一、河虾吃什么？如何饲养河虾？
海虾和河虾的区别
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海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。
白虾又名晃虾、江秃、迎春虾，全身披以甲壳，腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面，有两条较短的细须，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。
沼虾又名青虾、柴虾，全身也披以甲壳，但步足前有螯，呈钳状，特别是第二对步足非常粗大，其长度超过体长的2倍以上，并强壮有力，可用来攻击和防御敌害。虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄而且较软，虾身呈圆柱形，壳脊圆润状。虾肉呈半透明玉色，烹调后双白虾晶莹明亮，口感更富于弹性和滑爽肥嫩。
另外，沼虾头胸部宽大，与身体之比大于白虾。虾胸也远比白虾丰满肥腴。
楼上的真是好介绍
我想河虾该吃蛋黄吧
金鱼也是这样的,一般小金鱼出来两三天后
我们把鹌鹑蛋煮好后,拿出蛋黄,包在纱布里轻轻的摇
蛋黄从网眼里漏出来,小虾应该可以吃的的
不过一次不要投放太多,免得吃不完了水浑浊,影响水质
还有虾喜欢流动的水,你那是吗 ?不是的话他们迟早也会死的
不过我觉得刚出生的,他身体还有一点自带的卵黄应该不用吃的吧?
给他们吃点青苔就行，鱼缸里的青苔或把他们养在太阳晒绿的绿水中也行。我是这样繁殖了好多小虾。
[em01]
你听说过大鱼吃小鱼小鱼吃虾米 虾米吃泥吗？！ 河虾吃水底的藻类植物
河虾应中型缸饲养，可以换水，想什么时候换就什么时候换。河虾吃河里的泥土里的生物，去河边盛土，大概盛覆盖缸底1.5cm厚就可以了,切记，不能盛那些有苔藓的。可以放一些造景的，也可以不放。
二、买了两只淡水虾，想当宠物养。怎么养呀！
敖虾 我的一只白熬和蓝敖都快成年了
分享一下我的经验吧
它们蜕壳基本7次左右 长大的时间一年内 要看你家虾的体质了 要是能吃 蜕壳也快 长的也快 我家虾每月都蜕 有时候一个月蜕两次 不过等他成年之后就半年一蜕 或者一年都不蜕 所以我说的7次 前4或5次都是在成年前完成的
虾领域性强 尤其敖虾 一山不容二虎 分开养 如果放在一起 就用隔板隔开或者放几个管让它们藏身
杂食动物 什么都吃 我什么都喂 夏天天热就喜欢吃白菜 黄瓜 跟人差不多 天热都喜欢爽口的嘛 但是为了健康 建议每天都喂点肉 虾小就吃虾粮 大一点给肉 最好是高压锅压的肉牛条 它们很喜欢
养的是小的虾最好在缸里铺黑沙或者珊瑚砂 可以调节水的硬度 还补钙 它们天性喜欢自己布置‘家’ 把沙子搬来搬去知道满意为止 你要是破坏它的设计 它就生气 还会再重新搬。。。
虾大一点可以不用沙了 也方便清理了
蜕皮的表现是头部和身子的接缝处缝隙变大 这时候3到5天不吃东西是正常的 变的敏感 不要吓到它 一般都选在晚上蜕 黑暗中它们觉得安全
喂食的时候在一个区域里喂 时间长了就认识你了 你一伸手它就知道站起来要食 还跟你玩
吃的多 拉的就多 要经常清理缸底 有的很爱干净 它把缸底的脏东西都推到一边 自己在另一边 你就知道他有多烦了
现在夏天天热 气压低它们会缺氧 用打氧器也行 勤换水也行 不过要用困水 少加一点刚接的自来水无大碍 冬天的时候不用给它们加热 它们不怕冷 而且天冷它们食欲更好 冬天只要它们拉屎不多5天换次水就行
你这个图片上的水有些少 7,8厘米高度比较合适
从这两敖虾的体积来看成年还得一年多呢 生产的事还早 就不提了
我说的够详细吧 不给分就太不够意思了
本人是养殖虾的 这样养不了多久就会死 条件1：拿个盆子里面做个小假山篱笆的，条件2：小鱼和肉，及容易腐烂物品。。。。。要是一公一母嗨会下蛋，后面多多的小虾。。。。。。。
就是这样养的・・平时给他点东西吃就可以了・・比如饭或鱼食
三、河虾怎么当宠物养？
没水泵有加氧的吗，虾很耗氧的，你找个大点的饮料瓶截取下半部分（根据水位来截取），然后用铁丝在火上烧红多扎点眼这样是为了透水！然后用夹子把饮料瓶固定在鱼缸上，然后把虾放进去就好了，有条件可以整两根水草在里边。虾会吃鱼食 ,插不进去图片到空间来看吧， 在乱拍里边
我在鱼缸里养了也两只河虾，和鱼养在一起的，不过河虾的两只钳子会夹鱼的尾巴，建议你买一个小鱼缸，弄点水草（会制造氧气）就行了，不一定要机器
四、河虾怎样吃？
