1、环境要求:毛豆生长的环境温度不能太高也不能太低，一般种子的发芽温度为10-11°C，适合毛豆茎叶生长以及开花的温度是20-25°C。2、整地:因为毛豆的根系发达，所以要选择土壤肥沃，透气性好的地块进行种植。3、种植密度:毛豆的种植密度要合理，种植时不能太过密集。
一、毛豆种植技术
1、环境要求
(1)毛豆生长的环境温度不能忽高忽低，如果毛豆不能长时间照射到阳光，它的豆荚以及豆叶会变黄。
(2)毛豆种植的温度一定要适宜，一般毛豆种子的发芽温度为10-11°C，适合毛豆茎叶生长以及开花的温度是20-25°C，如果低于14°C，毛豆就不能开花。
(3)毛豆的种类都不同，所以在种植之前要做好选择。如果在南方种植毛豆可以选择生长期100天左右的，因为南方雨季多，所以其种植的品种对光照要求不高。
2、整地
(1)由于毛豆的根系比较发达，所以一定要选择土壤肥沃，透气性好的地块种植。
(2)毛豆不能连作，如果是同一块田地一定要2-3年轮作1次。
(3)在种植之前可以对田地进行深翻，在播种的前10天一定要施基肥，基肥主要以有机肥和各种化学元素肥料为主。
3、种植密度
毛豆的种植密度一定要合理，不能太过密集，否则植株下层的光照条件就会比较差，黄叶、落叶、落花、落荚的现象会增多。同时也不能种植的太过疏散，这样对种植地面积的利用率不高。
二、毛豆管理方法
1、苗期
(1)苗期一般是20天左右，这时的毛豆已经进入种子萌动和发芽为主的出苗阶段，种植10天后小苗就可以出土。
(2)一定要及时进行查苗，发现有缺苗断垄现象要及时补种。
(3)毛豆的幼苗有较强的耐旱力，出苗后不需要浇水，这样可以促使它的根系向土壤下扎，促进根系发达，避免春季低温下降而影响到幼苗生长发育。
2、分枝期
(1)分枝期一般是15天，这时毛豆根、茎、叶的生长需要大量营养，主要管理目标是培育壮苗。
(2)进入分枝期后，要进行中耕除草1次，但是中耕除草要注意，不能让锄头伤害到苗的根系，苗附近的杂草一定要用手拔除，中耕深度以打透表层土壤为标准。这样可以起到防旱保墒的作用，同时还能增强土壤通透性，促进土壤微生物活动，提高根瘤菌的固氮能力，对于根系生长和培育壮苗有一定好处。
(3)在中耕除草后一定要浇1次透水，这样可以为毛豆开花结果提高能力储备。
3、花荚期
(1)花荚期有35-40天，这时毛豆营养生长和生殖生长会同时进行，如果只依靠种肥和基肥不能满足它的营养需求。
(2)在花期一定要追肥1次，这样对提高产量有明显作用，这次追肥要根据苗情和地力决定，一般每亩追施高效有机肥100克即可。
(3)追施时不要将肥料撒施在叶片和空地上，一定要离植株10cm左右，这样既不浪费肥力，又不会灼伤根系。花荚期需要干燥少雨的环境，在追肥后不要浇水。
4、鼓荚期
(1)鼓荚期有15-20天，这时毛豆营养生长会停止，以生殖生长为主。这时的荚果发育是否正常会关系到产量和品质，主要管理目标是防止植株早衰和徒长。
(2)当植株出现徒长时要采取摘心抑制它的生长，早衰可以通过喷施叶面肥进行预防。