一、为什么白鲢鱼最脏？
世界五大最脏的鱼的是白鲢鱼，它在世界上有着极为广泛的分布，是作为食用鱼最常见的品种，体型庞大，但是肉质非常的干柴粗糙，并且多刺，有着很重的鱼腥味，口感很差，生活在海洋中的它还会食用腐烂的食物和细菌生物，渔民甚至为了缩短成长时间还会使用化肥。
二、花鲢是不是很脏？
花鲢是水上层鱼，吃澡类不脏。
三、花鲢和白鲢区别？
答：花鲢和白鲢的区别如下：
1、腹侧：白鲢腹侧有一条如折痕般的棱，而花鲢腹部平滑，无折痕。
2、体色：白鲢通体被白鳞覆盖，呈银白色，鱼鳍呈灰白色；花鲢身上为黑或黄色花斑，背部青黑色，腹部灰白，各鳍浅灰。
3、头部比例：花鲢头大，有大头鱼、胖头鱼之称，占体长1/3-1/2；白鲢头小，头部占体长的1/4左右。
4、口感：花鲢肉质细腻，头部肉多；白鲢细刺多。
四、花鲢鱼为什么是最脏的鱼？
因为花鲢鱼是滤食性鱼类，人工养殖吃的饵料属于腥香臭味的，就是用红虫，蚯蚓，鸡肝，鸭干，鸡粪，鹅粪，鸭粪，还有豆腐渣，豆饼，玉米红薯很多的杂食充分搅拌在一起，然后混而成的一种腥臭味饵料，用这种饵料去喂花鲢鱼其他的一些大型淡水鱼，主要是这些饵料中含有粪便，这就是很脏的东西，所以让人听了很恶心
五、白鲢和花鲢怎么区别？
一、形状不同。白鲢呈流线型，从头到尾，线条流畅。花鲢，头比较大，身体相对小，俗称大头鱼胖头。
二、花纹不同。白鲢，体色偏白，颜色基本上一致。花鲢身上有花纹，水质差一点的地方，花纹颜色更深。
六、花鲢干净吗？
花鲢即胖头鱼很干净，可以放心食用。
胖头鱼，即鳙鱼，俗称熊鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢、松鱼、鰫鱼、大头鱼。英文名：Bighead , Bighead carp 。是鳙（Aristichthys nobilis）属鲤形目，鲤科，鲢亚科，鳙属。它生长迅速，3龄鱼可达4-5公斤，最大个体可达40公斤，天然产量很高。疾病少，易饲养，我国淡水养殖业中的“四大家鱼”之一，为我国重要经济鱼类。
七、白鲢和花鲢怎么区别？
体色不同:
白鲢身上全白鳞,无黑色斑点，花鲢身上有淡黑色斑点。
白鲢鱼和花鲢鱼它们的体色区分较为明显,但只能区分鲜活的白鲢和花鲢,如果死去几天后,或是做成美味后,就不容易分辨出来。