一、白鲢鱼养殖方法？
1、鱼塘：上面已经介绍过，鲢鱼一般是用鱼塘来大范围养殖的。在用鱼塘养殖鲢鱼时，有一些问题需要注意。在放入鲢鱼之前，需要做好消毒的工作。还需注意混养问题，可以只养鲢鱼这一种鱼，也可以将鲢鱼跟其它鱼类一块混养，需要根据不同的情况来决定养殖鲢鱼的数量。
2、喂食：养殖鲢鱼，喂食也是一个非常重要的步骤。野生鲢鱼主要吃的是水中的浮游生物，人工养殖鲢鱼的时候也可以喂它们一些人工培育的浮游生物。浮游生物分为浮游植物和浮游动物，鲢鱼都是比较喜欢吃的。
3、水质：养殖鲢鱼需保证水质干净，在干净的环境中鲢鱼的生长状态更好。因此，在之后养殖的过程中需做好换水这一工作。
4、水温：鲢鱼对周围水温有一定的要求，水温会在很大程度上影响鲢鱼的食欲。一般来说，水温至少要保持在18度以上，并且稳定保持在18度以上，不要突然发生太大的变化。
5、疾病防治：疾病防治也是十分重要的，若是某些鲢鱼生病，很有可能会导致周围其它鲢鱼被感染。因而，需要做好疾病防治工作，定期消毒，保证水质，尽量定期检查鲢鱼的状态。
二、养花白鲢鱼每亩水面养多少？
养花白鲢鱼每亩水面养300-350条。
作为主养鱼种，一亩水面应该放养300-350尾的花白鲢，是最合适的范围。由于鲢鱼与其它四大家鱼不是在同一个水层区域内活动，因此可以与四大家鱼混养，提高单位面积的鱼总产量和经济效益。
花白鲢养殖要注意哪些管理?
1、饲喂管理
花白鲢主要以天然浮游生物为食，在养殖的过程中一定要培育浮游生物。其次还需要恰当的喂一些精料，比如黄粉虫、红虫、蚯蚓之类的精加工饲料，饲料投喂必须要多元化，单一的饲料投喂可能会给白鲢鱼造成营养不良。
2、水质管理
花白鲢基本上不用怎么换水，但这样养殖的鲢鱼产量和质量并不高，因此可以隔1个月左右换1次水，在冬天时要隔3个月才换1次水。在养殖时一定要注意水体中的氧气含量，随时要备好供氧机或增氧剂。
3、日常管理
早中晚坚持巡塘，观察鱼的摄食、活动、生长等情况，水质、水位波动等，及时处理发现的问题，记录好每天的养殖日志。
4、鱼病防治
定期施用聚维硐碘或生石灰，以杀灭塘中病菌，避免青鱼细菌性疾病。为预防青鱼肠炎、烂鳃病等，定期投喂些中草药提取物，像杜仲素之类。
三、家里白鲢花鲢鱼怎样喂养不会死？
最适合养殖白鲢鱼的温度为23到32度，喜欢待在肥水区，在夏季养殖白鲢鱼时，由于白鲢鱼食欲比较好，因此胆子大的白鲢鱼也喜欢游来游去，而相对胆子小的白鲢鱼，忍受低氧能力比较差，一旦出现缺氧状况就会马上浮出水面，在严重一点的，很快就会死亡。
白鲢鱼一生都是通过吃浮游生物生存，鱼苗时期吃浮游动物，等长到差不多两厘米的时候就可以吃浮游植物，对带有酸味的食物以及糟食很感兴趣，有的还会吃草鱼的粪便、鸡牛粪便。在春秋季节还会吃很多的腐屑类饵料，在夏季事，胃口比较大，因此需要供给的饲料也多，而冬季由于不怎么动弹，因此吃得也少。
四、白鲢鱼在家如何养得时间更长？
它是以水生浮游生物为主要食物的大型淡水鱼。鲢鱼的生长速度较快,其经济价值相对较高,受到淡水养殖业的重视,是混养鱼塘中的重要品种之一。鲢鱼栖息于水的中上层,在天然的江湖中,最大个体可达到20千克以上。
饲养方法：
(1)池塘单养。池塘单养的优点是产量高、管理方便、捕捞收获方便；
(2)池塘混养。白鲢鱼与其他鱼混养能充分利用水体空间，发挥池塘生产潜力。利用这种方式还可以用来清除池中野杂鱼和控制罗非鱼的过度繁殖。与鳙、鲤、草、罗非鱼等鱼混养，但不能与肉食性鱼类混养。
混养的鱼种规格要适当大些，最好当年能达到商品规格，能一起干塘起水上市。