第一种河虾的做法 : 1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陈皮）），大火爆炒三分钟，这时肉变成了深红色； 3、加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，大火煮沸（开始冒香味了）； 4、倒入炖锅小火熬1个半小时，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤，但要站在旁边看着），加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒），可加点香菜，然后尝一下咸淡，再炖3分钟。 5、在口水滴到锅里前把菜上桌，并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。 第二种河虾的做法 : 河虾可说是一家常菜，不同地方，不同人，做法肯定不一样。 买肉一定要买带皮的五花肉，肥肉、瘦肉基本各占一半，一定要带猪皮，不然干脆不做。 肉洗净切方块，2厘米见方，不用水焯，直接拿锅倒油适量（俺用花生油），油热后放肉入锅，炸！ 炸这道工序少不得，一是将肥肉里的猪油*出，吃起来不腻，二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛），炸到肉的外表有些金黄，停火，肉捞出，油倒出。 另起锅，倒油适量，放入葱、姜、花椒煸炒，特别提醒，要放大蒜，略拍，去皮，不用切，整个放入，份量至少一头，一起煸炒至出香味，然后很重要――别忘放糖！冰糖最好，白糖也行，至少1汤匙，（俺是放2匙，）不用怕放多，肉是喜糖的。接着倒入酱油，不要太多。动作要快，不然糖会糊的。 熬出汁后，倒入炸好的肉，翻炒一下，倒入清水（有骨头汤最好了，可惜俺没工夫熬），然后――上高压锅！（要是有时间，或没高压锅，那就慢慢炖吧，至少一小时，越烂越好，期间别忘添水）。高压锅里的水以略没过肉即可，加盐，加大料，大火烧开，盖上盖焖煮25分钟后，停火自然冷却，没压力后打开盖，再开火收汁，汁浓后，加味精一点，停火出锅。 第三种河虾的做法 ： 白肉切成适当大小的块。然后在开水里焯5分钟捞出来，去腥臊味，去浮沫！（秘方：加些白酒最好！） 调料先准备好：花椒、大料、桂皮、姜、葱、料酒、酱油 炒锅里放少许油，下白砂糖，炒糖色。 搪色炒成就要立马下准备好的调料，下入肉块！（稍微一有冒泡的意思就要下东西了！） 随个人喜好还可以放些干辣椒进去一起炒，颜色可以鲜艳一些，口感也会丰富些 上好了颜色，就可以加水了，然后等水烧开~~~ 水开后，将火放小炖着就可以了！ 等水剩不多了，放盐，大火收汁即可
火爆河虾 做法： 1、小河虾去钳、须、脚，洗净后沥干水分。 2、大火将炒锅烧热后放油，待油烧至八成热（油面上方热气明显，油中有小气泡泛起），放入河虾，快炸5-6秒，然后马上捞出。 3、保持大火，待锅中油温再次升至八成热时，将虾倒入锅中，炸10秒钟后捞出。 4、锅中留1汤匙（15ml）底油，大火烧热后放入大葱片、姜丝爆香，调入料酒、盐、白砂糖和生抽，随后倒入炸好的河虾，颠动数下（或用锅铲翻炒）即可出锅。 河虾炒鸡蛋： 用料：活河虾50克，鸡蛋2个； 作法：按常法先在油锅煸炒洗净的河虾，将鸡蛋打匀与虾一起煸炒，加料酒、葱、姜、盐各适量，再熘炒至香起锅，即可服食； 功效：有补肾健髓、健脾开胃、丰乳和令人肥腱之功效。 或者你也可以看看“联合利华厨务创意交流空间”这个网站，还有很多关于河虾的做法。
美味炸河虾的菜谱 做法 ： 1把虾洗净，去掉外壳，注意留住最后一节外壳。 2用竹签挑去内脏。 3在腹部横切三刀左右，这样炸好的虾是直的。比较好看。 4用纸巾擦干水分。 5把虾沾上淀粉。 6把沾好淀粉的虾放进搅拌好的鸡蛋液里沾匀。 7再把加工好的虾放进干面包粉中，裹一层面包粉。 8加工程序完毕，放进冰箱半个小时，这样炸得时候，面包粉不易掉下。 9接下来放在180度油中炸，注意不要炸焦，对身体不好。太过火的东西一定要扔掉。 最后就是装盘了，取几片可生吃的绿叶垫盘，加入一点土豆萨拉，放两粒西红柿，尽可能达到又好吃又好看。
河虾的哪些形态结构适应于它的水生环境: 片状的泳足，扇状的尾，羽毛状的鳃，纤细的腿脚，曲度特别高的眼球。 基围虾更好养 基围虾俗称沙虾，属广温、广盐性虾类。耐温范围10～37℃，最适温度17～32℃，耐低氧能力比对虾强。一般亩产可达80～150公斤，其养殖注意如下事项： 一、池塘条件与清理。选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为宜。 二、施肥培饵。虾苗放养前1周，用60～80目筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥（发酵畜粪）50公斤或尿素5公斤以培养基础饵料。 三、虾苗放养。一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。 四、饵料投喂。虾苗下塘1月内基本不必投喂配合饵料，主要依靠塘中浮游生物为食。1个月后投喂配合饵料，辅以鲜鱼、贝肉等，投饵率一般为虾体重的3%～5%。7～9月可适当增加投饵量，以不剩残饵为原则，投饵次数为每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。 五、调水防病。虾苗放养10天后，开始逐渐加水，每周加水10～15厘米。高温季节每2～3天换水20～30厘米。每半月左右，亩用生石灰5～10公斤化浆全池泼洒，既改善水质和底质，又杀菌促进脱壳生长。同时，15～20天时，应拌制1‰～3‰大蒜药饵，连投3～5天。 六、收捕。