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螃蟹都有哪些种类

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-15 14:57   点击:284  编辑:admin   手机版

螃蟹都有哪些种类

螃蟹有大闸蟹、帝王蟹、花蟹、红蟹、青蟹、石蟹、巨螯蟹等4600种种类。大闸蟹:大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布。帝王蟹:帝王蟹被称为“蟹中之王”,这是因为它们的体型比较大,可以在非常寒冷的水域之中生活。花蟹:花蟹是一种外壳上有花纹的螃蟹,因而才得名,花蟹对水温有较高的要求。

螃蟹有大闸蟹、帝王蟹、花蟹、红蟹、青蟹、石蟹、巨螯蟹等4600种种类。

1、大闸蟹:大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布。

2、帝王蟹:帝王蟹被称为“蟹中之王”,这是因为它们的体型比较大,可以在非常寒冷的水域之中生活。

3、花蟹:花蟹是一种外壳上有花纹的螃蟹,因而才得名,花蟹对水温有较高的要求。

4、红蟹:红蟹表面光滑,头胸甲红棕色,中部前方则有一黄色十字交叉纹,螯脚红色并布有黄色斑纹,二指前端为深啡色。

5、青蟹:青蟹甲壳呈椭圆形,体扁平、无毛,头胸部发达,双螯强有力,后足,形如棹,故有据棹子之称。

6、石蟹:石蟹为淡水和咸淡水产蟹类,即溪蟹,旧称石蟹,栖息溪流旁或溪中石块下。

7、巨螯蟹:是现存最大的甲壳动物,也是十足目短尾下目蜘蛛蟹科巨螯蟹属唯一的品种。

三门青蟹是海蟹还是河蟹

三门青蟹是海蟹。学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑,产自浙江中部沿海的三门湾畔。适温范围7~37℃,盐度2.6~55‰,肉食性营穴居,昼伏夜出。

【三门青蟹功效】

三门青蟹种质资源纯正,生长环境优越,肉质细嫩,具有极高的药用价值和美容功效,肉和内脏可治疥癣、皮炎、漆疮、湿热、产后血闭,长期食用具有利水消肿,去斑美容,滋阴壮阳之功效。

【三门青蟹介绍】

年公元1901年(清朝光绪27)就有记载,“宪舌札汾,对沿海天涨沙涂(宜养蛏、蟹涂地),会委勘丈,着令各户认垦,给照营业。”1946年,猫头村曾设立“中央政府养殖办事处”从事蛏、青蟹养殖,三门流传“若要富,靠海涂,要造房,养蟹王”的渔谚。

【产地环境】

三门青蟹的产地三门县属亚热带季风气候,产区内气候温暖湿润,四季分明,无明显严寒酷暑,年平均气温16.8℃,年降雨量达1380.7mm,年平均日照时间为1600h;产区应为半封闭型港湾,岸线曲折,港湾众多,湾内风平浪静,滩涂辽阔,涂泥松软、盐度适中,海区盐度通常在18~32,沿岸溪流众多,淡水注入丰盈,水质清新无污染,饵料生物丰富。

三门青蟹是海蟹。

三门青蟹,学名为锯缘青蟹,俗称蝤蛑,产自浙江中部沿海的三门湾畔。适温范围7~37℃,盐度2.6~55‰,肉食性营穴居,昼伏夜出。

三门青蟹的产地三门县属亚热带季风气候,产区内气候温暖湿润,四季分明,无明显严寒酷暑,年平均气温16.8℃,年降雨量达1380.7mm,年平均日照时间为1600h;产区应为半封闭型港湾,岸线曲折,港湾众多,湾内风平浪静,滩涂辽阔,涂泥松软、盐度适中,海区盐度通常在18~32,沿岸溪流众多,淡水注入丰盈,水质清新无污染,饵料生物丰富。

三门青蟹学名是锯缘青蟹(学名:Scylla serrata)属甲壳纲,梭子蟹科(蝤蛑科)。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,肉食性,主食鱼虾贝类。肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹,体内会产生红色或者黄色的膏,这种在中国南方叫做“膏蟹”,有“海上人参”之称。盛产于温暖的浅海中,主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地,江浙一带尤多。营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

海蟹。青蟹学名锯缘青蟹,适应盐度6.5‰~33‰ 。

脱俗地说,有点盐度就能存活,纯淡水2天就要死了。

海蟹,我丈母娘家都是用海水养殖的。

河蟹

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