一、海胆放一晚上会不会死
有可能会，主要看保存海胆的方法。
如果是新鲜的海胆，保质期是非常短的，直接放在空气中，可能过几个小时它就变质，所以说，当你将海胆捕捞上来之后，应该尽快地将它给吃完。
或者取些海水将它放在容器里面，然后再将活海胆侵泡在海水中，可以保存很长时间了，一般来说，三天之内是不会发生变质的，但是如果将它放在淡水里面保存，最好在里面加入些冰块，一般来说保存一到两天也不会有什么问题的。我们也可以直接把它放在冷藏室，但最多只能保存24个小时。
二、海胆怎么保存鲜活？
将活海胆放入装有海水的容器中，这样活海胆相当于浸泡在海水中，这样新鲜的活海胆可以保存很长时间，但不超过三天。
2.新鲜的活海胆也可以储存在低温环境中，如果家里没有冰箱的话，可以将它们放在淡水中，但是只放在淡水中是不行的，还要添加适量的冰块，以便将活海胆保存1至2天，如果您将其放入冰箱的冷藏室中最多只能保存24小时
三、加了明矾的海胆怎么处理？
烘干，新鲜的活海胆，如果不立即食用，也可以加工保存。加工时只需要开壳，去除内脏，用盐水冲洗，然后将海胆浸泡在明矾水中，浸泡后进行烘干控水处理。最终这样包装的海胆可以保存几个月。
新鲜的活海胆也可以储存在低温环境中。如果放入淡水中，应该加入适量的冰，这样活海胆可以储存1-2天。
四、海胆可以用淡水养吗？
不可以，即便海胆是可以养殖的，鲁北沿海地区有人工海胆繁殖基地。但是海胆对盐分的要求较高。在正常情况下，所需盐度为27至35度，海胆在低盐度下很容易死亡，因此人工养殖通常在盐度较高的海水中进行，山东省北部沿海地区有养殖海胆的传统。
五、海胆放在淡水里加点盐会死吗？
答：会死。第一、海胆是海洋贝类，本身离开海水环境就会缺氧；第二，海胆放加盐的淡水里也不能长时间置留，超过2小时左右可能会死亡；第三，建议海胆可以放海水晶与淡水调配的水内暂养可以。
海胆是海洋里一种古老的生物，与海星、海参是近亲。据科学考证，它在地球上已有上亿年的生存史。在遥远的古生代和中生代，它们有很多种类，发现的海胆化石就多达5000种。由于沧海桑田的缘故，在中国的西藏高原，就曾发现过海胆的化石。许多绝灭种是古生代和中生代的标志化石。
六、海胆离水可以存活多久？
海胆离开海水能活一天。
海胆，棘皮动物门海胆纲动物。海胆体呈球形、盘形或心脏形，无腕；内骨骼互相愈合，形成一个坚固的壳，多数种类口内具复杂的咀嚼器，其上具齿，可咀嚼食物；消化管长管状，盘曲于体内，多雌雄异体，个体发育中经海胆幼虫（长腕），后变态成幼海胆，经1~2年才达性成熟。其大多生活于海底，具有避光和昼伏夜出的特性。
七、海胆离开海水能活多久？
首先淡水肯定不行，很快就会死亡。在咸水里时首先是盐度要配的合适，最最重要的是水温，如果能使水温控制在10度以下的话，那么活三四天没问题的。