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怎样培育豆芽(家里怎么种豆芽)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-03-18 23:33   点击:106  编辑:admin   手机版

一、怎样种植豆芽?

步骤/方式1

首先需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的绿豆,然后需要将绿豆放在水中,将浮在水面的绿豆捞出扔掉,选择沉于水底的绿豆进行种植。这种方法可以很好的提高绿豆的发芽率。

步骤/方式2

在种植豆芽时,需要将有发芽迹象的绿豆放在事先准备好的容器中,并且在绿豆上方覆盖一层吸水的湿布,然后使用遮光的纸板将容器口遮住,等待一周左右的时间后,绿豆就会顺利的长成豆芽,此时就可以采摘了。

二、豆芽菜怎么生出来的?

  以绿豆芽为例:1、豆子被水浸泡一段时间后,豆子变大, 皮也被泡开;2、许多小豆芽叁差不齐地钻了出来,进入生长期;3、豆子长出一厘米左右的豆芽,芽瓣是嫩黄色的,豆壳挂在芽瓣边,芽根深浅浅地扎水里;4、豆芽进入长高期,当豆芽长成十厘米以上时,豆芽就算发好了。

  豆芽也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。传统的豆芽是指黄豆芽这一种,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种。

  制作豆芽的方法

  1、准备一定数量的绿豆,也可以准备一定数量的黄豆。

  2、把绿豆放到水盆中,并防水浸泡,除去杂质和不良的豆,去掉杂质后,再次倒入清水,并浸泡一晚上。

  3、把白纱布折叠成2~3层,放到有网孔的容器底部,并且把浸泡好的绿豆平铺到纱布上,尽量不要让豆有重叠。

  4、用不透光的脸盆或者盖子盖在上面,并放到阴凉,无阳光照射的地方。

  5、每天早晚要给绿豆浇一次水,浇水时要均匀,而且不要让豆浸泡在积水里,只要有一定湿度就可以了。

  6、豆芽长到一定高度后,如果希望豆芽长得粗壮一些,就再用一块湿毛巾盖在豆芽上面。

  7、大概两周时间,豆芽就发育完成了。

  注意事项:

  1、一定要使用不透光的盖子,因为豆芽见光会发红。

  2、豆芽发育期间要放在阴凉的地方,避免干燥。

三、最简单种豆芽的方法?

步骤/方式1

首先是选豆,通常来说最常使用的就是绿豆和黄豆。选择健壮均匀做大的豆子,作为发豆芽的原料,一定不要使用转基因的豆子,那种豆子是发不出豆芽的。

步骤/方式2

把豆子用清水进行淘洗和浸泡,浸泡24个小时,是豆子充分膨胀没有皱纹。

步骤/方式3

选用一个有网孔的盆子,然后把豆子平铺在里面。

步骤/方式4

用一块黑布盖上。这样做的好处是豆芽不见光发出来会比较嫩,而且口感较为清脆。

步骤/方式5

发豆芽最佳的温度是15度到25度。把豆芽一定要放在通风的地方,每隔三个小时淋一次水

步骤/方式6

淋水以后一定要把盆内的积水倒掉,防止豆子出现腐烂。温度越高淋水次数越多,一般来说一个星期左右豆芽就可以长到10厘米以上。长好的豆芽应该及时的采摘食用。

四、怎样生产豆芽?

生产豆芽方法如下:

1、选当年的新黄豆,用水泡六小时左右,使黄豆吸饱了水变胖了,然后沥干水分放在一个能滴水的溶器里,上边盖一块厚点的纯棉布,每天淋上两次水,五六后就可以食用了。

2、发豆芽不需要生火补温,不需要电,可节省大量电费、节省大量人力、节省占地面积。

3、用清水将豆子浸泡3-4个小时,然后放掉水,接下来大约10小时浇水一次,一天两次。气温在35℃以上,约4天豆芽就能长成了。

4、豆芽也称豆芽苗,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜",也称"活体蔬菜"。

5、常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

五、怎样生豆芽在家最简单的方法?

步骤/方式一

选豆

豆芽只需要几天时间就能生好,在此过程中也只是接触到水,长得好坏如何就全靠豆子本身的养分供给了,因此需要挑选优质的豆子才能生成匀称、粗壮的完美豆芽。

首先需要豆子是当年的新豆,最多不要超过一年,其进入休眠状态的时间短,体内机制活跃,发芽势态好、发芽率高,容易出壮芽。然后从中选出饱满圆润、大小适中、颜色黄亮的豆子,将干瘪、空洞、破损以及有虫眼的和杂质去掉,可以用簸箕或筛子进行筛选。