一般养殖80～100天，虾体长达7～10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90% 河虾养殖： 广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾 （Macrobranchium nipponense） ），是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。市场对河虾的需求量与日俱增，畅销不衰，且价格较贵。在鲈鱼、桂花鱼、鳗鱼、甲鱼、鲟鱼等众多名优鱼类价格大幅下跌的情况下，河虾价格仍十分坚挺。 广州黄沙水产交易市场的河虾，每公斤销售价格最高时达52元-56元。由于市场需求量较多，而野生资源量有限，加上江河水域污染而捕捞量日渐减少，故发展人工养殖前景看好。有行家认为，只要饲养得当，每亩养河虾的效益是养鱼的6倍-8倍，甚至更多。别据了解，养殖河虾并不复杂，一般水深1米-1.5米的池底有沙泥的池塘都可作为河虾的养殖池，池塘应靠近水源，以便及时排水，增加氧气。河虾属于杂食性，它繁殖力强，生长快，还可与鲢、鲮等非肉食性的鱼类混养，饲养得好，经济效益可观 [编辑本段]营养分析 1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死； 3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效； 4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 [编辑本段]适宜人群 一般人群均可食用 1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用；同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用； 2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。 [编辑本段]食物相克 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 [编辑本段]烹饪指导 色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。 [编辑本段]食疗作用 淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经； 虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效； 适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 [编辑本段]食疗价值 长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。分布于我国南北各地淡水湖泊、河流中。获得后，洗净鲜用或晒干备用。其大者，可蒸晒去皮用，亦称虾米。 [性能]味甘，性微温。能补肾壮阳，下乳汁，托毒。 [参考]青虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等成分。 犬静脉注射青虾肉提取物，可使淋巴中蛋白浓度升高、凝固性下降，脑导管淋巴流量显著增高，血浆中有磷酸腺苷类（ATP）出现，而组织胺无明显增加。 [用途]用于肾虚阳痿；气血虚弱，乳汁减少。 [用法]煮汤，油炸，烧菜，或研末。 [附方] 1，虾蚧散：虾米500g，蛤蚧1对（或120g），小茴香、花椒各60g。以食盐10g，白酒200ml，炒至香脆，研为细末。每次服1匙，每日2次，温开水送下。 源于《本草纲目》。方中虾米、蛤蚧均能补肾壮阳，性温而不燥，为补阳之良品。兼用小茴香、花椒之温热以助温肾补阳之功。合而用之，其效颇著。用于肾阳不足，阳痿精少。 2，韭菜炒鲜虾：韭菜（白色鳞茎最好）150g，鲜河虾240g。用食油、食盐适量，共炒熟食。 本方取河虾、韭菜补肾壮阳。用于肾虚阳痿、遗精、遗尿、腰脚无力等。 3，虾米酒：鲜河虾180g，微炒。一日分3~5次嚼食，以黄酒煨热送下。可同时服用猪蹄汤。 源于《本草纲目拾遗》。本方以鲜虾益气血而通乳汁，并以黄酒助其药力。配服猪蹄汤则更为有效。用于乳汁减少。 注：请勿使用“洗虾粉”对虾进行清洁。 上海食品药品监管局昨天发出紧急通知，禁止使用违法食品添加剂洗虾粉，洗虾粉主要被一些水产市场摊主用来给虾去污，主要成分是柠檬酸和亚硫酸盐。虽然这两种成分属于合法的食品添加剂，但洗虾粉中还有很多没有分离出来的成分，使用此产品会给消费者健康带来隐患。
油爆河虾 制作法： ３两河虾，洗干净（有籽虾，轻轻洗，不要把虾籽洗掉）。 备好葱末、姜末、料酒、糖、盐。 先把油烧热，待冒出青烟。 三两虾要分三次放（因为家庭做法不必开油锅）。只要少量油。 第一把虾在油锅里炸，河虾会发胖，大约炸２―３分钟，虾炸脆，捞起。 再等油热，再下第二把，盛起然后炸第三把。 把所有河虾全部炸好了，留少量油放入葱、姜，爆出香味，再放少量水、放糖、盐、味精、料酒，先尝尝是否合自己的口味。 接下来，把炸好的河虾放在锅里翻动几下，让汁吸收进河虾里。盛出来是干的。 千万不能多放水，否则虾变软。 只要照以上办法做，一定能做出又脆、又松、又鲜的油爆河虾。