绿豆芽是怎么生长的(豆芽怎么长出来的)

一、绿豆芽生长过程论文？

第一个阶段：豆芽萌芽时期。豆子播种后的前两天，没有太大变化，慢慢地它的皮会裂开，体积增大，育苗盆或者其它器皿中的水会减少。

第二个阶段：绿豆开始长出幼苗。进入生长期。一般情况下，第三天的时候，它的种皮就会裂开，并从缝隙里长出一个淡黄色的嫩芽，这个嫩芽就是它的根。

第三个阶段：绿豆芽的叶片开始进入抽生期。第五天的时候，豆芽的根继续生长，并长出侧根，幼芽抽出，并慢慢长出幼叶。

第四个阶段：豆芽进入长高期。一般培养7～10天，即可摘取食用。不过要注意卫生问题，以免豆芽感染病菌坏掉，造成损失。

二、绿豆芽生长过程是怎样的？

绿豆芽生长过程：将绿豆浸泡在水里，大概两日之后便会裂开，露出白色的肉；接着绿豆会抽出细细的、新鲜的嫩芽；之后嫩芽不断长高，还会长出分枝。

1、将小绿豆浸入水里，水量以完全淹没绿豆为宜。2、小绿豆会吸水膨胀，逐渐变成了一个个“小胖子”。3、逐渐有个别的小绿豆已经破皮，许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。4、小绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深浅浅地扎水里。5、豆芽已长成十厘米以上，这时候绿豆芽就算发好了。注意事项： 1、绿豆发芽生长适宜温度在15-32℃左右，当气温超过30℃，生长最快，对水分需求也大，应每天喷两次或两次以上的水，20-30℃气温时，也需早晨和傍晚各喷水一次，苗高10厘米左右时，要保持沙壤湿润，空气的湿度适中。2、做到合理喷水(后期喷水水雾状可稍大)，使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳，如果湿度不够，空气干燥，豆瓣一整天未沾水气，豆壳豆瓣就会干缩粘连，直接影响产品品质，高12厘米时，视温度情况要做好放绿的准备。

三、绿豆发芽的全部过程？

第一天：绿豆在清水中浸泡一晚后，绿色外皮曝裂，开始露出小白芽。若想快出芽，可用开水烫绿，然后加清水泡，3-4小时就出芽。

第二天全部绿豆出小白芽。

第三天，小白芽变长，绿豆根部长出毛根。

第四天，毛根变粗，豆瓣分裂，小白芽开始分化成微黄的尖叶。

第五-第六天，毛根、杆子、尖叶生长快速。

第七天，白白胖胖的绿豆芽可用采收了。

要想绿豆芽白胖直，需要在第二天开始，加盖有重量的碗盆在绿豆表面。