步骤/方式二

准备培育工具

培育豆芽需要有泡豆子的容器和催芽的容器,以及喷水壶、纱布等。

泡豆子的容器要求不高,只要能装下豆子即可,同时要考虑豆子泡水后膨胀的空间。

催芽用的容器以底部有孔的为宜,如蒸隔、洗菜篮等,如果培育的量大,也可以用筛子,因为每次给豆子浇水后需要将水排干净,容器底部不能有积水。

两个容器在使用前要用开水烫洗干净,确保无油无菌。

步骤/方式三

泡发豆子

将挑选好的黄豆或绿豆用清水淘洗干净,顺便去掉浮粒,然后放进泡豆子的容器中,加温水漫过豆子,一般豆子和水的比例在1:4左右,水温20-25度,浸泡10-12小时,可以晚上睡觉前泡上,早上起床后搅拌一下,再接着泡一会儿,等到豆子变得胖乎乎的,皮快裂开就差不多了。

步骤/方式四

催芽培育

在培育豆芽的有孔容器底部垫上干净柔软的纱布备用(孔小垫一层,也大可垫两层),将泡好豆子的容器中的水倒掉,放入清水稍微清洗一下,然后将豆子放进培育容器中均匀的铺平,再用纱布将容器整个严密的盖起来,可以多弄几层,主要起到遮光和保湿的作用。

接着用喷壶喷水全面淋湿纱布,让水在容器中流动,使所有豆子都能粘上水,然后让底层纱布同时湿润,如此淋水3-5分钟,使豆子充分吸收水分,多余的水从则孔中流出,最终使容器中没有积水,否则豆子容易泡烂。也可以直接打开水龙头用小水冲,只是那样一来水的流动较快,冲击力比较大,容易将纱布冲开。

淋水的目的是保持豆子身处湿润的环境中,同时起到换水的作用,避免容器中的水气变质,导致豆芽腐坏。每天间隔4-5小时淋水一次,每次3-5分钟,如果是夏天高温天气,应适当缩短间隔时间,当表面的纱布有点发干时就应淋水。

步骤/方式五

收获豆芽

根据各地的气温等环境的不同,大约5天左右,豆芽就生好了,芽长可达到8-10公分左右,这时就可以揭开纱布,收获整整

六、豆芽怎么种植方法?

1、选择豆种。绿豆可以选用市场购买的即可,育芽前要进行选种,除去破瓣的、干瘪的,虫蛀以及土等杂质,这是培育的第一步。

2、豆种的浸种处理。将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水,1公斤豆进行浸种,水温可控制在20—23℃,浸种时间一般6—7小时,使豆粒充分饱胀,没有皱纹为止。

3、装入容器中进行培育。可将育芽的容器放在空气稳定处,不应放于通风的过道或露天的场所。

4、淋水。豆芽生长必须有充足的水分,可以通过定时的淋水来供应水分,淋水的方法有二种,一种是每次淋水时水量要多,应将整个容器内豆芽普遍淋到,使淋下去的水与出来的水温度一样。另一种方法可以将水灌满整个容器,然后放走水,这样重复二、三次即可。

5、采收要点。达到有真叶出现就应马上采收,如等根部长出较多的须根则是太老了。

七、种豆芽的方法和步骤?

1、浸种:豆芽种植前,需将其放在清水中浸泡12小时左右,然后将其捞出放在湿布上。

2、选择一个大小适宜的容器,注意容器不宜过深,种植前需要将容器清洗消毒。

3、水培:待种子胀破种皮后,可以将其放在容器中,加入少量的水,然后将其放在遮光环境中养护。

  豆芽的养殖

  豆芽种植期间,需适当补充水分,水分不足会影响豆芽的生长,但水量也不宜过多,水量刚刚没过种子即可。

  豆芽生长期间需避免光照,光照不利于豆芽的生长,并且种植豆芽要保持适当的温度,温度过高或过低都不利于豆芽的生长。

八、怎样培养豆芽?

黄豆选择

1、选豆:将黄豆均匀铺满育苗盘,仔细选豆第一步,要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。

2、泡豆:黄豆冲洗一遍,放入干净无油的容器中,水加至黄豆以上8~10公分左右,浸泡10小时。

3、铺豆:将育苗盘清洗干净,放入一张浸湿水的育苗纸,再将干净的黄豆均匀的铺满。

4、冲洗:夏天一般泡10小时左右豆子好就已经长大了很多,这时马上用流动水冲洗干净,杂豆弃之。

日常管理

1、温度:黄豆在温度超过30度时会影响出芽,只有在适宜的温度下才不会腐败,其发芽适宜温度在28度左右。

2、浇水:浇水是最为重要的环节,要随时保持湿润,但水又不能太多,盘底不能留水,否则可能会烂根。

3、光线:黄豆必须避光育苗,喷好水后,育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。

4、发芽:黄豆芽浇水要浇透,棉布也要继续喷湿润后盖在上面,一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了。

九、长豆芽的种植方法?

1、准备豆子:种豆芽常用黄豆或绿豆,选择新鲜饱满的豆子即可。

2、浸泡豆子:先在水中将豆子浸泡24小时,冬天室温低可用温水。

3、催芽处理:在透气有孔的容器中,铺上一层毛巾,用深色的布将容器盖住。每天清洗一下豆芽,保持湿度,第二天就可以发芽。在温暖的室内继续发芽5天左右,长出的豆芽就可以进行食用了。

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