莴笋，海参，鲍鱼。这些食物非常的有营养，也非常的健康，适当的吃一些对人体有很大的好处。
橘子，橙子，牛肉，羊肉，还有就是柠檬，卷心菜，紫甘蓝，菠菜，豆制品。