一、毛蛋的做法（吃起来，硬硬的那种）？
工艺:烤 口味:甜味 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 小麦面粉250克 辅料: 鸡蛋100克 黄油100克 杏仁50克 调料: 盐2克 白砂糖100克 指数: 0 做法步骤：
1.将面粉、白糖、黄油、精盐合在一起拌匀；
2.磕入鸡蛋，揉成面团饧2个小时；
3.杏仁烘至黄色研成末；
4.将饧好的面团分成小块，用花模压成各种形状的酥饼坯子；
5.刷上鸡蛋糊，撒上杏仁末，码在烤盘内，入烤箱烤至色黄熟脆即可。
二、鸡蛋吃起来硬硬的是怎么回事？
因为大部分物体都有热涨冷缩的现象。比如说，冰化成水后，它的体积就变大了，虽然是一种状态变或了另一种状态了，是不会生成其它物质的，只是一种物质，形体上的变化，这种变化属于物理变化。日常生活的现象很多，还有我们的脚来说，今天出汗了，脚热了，感觉我们的鞋好像小了似的，如果天冷冻了脚，感觉鞋就像大了一号似的，这说明脚也有热涨冷缩的现象。
鸡蛋煮熟了，这时剥去壳，它显得又软又大的感觉，如果放上一天或两天，确实就变硬了，咬起来有硬硬的口感，这是因为它的内外都在缩小，体积也变小了，鸡蛋毛孔的分子也在变得紧缩在一起了，就有硬硬的感觉，所以说鸡蛋也有热涨冷缩的现象，把鸡昙煮熟了剥了壳放凉它就变得硬了，也就缩小了，就是这么个道理的。
三、为什么小白菜炒了吃起来硬硬的？
首先小白菜含水较多，如不先焯下水，包的包子蒸熟后里面会很多水容易涨破包子皮；其次，在和馅过程中加入盐后一部分水分杀出来，会影响馅料的粘稠度造成馅料发泄影响口感；再次，小白菜不焯水而是蒸熟的话比较不好吃。
最好焯一下，让小白菜脱水，不然馅子剁好之后会出水。
四、为什么我做的包子，吃起来皮有点硬硬的？
面团没有发酵成功，所以会导致包子蒸好之后皮比较硬。
原料：面粉1000g、温水500ml、酵母15g、泡打粉10g。发面过程：
1、将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右；
2、面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入泡打粉和酵母水并搅拌面粉至絮状；
3、和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处（30度左右）进行发酵；
4、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。
制作：
1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡；
2、揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块；
3、切好的面团加入馅料包成圆花形；
4、蒸锅中加入适量的凉水，在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸，将整理好的包子放在屉布上，中间要有一定的间隔；
5、盖上盖，凉水上锅大火蒸30分钟左右，时间到后关火。
6、刚蒸好的时候不能立即掀开锅盖，因为锅里面气温高气压低，外面气压高，外面的高气压会把包子压扁，出现手指印或者塌陷回缩，所以包子蒸好后先等五到十分钟，慢慢冷却了再掀开锅盖，那样包子才好看又好吃
五、母猫肚子摸到硬硬的
母猫肚子摸到硬硬的原因及应对方法
