一、洋葱是怎么种植的
1、播种育苗洋葱种植可采用撒播的方法，播种前可进行催芽处理，将种子用凉水浸泡一天，然后捞出放到阴凉的地方，每天清洗一次，等其露芽后就可播种。播苗床应选择疏松肥沃，排灌方便的*地，播种前施足基肥。
2、苗期管理播种后保持*壤的湿润能促进种子的发芽和出苗，出苗长出叶片后就可以适当的控制浇水了。幼苗要适当的施加肥料，以腐熟的农家肥作为主，幼苗长出两三片叶子后要及时的除草，防止与其争夺养分。
3、定植定植时一定要去除掉瘦弱苗，病苗，选取生长健壮且大小均匀的幼苗。并且定植时一定要注意密度，具体的种植密度可根据土壤的肥力来确定。
4、水肥管理洋葱定植定植一个月左右时，对水分的要求比较严格，浇多浇少都会影响洋葱的健康生长，所以要勤浇水但要控制每一次的量，通常是保证地面不干燥就行。并且在洋葱定植一个月内不需要施肥，越冬后最好追施一次农家肥，返青时结合浇水也可再次施加一次。
二、洋葱的家庭种植方法 家里洋葱怎么种植
1、发芽种植法：第一种方法是栽种发芽的洋葱。首先取几个个已经发芽了的洋葱，然后要将外面的一层薄皮去掉，但是一定不要伤害到洋葱下面的根须。下一步就要把洋葱小心的切开，不能切到或是伤害中间的发芽处。然后可以把剩下的洋葱除掉了，将中间发芽处留下备用，注意去掉的部分不要浪费可以吃哦。选择合适的花盆以及基质，将洋葱的根部乡下栽种进土壤中，要适当的浇水，保证光照，注意通风，慢慢地等待，就可以看到洋葱发芽成长了。
2、生根种植法：这种方法适合想要吃洋葱叶的人，具体方法如下。选择一个五升的矿泉水瓶备用，准备好土壤和洋葱就可以开始了。先要把瓶子洗干净，让后剪掉瓶颈，并需要在瓶身周围剪开很多比洋葱的直径要小一点的小圆孔。将土壤放进去，在圆孔的位置种上洋葱。要定时浇水，使土壤保持潮湿就可以了，把矿泉水瓶放到窗台上，保证光照，静静观察，过一段时间就会发现洋葱长出叶子了。如果要用葱花的话，可以用洋葱叶代替哦，味道差不多。
三、洋葱是什么啊?
洋葱，
多年生草本。鳞茎柱状圆锥形或近圆柱形，单生或数枚聚生，长4~6厘米，
【异名】玉葱(《植物学大辞典》)。
俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”，其营养成分丰富，除不含脂肪外，含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。
【性味】辛、温。
【归经】入心、脾。
【功效】杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。
【主治】腹中冷痛，宿食不消，高血压，高血脂，糖尿病。
【说明】洋葱，又名葱头，与大蒜有密切关系，有相近的辛辣味，化学结构也相似。洋葱几乎不含脂肪，而在其精油中含有可以降低胆固醇的含硫化物的混合物。据报道，洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。可以说，洋葱是高血脂、高血压等心血管病人的佳蔬良药。所以洋葱自古倍受重视。
新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、镁等多种微量元素。洋葱除含一般营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质。洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌；洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用；洋葱油具有降低血脂的作用；洋葱中K因子（钾/钠之比值）较高（33.42）及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用；洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。近年来医学临床和研究证明，洋葱具有多种较高的生理药用价值，在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品，享有“菜中皇后”的美称。
洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。
洋葱营养价值极高，
其肥大的鳞茎中含糖8.5％，干物质9.2％，每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。
近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。
洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。
此外还有“蔬菜皇后--洋葱”，洋葱对身体好,还能减肥。