一、花蛤怎么养
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(一)养殖场的选择条件
成蛤的养殖场，应选择风浪较为平静，潮流畅通，地势平坦，砂多泥少(含砂量为70％～90％)的中、低潮区；海水比重为1.010～l.025，最为理想的比重为1.012～1.020；流速为40~100厘米/秒。
(二)整埕播苗
1.播苗季节：播苗季节，依苗种的个体规格大小不同，而有较大差异。白苗，一般在4～5月播苗；中苗大多在12月播苗，有的地方因天气寒冷等原因，推迟到翌年春天播苗；大苗一般在产卵之前播苗。
2.整埕：整埕工作，主要是先在埕地靠近港道处和潮下带的边缘，用芒草筑堤，以防蛤苗流失。堤宽30～40厘米、高约25厘米。大片的滩涂也要用芒草围堤，隔成数块，便于管理。而后捡去埕面上的石块、杂物，用砂填好洼地，整平埕面。若埕地较软，则须开挖排水沟，以防埕面积水。最后，在播苗之前一星期，用漂白粉(15千克/亩)或茶籽饼(8千克/亩)泼洒埕地，杀除敌害生物。
3.播苗方法：播苗方法有干播和湿播两种。
(1)干播：退潮后埕地干露时，从停泊在埕地上的运苗船中卸下蛤苗。播苗时，要求播撒均匀，防止成堆集结。若潮水已上涨无法继续播苗或播苗未完成时，则应将蛤苗卸下，浸没于水中，待下一潮水再播。
白苗因个小体轻，易被潮水带走而流失，故多选用此法播苗。
(2)湿播：湿播是在潮水未退出埕面时，用船把蛤苗运至插好标志的埕地上，在标志范围内按量播撒均匀。播苗，应在平潮或潮流缓慢时进行，以免蛤苗流失。
用湿播方法，增加了播苗时间，提高了工效和蛤苗的成活率，但播撒较不均匀。这种方法，只适用于中苗和大苗播撒。
4.播苗密度：播苗密度，直接影响到蛤仔的生长速度和产量。如播苗密度太大，蛤仔生长较慢；如播苗密度太疏，不能充分利用养成面积，单产较低。因此，要掌握适宜的播苗密度。其播苗量，要根据蛤苗个体的大小、潮区的高低和底质条件等因素来决定(表19-6)：蛤苗个体大的，成活率高，可少播；潮区低的，蛤苗摄食时间长，生长快，同时敌害也较多，蛤苗受害率高，应适当多播；底质较硬的埕地，稳定性好，亦可多播。
此外，还要根据海区饵料生物的多寡及流速的大小而酌情增减。
二、花蛤是淡水还是海水？
花蛤是海水水产。
花蛤一般指菲律宾帘蛤，是西太平洋亚热带到低寒温带的一个品种，并分布在欧洲的温带地区。野生种群在菲律宾、中国南海和东海、黄海、日本海、鄂霍茨克海以及南千岛群岛周围。它的养殖最早始于这些地区通过采集野生蛤苗所进行的传统捕捞活动。
广泛分布在中国南北海区，辽宁大连、长兴岛、河北北戴河、山东青岛、烟台、江苏连云港、浙江南麂、象山、福建平潭、厦门、广东海门、汕尾、香港，也见于朝鲜。
花蛤简介
花蛤（菲律宾帘蛤）是严格的雌雄异体，其性腺为与消化系统紧密联在一起的弥漫性组织。繁殖期根据地理区域而不同，通常在水温20-25°C产卵。从秋末到初冬这一时期性活动进入休止状态。野生环境中配子的形成时间为2-5个月，然后产卵。
花蛤（菲律宾帘蛤）生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。
三、花蛤。和。花甲。是同一种海鲜吗？
是同一种海鲜。
花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。
壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色，外套窦弯入浅。
拓展资料
花蛤含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7―胆固醇和24―亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。
中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。
有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。
花蛤，和花甲并不是指同一种海鲜，最直接的差别是花蛤比花甲更近些圆形，花甲稍微细长。
1、花蛤，贝壳小而薄，呈长卵圆形。壳顶稍突出，于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密，位于前、后部的较粗大，与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化极大，有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹。贝壳内面淡灰色或肉红色，从壳顶到腹面有2～3条浅色的色带。
2、花甲，又名蛤蜊，潮汕部分地区称花蚶，区别与血蚶。软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底。
花蛤和花甲是同一种海鲜。
花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。
拓展资料
花甲
花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，贝壳较瘦长，是长卵圆形。
壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色，外套窦弯入浅。
花蛤一般指菲律宾帘蛤，菲律宾帘蛤（学名：Ruditapes philippinarum）：通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。
壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶的喙位于前半部分；外形略呈椭圆形。韧带内嵌，不突出壳面，宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。
贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。
西太平洋亚热带到低寒温带的一个品种，并分布在欧洲的温带地区。野生种群在菲律宾、中国南海和东海、黄海、日本海、鄂霍茨克海以及南千岛群岛周围。它的养殖最早始于这些地区通过采集野生蛤苗所进行的传统捕捞活动。
对滴
花甲，又叫花蛤、文蛤，买来时要先用清水浸泡一晚，待其吐净沙子，才洗净下锅烹调。如果花甲未吐净沙子，吃起来会嗑牙。花蛤,俗称花甲.选购时看是否有触角伸出,一经碰触就会缩进壳内,才算新鲜.用盐水泡可以去除壳内的沙子.
花蛤和花甲是同一种海鲜。
花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。
拓展资料
花甲
花甲又名花蛤，海南地区称芒果螺，是一种软体动物，贝壳较瘦长，是长卵圆形。
壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密。壳内白色或略带紫色，外套窦弯入浅。
花蛤一般指菲律宾帘蛤，菲律宾帘蛤（学名：Ruditapes
philippinarum）：通常又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。
壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶的喙位于前半部分；外形略呈椭圆形。韧带内嵌，不突出壳面，宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。
贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。
西太平洋亚热带到低寒温带的一个品种，并分布在欧洲的温带地区。野生种群在菲律宾、中国南海和东海、黄海、日本海、鄂霍茨克海以及南千岛群岛周围。它的养殖最早始于这些地区通过采集野生蛤苗所进行的传统捕捞活动。