作为爱猫人士，我们都希望我们的毛孩子能健康快乐地成长。然而，当我们发现母猫的肚子摸到硬硬的时候，就会让我们感到担忧。这种情况可能是由于多种原因引起的，下面我们来深入了解母猫肚子摸到硬硬的可能原因及应对方法。
母猫肚子摸到硬硬的可能原因
第一种可能的原因是猫咪怀孕。当一只母猫怀孕时，她的子宫会逐渐扩大，这可能会导致肚子感觉硬硬的情况。此时，母猫的乳房也会开始肿胀，进一步加重了肚子的负担。
另一种可能的原因是急性肠胀气。母猫如果突然感到肚子硬硬的同时出现呼吸困难、哀鸣或腹痛的症状，可能是因为患上了急性肠胀气。这种情况下需要立即就医。
第三种可能的原因是腹水。腹水是一种严重的疾病，母猫肚子硬硬可能是因为腹部积聚了大量液体。腹水可能是由于内脏器官功能障碍、恶性肿瘤等引起的，需要及时就诊。
应对母猫肚子摸到硬硬的方法
如果发现母猫的肚子摸到硬硬，应该根据不同的原因采取不同的应对措施。
- 如果确定母猫怀孕，要注意给予母猫足够的营养和安静的生活环境，定期进行产前检查，并在分娩前准备好产房。
- 对于急性肠胀气引起的情况，应立即就医，接受专业治疗，切忌自行处理。
- 对于怀疑是腹水导致的肚子硬硬，更需要及时就诊，进行必要的检查和治疗，以免病情恶化。
在任何情况下，当母猫出现异常症状时，都应及时就医，以确保毛孩子的健康。
最后，作为猫咪的主人，我们的关爱和细心照料是毛孩子健康成长的关键。定期的身体检查、科学的饲养方式、良好的生活环境都是维护母猫健康的重要因素。
希望大家都能和毛孩子们一起幸福快乐地生活，让我们的爱猫之旅充满温馨与快乐！
六、小母猫肚子硬硬的
小母猫肚子硬硬的
近期收到许多读者关于小母猫肚子硬硬的问题的咨询，今日就此话题进行深入探讨。
小母猫肚子硬硬的情况可能是由多种原因造成的，需要综合考虑症状来找出最合适的解决办法。
可能的原因
首先，小母猫肚子硬硬的可能是由消化系统问题引起的。这可能是因为小猫饮食不当，食物消化不良，或者消化道感染等原因导致的肠胃不适。此时建议观察小猫的饮食情况，是否有异常的食欲或者拉稀等情况。
其次，小母猫肚子硬硬的原因也可能与寄生虫感染有关。寄生虫会引起小猫腹泻、腹胀等症状，导致肚子触摸起来硬硬的。及时进行体外驱虫和体内驱虫是解决这一问题的关键。
此外，小母猫肚子硬硬的可能还与生长发育阶段的变化有关。在小猫成长过程中，身体会发生各种变化，有时会出现生长痛或者消化系统适应期等情况，这也可能造成小猫肚子触摸起来硬硬的情况。
解决办法
要解决小母猫肚子硬硬的问题，首先要根据具体情况来确定原因。可以通过检查小猫的饮食情况、体温、粪便等来初步了解情况。若情况严重或症状持续，建议及时就医。
针对消化系统问题引起的小母猫肚子硬硬，可以适当调整小猫的饮食，给予易消化的食物，避免生冷食物，保证水分充足。定期为小猫进行肠胃调理，也是很重要的。
对于寄生虫感染引起的情况，要及时进行体外驱虫和体内驱虫的处理。可以在兽医指导下选择适当的驱虫药物，按照规定的用药剂量和周期进行驱虫。
针对生长发育阶段的变化，要给予小猫足够的营养支持，保证饮食均衡，注意休息和规律作息，帮助小猫顺利度过生长发育期。
总结
小母猫肚子硬硬的情况可能是由多种原因引起的，需要仔细观察症状并找出根本原因才能针对性解决问题。不同情况需要不同处理方法，若情况严重或持续不见好转，一定要及时就医，避免延误病情。
希望以上信息能帮助到有关小母猫肚子硬硬问题的读者，也希望所有宠物主人都能注意宠物健康，及时关注宠物的身体状况，给予它们最好的关爱与呵护。
七、母猫咪奶头硬硬的
今天我们要讨论的话题是母猫咪奶头硬硬的。作为一名宠物爱好者，你可能会注意到母猫的奶头在某些时候会变得硬硬的。这种情况可能让一些猫主人感到困惑，不知道这是否属于正常现象，或者是否需要关注。
母猫为什么会出现奶头硬硬的情况？
首先，我们需要了解母猫为什么会出现奶头硬硬的情况。在大多数情况下，这种现象并不是什么大问题。母猫的奶头会在哺乳期间变得硬硬的，这是因为乳腺组织充血引起的。
当母猫怀孕或者哺乳幼崽时，它的乳腺会被激活，开始制造乳汁。这时，奶头会变得硬硬的，这是为了方便幼崽吸吮。这种现象通常在哺乳期间持续，是完全正常的生理反应。
什么情况下应该关注母猫奶头硬硬的问题？
虽然母猫奶头硬硬的现象在大多数情况下是正常的，但也有一些情况下我们需要关注。如果母猫的奶头持续变得硬硬的，而没有任何哺乳行为或怀孕迹象，那就可能存在问题。
一些可能导致母猫奶头异常的原因包括乳腺炎、乳腺肿块、感染等。如果发现母猫的奶头异常硬硬或有明显变化，建议及时就诊兽医进行检查，以排除潜在的健康问题。
如何帮助母猫缓解奶头硬硬的情况？
如果母猫的奶头出现硬硬的情况，需要采取一些措施来帮助缓解。首先，保持母猫的环境安静、干净，确保它有充足的休息和饮水。
可以适度按摩母猫的乳房区域，帮助促进血液循环，缓解硬硬的感觉。同时，可以给母猫提供营养均衡的食物，保证其健康和免疫系统处于最佳状态。
结语
母猫咪奶头硬硬的现象在大多数情况下是正常的生理反应，特别是在怀孕和哺乳期间。然而，在一些特殊情况下，如持续硬硬、异常变化等，可能需要及时关注和治疗。
作为宠物爱好者，我们应该关注母猫的健康状况，定期进行体检，并提供良好的护理和环境，以确保它们的健康和幸福。
八、面包放在冰箱里吃起来变的硬硬的，有什么办法变软？
新鲜的面包买回家后该放在哪儿？很多人的答案是冰箱里。但最近有研究表明，放在冰箱里的面包更容易变干、变硬、掉渣儿，不如常温下储存营养和口感更好。 面包之所以会发干、发硬、掉渣儿，是因为里面的淀粉发生了老化。面包制作过程中，淀粉会吸水膨胀；焙烤时，淀粉会糊化，结构发生改变，从而使面包变得松软、有弹性；储藏时淀粉的体积不断缩小，里面的气体逸出，使面包变硬、变干，这就是通常所说的老化。 导致面包老化的因素很多，温度是其中一个重要因素，它会直接影响面包的硬化速度。研究表明，在较低温度下保存时，面包的硬化速度快；在较高温度下保存，面包的硬化速度慢；超过35℃，则会影响面包的颜色及香味。所以，21℃—35℃是最适合面包的保存温度，而冰箱的冷藏室温度大约为2℃—6℃，会加速面包的老化。 然而，低温保存也并非毫无用处，它最重要的作用在于防止面包变质。一种面包到底适合在常温下还是低温下保存，应从以下几个方面来判断：一是面包中是否添加了防霉剂，所使用的包装材料防水性好不好，如果这两点都符合，就可以放在常温下保存，不易变质；二是面包含糖和油脂多不多，如果是鲜奶面包或带有肉类、蛋类等馅料的面包，最好放在冰箱里保存，否则就容易变质。
九、有一种坚果吃起来苦？
辣木籽。吃的时候好苦，吃完嘴里有点甜，喝水时也觉得是甜的
十、刚买的榴莲吃起来没什么味道，也是硬硬的是不是不熟啊？
1、千万不要对不熟的榴莲剥壳2、对榴莲肉进行催熟，将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天，榴莲就可以变得熟点了，口感也会好些。
3、将榴莲在温暖的环境里保存几天4、将硬的榴莲肉放进微波炉里面转5、将生榴莲放进冰箱冻